Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Ma fogunk készíteni zamatos szelet csirkemell búzadara. A recept nagyon egyszerű, és biztos vagyok benne, hogy fog megbirkózni még a kezdő szeretője. A titok, hogy szaftos hamburgert - a sok hagymát. Még a „száraz”, mint a hús csirkemell lesz szaftos és ízletes. Az alábbiakban részletesen lépésről lépésre recept díszített fénykép, amely remélem hasznos lesz puskát akkor elkészítéséhez egy finom családi vacsora.

Majd figyelmét rögtön, hogy a pogácsákat mindig sokat. Némelyikük sütöm azonnal, a többi tárolja őket a fagyasztóba. Ha nem tervezi, hogy nem betakarítása húskészítmények, nyugodtan felére csökkentse a termékek száma.

Csirke szelet számára lesz szükségünk:

  • csirke - 2 kg;
  • hagyma - 900 gramm;
  • Só - 1 evőkanál (kb);
  • csirke tojás - 2 db;
  • fehér kenyér (cipó) - 2 kéreg;
  • tej - 150 ml;
  • búzadara - 4 evőkanál;
  • zsemlemorzsa (a porzás).

Főzni lédús pogácsákat csirkemellet hagymával és dara

Csirkehús vehet minden. Régebben a filé. Gazdaságosabb, de időigényes, az, hogy egy vágott húst az egész testet.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Luke, én mindig sokat. Ez ad egy növényi szelet rendkívüli aromája és íze. Ezen túlmenően, az íj gazdagsága, tökéletesen kompenzálja száraz fehér csirkehús a mell.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Két ropogós fehér kenyér, előnyösen ragaszkodni, a tejet, és hogy ez egy jó ideje, hogy duzzad. Úgy véljük, hogy a készítmény a darált hús szelet legalkalmasabbak kekszet. De nem lesz semmi baj, ha olyan friss kenyeret.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Hús csavar egy húsdaráló.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Továbbá, a rostélyon ​​kihagyja a hagymát és a megpuhult kenyeret. Hozzáadása a munkadarab két csirke tojás és alaposan keverjük össze a tartalmát a tálba.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Darált csirke lesz elég folyadékot, így egy természetes sűrítőanyag hozzá a búzadarát. Jelenleg a termékek mennyisége kell 4 evőkanál. Ebben a szakaszban sózzuk.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Alakítás előtt pogácsákat marhahús állni 20 percig Ezalatt az idő alatt, búzadara megduzzad, és a hús tömege lesz a megfelelő állagot.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Formában a csirke szelet kívánt méretű és alakú. A termék zazharki szerzett egy gyönyörű arany kéreg, használja zsemlemorzsa. Mellesleg, van egy speciális panírozó álló keverék aprított müzlikeverékhez. Szelet, panírozott kapott olyan ropogós külső és puha belül.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Tedd a szelet csirkemell gríz egy serpenyőben, intézi őket közel egymáshoz. Zárja le a konténer fedelét és megsütjük, amíg aranyszínű az egyik oldalon.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Akkor térjünk át szelet és megsütjük a másik oldalon.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Tedd a kész fújt lemezeken, és tálaljuk.

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Juicy szelet csirkemell búzadara - hogyan kell főzni lédús pogácsákat csirkemellet,

Ha azt szeretnénk, hogy egy illatos, finom és lédús hamburger készül csirkemell búzadara, nem csökkentik az aránya a fő összetevők. Ne feledje, hogy az íj ezekben szelet kell sok!

Kapcsolódó cikkek