Házi majonéz
Nos, kezdjük?
A legfontosabb dolog, hogy tartsa ezeket az ajánlásokat, melyik lesz az én recept.
Tehát a szükséges készlet termékek:
1 tojás (előfeltétele, az összes termék kell meleg)
1 tk mustár (ez a leggyakoribb)
0,5 ch.l.saharnogo homok
¼ tk só,
1 evőkanál citromlé,
150ml napraforgóolaj (I használt «Altero» - azzal a kiegészítéssel, olíva, napraforgó).
Szintén bemerítés-keverő, egy eszköz szorította a levet a citrusfélék és a magas edényben (I használt egy üvegedénybe térfogat 800 ml).
Nos, most a folyamat.
A citromlé, hogy feloldja a sót és a cukrot, adjuk hozzá a mustárt, öntse az olajat, break nagyon óvatosan, tojássárgája, hogy továbbra is az egész.
Óvatosan, mintha nahlobuchivaya, zárja be a lapátok a turmixgép és indítsa keveréshez a tojás csúcssebességgel turmixgép nem mozdult, tartva az a tartály aljára.
Lehet kísérletezni hozzáadásával bázist finomra őrölt dió (előnyösen dió), apróra vágott friss fűszernövények. Tojás lehet cserélni fürj (2-3sht.)! Próbálja, kísérlet, legyen az étel nagy lesz !!
A tavasz kezdetével! Tartsuk melegen és ad egy csomó kellemes perceket és a jó remény!
Julia, sült ételek vele, mint mindig! Nagyon örülök, hogy tetszett, és minden a főzés során, és ő íze!
„Annak ellenére, hogy a Salmonella elterjedt, a kockázat az ajánlatkérő szalmonellózis nem olyan nagy. Amikor vásárolnak nyers árut a boltban, a lehetőséget, hogy vásárolni tojást szennyezett Salmonella, elhanyagolható. Ezen kívül, az emberi test egy bizonyos immunitást a fertőzést. Ha kapsz szalmonellózis szájüreg, enzimek nyálmirigyek, hasnyálmirigy, gyomor sósav elkezdenek aktívan pusztító fertőzések.
Ebben az esetben, ha a szervezet legyengül, akkor nem tud megbirkózni a kialakult fertőzés és az a személy lesz beteg. beteg emberek veszélyben vannak. Salmonella a legveszélyesebb a kisgyermekek számára, mivel a betegség akut formában.
Ezért javasoljuk, hogy elkerüljük a nyers tojást a diéta táplálkozás a gyermek 3 éves korig. Nem szabad, hogy a gyerekek enni cukrászda és sütemény. Lehetőség van arra, hogy a készítmény a krémet, ami díszített torta, a tojások, amelyek nem mentek elég hőkezelés. Persze, az alkalmazottak élelmiszeripari és kereskedelmi vállalatok szigorúan be kell tartaniuk az egészségügyi szabványok és használatának megakadályozása érdekében a szennyezett tojás. De, sajnos, esetek elhanyagolása feladatok még nem azonosított szervei egészségügyi ellenőrzés ".
Elena, aki csak megkóstolta. nemozhno ízletes. emlékeztet ugyanabban a vendégeket a szovjet gyermekkori, hogy a bankok az üveg volt. Csak tettem egy evőkanál citromlé no- ecetet. Természetesen akkor pravy- üzletek nem akart. köszönöm!
