Hogyan kell főzni egy pite spenót és paradicsom
Ahhoz, hogy a legmélyebb sajnálattal, spenót pite receptje, amelyet felajánlott a bíróság, hogy tudok főzni csak a nyári időszakban, amikor a friss spenót nagy mennyiségben áll rendelkezésre. Ez csak korlátozást, hogy megállít a gyakoribb főzés legalábbis nekem. Ellenkező esetben, ha rajtam múlna, én főzni spenót pite olyan gyakran, mint lehetne. Fájdalmasan íze is szeretem. Azt hiszem, ha elkészíti a torta receptje szerint alatti, akkor egyet fog érteni velem teljesen.
Pie spenóttal és paradicsommal
Szükséged lesz:
a tésztához
Egg - 1 db.
Vaj - 85-100 g
Búzaliszt - 175 g
Víz főtt - 3 tk
Só - egy pár csipet
a töltelékhez
A friss spenót - 350 g
Tojás - 2 db.
Sajt (reszelve) - 120 g
Sajt - 250 g
Hagyma - 1 hagyma
Fokhagyma - 2 gerezd
Paradicsom - 2 db.
Só, bors - ízlés szerint
Növényi olaj (előnyösen olívaolajjal) - 2 evőkanál
Liszt, előnyösen rostált szitán, cefre, hogy egy állam morzsákat olvasztott vajjal. A folyamat nem bonyolult, és nem kell sok idő. Ezután a kapott morzsát kalapács tojást, adjunk hozzá vizet és a sót, és gyorsan összegyúrjuk a tésztát. Meg kell elég szűk. Roll tésztát egy labdát, csomagolt műanyag csomagolást, és tegyük 30 percre a hűtőbe.
Ahhoz, hogy előkészítse a töltelék szükséges spassirovat finomra vágott hagymát, amíg aranybarna, hozzá az apróra vágott fokhagymát, enyhén megsütjük.
Ezután öblítse le és szárítsa a spenótot, majd apróra vágjuk bele. Az így elkészített spenót, hogy keverhető sajt, tojás, sajt. Itt azt is meg kellene hozzá a sült hagymát és a fokhagymát. Sóval és borssal. Mindez jól keverjük össze.
Nyújtsa ki az előkészített tésztát vékonyan, ügyelve arra, hogy „kellékek” a magasnak. Ez a réteg átutalással kikent sütőedénybe. Ezután töltse fel a tészta töltelék és küldje el a torta sült egy előmelegített 220 fokos sütőben.
Fél óra múlva, attól a pillanattól kezdve fel a süteményt a sütőben, akkor el kell távolítani, és tegye fel apróra vágott paradicsomot körökben. Ezt követően térjen vissza a pitét a sütőbe, és főzzük további 25 percig.
Ready pite egyformán jó, hogy a hideg, hogy meleg.
Jó étvágyat!