Hogyan válasszuk ki a görögdinnye nitrátok nélkül
KakImenno.ru hogyan lehet megoldani a problémákat Teljes verzió
Érett, míg megfelelően nőtt, görögdinnye tartalmaz sok hasznos anyagok. Alacsony kalóriatartalmú, görögdinnye cellulóz - forrása hasznos szénhidrátok (emészthető gyümölcscukor), nyomelemek (különösen a magnézium és a kálium), folsav. Tökéletesen kielégítő szomjúság, görögdinnye ugyanakkor visszatér a szervezet ásványi anyag elvesztette a verejték. Ne felejtsük el, a szövetet, pozitív hatással van az emésztésre, és antioxidánsok, a szemben a rosszindulatú daganatok. Mindez görögdinnye értékes eleme az élelmiszer mindenki számára, beleértve a kisgyermekek és az idősek. Kivéve persze, görögdinnye nem tartalmaz olyan anyagokat, amelyek az anyatermészet nem tartalmazza. Beszélünk a vegyi anyagok, amelyek a feldolgozott görögdinnye mezőket kártevők és növeli a hozamot. Arra késztetnek sok megkerülni a polcokat görögdinnyét.
Leggyakrabban a görögdinnye kezeljük nitrátok. Ez a salétromsav sói, melyeket táplált bőségesen talaj termesztésre és gyümölcsök, és zöldségek. Valójában, a nitrogén valóban szükséges a növények növekedését, és a szintézis sok anyag. Ez csak egy szám és trágyázásra. De ez nem szükséges, hogy hagyjon fel a görögdinnyét a félelem nitrátok. Elég, ha tudja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő gyümölcs nem túl nagy kémia.- Az első dolog, amit meg kell figyelni - ő maga nem görögdinnye, és az értékesítés helyén, annak tisztasága és értékesítésének feltételei görögdinnye. Ne lepődj utolsó megjegyzés, mert a dinnye, ellentétben a burgonya vagy alma, speciális körülmények között a szállítás és a tárolás. Görögdinnye minden esetben nem kell feküdni a földre, vagy ugyanazon a szinten a talajjal. A minimális magasság a fából készült raklap számára kijelző sárgadinnye és görögdinnye - 10-15 cm-rel a járdán. Ezen túlmenően, a padló kell elhelyezni nem közelebb, mint 5-10 méterre az úton - nem vásárolnak görögdinnyét útvonalakon, ahol vannak jobb az út mellett, mert a bőrön keresztül szívódik fel az összes kipufogógáz. Top görögdinnyét kell fedni egy napellenző, amely védi a közvetlen napfénytől. Kérdezd az eladót mutatni egy engedélyt, ha kétségei vannak, mint egy árucikk. És soha nem vesz bogyókat természetes piacok - után nem vásárlás, akkor nem is tér vissza a görögdinnye vagy vonzza a gátlástalan kereskedők elé.
- Ha egy kioszk nem okozza a gyanú, akkor közvetlenül a kiválasztás egy görögdinnye. Ellenőrizzük a bogyókat minden oldalról - sehol sem repedések, horpadások és jelei fúj. A szállítás során nem ritka, hogy úgy legyen különösen óvatos. Még át kis belsejében lévő görögdinnye héja kaphat vegyi anyagok, amelyek a területen kezelt kártevők ellen. Mert te, ők is nem segítenek, és tele van az ételmérgezés.
- Értékelje a méret a bogyók. Görögdinnye, nőtt anélkül, hogy túl sok öntettel és érlelődött a nap, ne legyen túl nagy. A túlzottan nagy bogyók csodált és nézd gusztusos, de meg kell jelezzen. Hogy a nagy görögdinnyét gyakran elérte ilyen arányok „hála” a nitrátok. De nagyon kis görögdinnye nem érdemes - lehetnek egyszerűen éretlen. Válasszon egy közepes méretű görögdinnyét.
- Számos módja van, hogy „szemgolyó” meghatározása a nitrátok jelenlétét a görögdinnye. Egyes szakértők azt javasolják, keressen zöld héja, barna és fekete foltok, amelyek azt mutatják, a nitrogén-sók. Ha már hazahozott egy görögdinnye, és vágja - keresse meg a magokat evés előtt. Ha a magok világos, majdnem fehér, de a test a gazdag vörös - görögdinnye nagyobb valószínűséggel kap egy meglehetősen nagy részét nitrátok. Egy további jellemzője a nitrátok görögdinnye -, ha a vénákban a cellulóz vastag és kifejezett sárga. A természetes érés, hogy szinte láthatatlan, és csak etetés vált egyfajta eltúlzott.
- Egy másik jele a látszólagos oversaturation görögdinnye nitrát - természetellenesen sima, fényes felület szinte vágott. Ideális esetben a vágás legyen legalább egy apró magvak - akkor azonnal észre őket a „helyes” egy görögdinnye.
- Végül, hogy ellenőrizze, hogy a jelenléte vagy hiánya nitrátok, töltheti görögdinnye kis tesztet otthon. Ehhez egy pohár vizet és egy kis darab görögdinnye cellulóz. Tedd a vizet, és összetörni. És most nézd opálos víz sugallja természetesség görögdinnye. De ha a folyadék elszíneződött, és mára nem csak egy sáros, és szerzett piros vagy rózsaszín - így a görögdinnye tartalmaz nagyobb koncentrációban nitrátok.