Kelbimbó hasznos tulajdonságok, előnyei és hátrányai
Kelbimbó - egy másik hasznos képviselője a káposzta család, együtt wasabi, brokkoli, karfiol, karalábé és a mustárt. Bánik vele, hogy legyen óvatos, mert az állam emésztett káposzta keserű íz és kellemetlen szag.
Egy csésze tartalmazott csak 38 kalória, 8 g szénhidrát, 3 g fehérje és élelmi rost. Kelbimbó vitamin készítmény, amely tartalmaz (a 1 adag):
- 1100 NE A-vitamin;
- 0,17 mg tiamin;
- 0,12 mg riboflavin;
- 0,95 mg niacin;
- 74,8 mg C-vitamin;
- 1,4 mg E-vitamin;
- 155,8 mcg K-vitamin;
- 0,28 mg B6-vitamin;
- 0,4 mg pantoténsav.
Egyéb tápanyagok: lutein és a zeaxantin, kolin, folsav, vas, foszfor, magnézium, kálium és a szelén.
Az előnyök a kelbimbó
1. A Breast Cancer
2. A jó kilátás
3. gyomorégés
A termék a nagy dózisú C-vitamin és sok élelmi rost. Ez elősegíti a jó emésztést és csökkenti a gyomorégés. Bár egyesek sült zöldség, beleértve a kelbimbó, hagyma, paradicsom, ellazítja az izmokat, a nyelőcső, amely fokozott gyomorégés.
4. Székrekedés
Minden 100 g kelbimbó tartalmaznak 3,8 g rost. Segít az emésztőrendszer megfelelő működésének biztosítása és a székrekedés megelőzésében.
5. Az alacsony koleszterin
Kelbimbó csökkenti a lipoproteinek a vérben alacsony sűrűségű, és megakadályozza a koleszterin lerakódását az artériák falán. A leginkább előnyös a szív enni ez a zöldség hozzáadása nélkül vaj, a sajt, és nem mártással.
Az étkezési rost megköti az epesavakat a máj által szintetizált koleszterin molekulák. A máj kezd termelni több epe cserélni a kötődő molekulák, így a vér koleszterin szintjét esik. Más koleszterincsökkentő élelmiszerek: káposzta, cékla és a sárgarépa, fehérrépa és a karfiol, alma héjat, kenyér korpa és a teljes kiőrlésű gabonák.
6. A gyulladás a szív és az erek
Gyulladásgátló tulajdonságai kelbimbó vannak a tartalma alapján a szerves vegyületek a glükóz és az aminosavak - glukozinátok. Ezek minimalizálása megsemmisítése vérerek. Az American Heart Association azt tanácsolja, hogy ezt zöldség diéta minden magot.
7. Csökkenti a születési rendellenességek
Mint például szájpadhasadékot és spina bifida, köszönhetően a magas tartalma folsav. Más-vitaminban gazdag és hasznos a terhes Termékek: körte, avokádó, szőlő. uborka és zabpehely.
8. Csökkenti a valószínűségét a légzőszervi megbetegedések
A béta-karotin - egy erőteljes antioxidáns, amely növeli a tüdő kapacitását, csökkenti a kockázatot a vírusos fertőzések, asztma és a tüdőtágulás.
9. Az küzd a cukorbetegség
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a kombináció a levét kelbimbó és a babcsíra pozitív eredményt kezelésében cukorbetegek.
10. Ez hasznos az agy
A K-vitamin hasznos az agyban. Ez megóvja a neuronokat, így fontos szerepet játszik a megelőzés az Alzheimer-kór.
Harm kelbimbó
1. Puffadás
Ez a leggyakoribb mellékhatás a kelbimbó. Ez különösen igaz az emberek irritábilis bél szindróma és Crohn-betegség. Ebben az esetben, túlzott gázfejlődést okozó fruktánok (a lánc a fruktóz maradékok). Ha szenved puffadás a hagymát és a fokhagymát, a brokkoli és a kelbimbó, méz, alma és körte, articsóka és spárga, búza és kukorica szirup, akkor valószínűleg a fruktóz felszívódási zavar.
2. megsértése a pajzsmirigy munkák
Emberek károsodott pajzsmirigy funkciót kell kerülni a kelbimbó és más keresztesvirágúak nem keresni hypothyreosis. Ezek tartalmazzák számos golyvaképzőt, gátolja a pajzsmirigy hormonok. Azonban néhány táplálkozási úgy vélik, hogy a hőkezelés során a legtöbb golyvaképzőt semlegesíteni. De kelbimbó tartalmaz még indolok felszívódását gátló jód a pajzsmirigy.