Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,
Ma fogunk készíteni zamatos szelet csirkemell búzadara. A recept nagyon egyszerű, és biztos vagyok benne, hogy fog megbirkózni még a kezdő szeretője. A titok, hogy szaftos hamburgert - a sok hagymát. Még a „száraz”, mint a hús csirkemell lesz szaftos és ízletes. Az alábbiakban részletesen lépésről lépésre recept díszített fénykép, amely remélem hasznos lesz puskát akkor elkészítéséhez egy finom családi vacsora.
Majd figyelmét rögtön, hogy a pogácsákat mindig sokat. Némelyikük sütöm azonnal, a többi tárolja őket a fagyasztóba. Ha nem tervezi, hogy nem betakarítása húskészítmények, nyugodtan felére csökkentse a termékek száma.
Csirke szelet számára lesz szükségünk:
- csirke - 2 kg;
- hagyma - 900 gramm;
- Só - 1 evőkanál (kb);
- csirke tojás - 2 db;
- fehér kenyér (cipó) - 2 kéreg;
- tej - 150 ml;
- búzadara - 4 evőkanál;
- zsemlemorzsa (a porzás).
Főzni lédús pogácsákat csirkemellet hagymával és dara
Csirkehús vehet minden. Régebben a filé. Gazdaságosabb, de időigényes, az, hogy egy vágott húst az egész testet.
Luke, én mindig sokat. Ez ad egy növényi szelet rendkívüli aromája és íze. Ezen túlmenően, az íj gazdagsága, tökéletesen kompenzálja száraz fehér csirkehús a mell.
Két ropogós fehér kenyér, előnyösen ragaszkodni, a tejet, és hogy ez egy jó ideje, hogy duzzad. Úgy véljük, hogy a készítmény a darált hús szelet legalkalmasabbak kekszet. De nem lesz semmi baj, ha olyan friss kenyeret.
Hús csavar egy húsdaráló.
Továbbá, a rostélyon kihagyja a hagymát és a megpuhult kenyeret. Hozzáadása a munkadarab két csirke tojás és alaposan keverjük össze a tartalmát a tálba.
Darált csirke lesz elég folyadékot, így egy természetes sűrítőanyag hozzá a búzadarát. Jelenleg a termékek mennyisége kell 4 evőkanál. Ebben a szakaszban sózzuk.
Alakítás előtt pogácsákat marhahús állni 20 percig Ezalatt az idő alatt, búzadara megduzzad, és a hús tömege lesz a megfelelő állagot.
Formában a csirke szelet kívánt méretű és alakú. A termék zazharki szerzett egy gyönyörű arany kéreg, használja zsemlemorzsa. Mellesleg, van egy speciális panírozó álló keverék aprított müzlikeverékhez. Szelet, panírozott kapott olyan ropogós külső és puha belül.
Tedd a szelet csirkemell gríz egy serpenyőben, intézi őket közel egymáshoz. Zárja le a konténer fedelét és megsütjük, amíg aranyszínű az egyik oldalon.
Akkor térjünk át szelet és megsütjük a másik oldalon.
Tedd a kész fújt lemezeken, és tálaljuk.
Ha azt szeretnénk, hogy egy illatos, finom és lédús hamburger készül csirkemell búzadara, nem csökkentik az aránya a fő összetevők. Ne feledje, hogy az íj ezekben szelet kell sok!