Hogyan lehet megőrizni a zsír a sós a bank - egy jó recept megőrzése otthon
Sózott vagy füstölt szalonna - ízletes termék, hosszú elismert ínyenceknek. Különösen jó és hasznos ez a csemege télen, amikor hideg. Ekkor az év telíti, és meleg van. Annak érdekében, hogy a zsír, és nagyszerű ízt, és a megjelenés - ez lehet megőrizni. Legyen otthon nem kemény és gyors. Mindazok számára, akik érdeklődnek ez - egy egyszerű otthoni recept munkadarabot.
Ahhoz, hogy míg sbereganiya, ha ki vannak téve a fény és a hő, kis darab szalonna nem kiszáradt, és a nagy rúd még nem vásárolt egy vonzó sárgás színű, szükséges, hogy korlátozza a zsír füstölt vagy sózott levegőt. És aztán, minden csodálatos tulajdonságait marad kiváló.
Egy ilyen üres a legjobb, hogy egy kicsit előfőzött füstölt szalonna réteg hús.
Mielőtt elküldené a sterilizált üvegekbe, vágott szalonna szeleteket úgy, hogy fér bele.
Mossuk ki a rúd a meleg vízben, tedd egy edénybe, és fedjük le forró sós vízben. 1 liter víz elegendő 2-3 evőkanál só. Mennyit kell bevenni - ez függ a sótartalom konzerv szalonna.
Húzd fel steril fedő.
Tartsuk tégelyek konzerv lében szalonna jobb, hűvös helyen.
A megfelelő időben a munkadarab gyorsan nyit és ízletes szendvics tökéletesen megőrzött szalonna, egy szelet „BORODINO” és hagymakarikákkal hagyma, hogy a család nem csak szórakoztató, hanem pótolni energiaellátást.