Fül ketalazac (fej, farok) kalóriatartalmú receptek fotókkal
Zamatos, kielégítve a fül - egy étel, amely szereti a sok ember. Főzés lehet a különböző halak, de a legjobb nyerik lazac. Leggyakrabban a fül elő a természetben, de nem mindenkinek van lehetősége kijutni a friss levegőre, és kényeztesse magát egy kedvenc étele, amit akar.
A klasszikus recept lépésről lépésre
Fül ketalazac nagyon hasznos, mert a piros hal tartalmaz hasznos nyomelemek, zsírsavak, vitaminok. Rendszeres használata is, egy személy egészségi állapota javul.
- 0,5 kg keta;
- 1 sárgarépa;
- 2 gerezd fokhagyma;
- hagyma;
- só;
- burgonya - 250 gramm;
- fűszerek;
- petrezselyem - 1 gyökér;
- zöldek.
Elkészítési idő: 70 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm: 38 kalória.
- Egy serpenyőbe öntsük a vizet, tedd egy illatos, fekete bors, koriander, babérlevél, szegfűszeg, és tegye a tüzet;
- Petrezselyemgyökér és sárgarépa tisztított, vágott két darab, tedd egy edénybe, tedd a hagymát hámozott, főtt 15 percig;
- Vegye ki a vízből babérlevél, petrezselyem, hagyma, és adja hozzá a meghámozott és felszeletelt burgonyát, zúzott gerezd fokhagymát, főzzük 15 percig;
- Halfilé darabokra vágjuk, tedd őket egy serpenyőben sóval, borssal, és főzzük további 25 percig, majd kapcsolja ki, hagyjuk, hogy sört.
Hogy előkészítse a levest, akkor nem csak a mell, hanem a farok, fej, amely lehetővé teszi az étel még ízletesebb.
Fül vezetőinek ketalazac
Az előkészítés során a halételek, sokan dobni a fejüket, mert azt hiszik, hogy az ember nem csinál semmit, de ez nem így van. Ez az a része a cimborám fordul zamatos fülébe.
- 4 Chum fej;
- fekete bors borsó - 7 egység;
- só;
- Burgonya - 4 db;
- 2 hagyma;
- babérlevél - 2 db.
Elkészítési idő: 55 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm: 35 kalória.
- Hal fej jól mossuk, vágott kopoltyúk, szemet ismét és tegyük egy fazék forró vizet;
- Hozz vizet, hogy a forraljuk, eltávolítjuk skimmers habot 30 percig főzzük;
- A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott, és küldje el a pot mellett a tisztított hagymát, borsot és főzzük 20 percig;
- Vegyük ki a hagymaleves, tedd a babérlevelet és főzzük két percig;
- Head cimborám kap, távolítsa el mindet ehető, és tegye vissza a kasszába, és dobja el a csontokat.
Fül a célok is főzött akár egy órát, míg a hal nem veszíti el ízét tulajdonságokat, akkor csak el kell távolítani a pre-szemét, és kopoltyú, így nem rontja el az ízét.
Fül a fejét és farkát ketalazac a multivarka
Wuhu lehet készíteni nem csak a tűz, és a serpenyőben, de multivarka, akkor kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes és egészséges.
- 0,7 kg keta;
- burgonya - 5 db;
- fél citrom;
- só;
- hagyma;
- szegfűbors;
- Sárgarépa - 1 db;
- zöldek.
Elkészítési idő: 90 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm 45 kalóriát tartalmaz.
- Bones cimborám és mossa a fejét, távolítsa el a szem, a kopoltyú;
- A Multivarki tálba öntsünk 800 ml vízben, majd a fejet, a csontokat, fél citrom, főzni a „kioltó” 01:00;
- A burgonya és a sárgarépa takarítják, kockákra vágott, tedd egy tálba, sóval, fűszerekkel, adjunk hozzá vizet, hámozott hagymát és főzzük 30 percig „leves” mód;
- Hal farkát mosott, tedd egy tálba, főzzük 15 percig, kapcsolja ki, hogy az összes halat, távolítsa el mindet ehető, és visszatér multivarku, megszórjuk apróra vágott zöld fül és hagyjuk, hogy sört.
Ellentétben a fej, a farok egy hal elkészítése nagyon gyorsan, úgy, hogy nem forr, hozzá kell tenni, hogy az étel a sütés végén, amikor már minden majdnem kész.
Hal tejszínnel
Fül ketalazac, főtt ezt a receptet, kiderül, lágy és finom, és hála a krémet akkor elolvad a szájban.
- ketalazac filé és a csontok - 0,5 kg;
- 200 ml tejszín;
- Víz - 1500 milliliter;
- sárgarépa;
- olívaolaj - 3 evőkanál;
- fűszerek;
- hagyma - 1 db;
- burgonya - 300 gramm.
Elkészítési idő: 75 perc.
Kalóriatartalom 100 gramm: 54 kalória.
- Bone mosás, adjunk hozzá vizet, és forraljuk 40 percig, időnként eltávolítjuk a hab, majd a törzs;
- Hagyma, répa tisztítják, kockákra vágott, és sült olívaolaj;
- Halfilé mosás, távolítsa el a csontokat, és vágjuk ki belőle;
- A feszült húslevest, juttathatók be egy új bankot, tesszük a szeletelt burgonyát kockákra, párolt zöldség, filé és főzzük 15 percig;
- Krém öntsük egy serpenyőben, hő-és öntsük őket egy vékony csepegtető fül főzzük 5 percig;
- Végén főzés, adjunk hozzá a leveshez fűszerek, só ízlés szerint, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket és hagyjuk, hogy sört 5 percig.
Ha szükséges, a szállítás során az élelmiszer, akkor lehet, hogy egy másik kanál kaviárt, aminek köszönhetően íze gazdagabb és egy szelet citrommal.
tippek szakácsok
Fül fordult ez, amit akar, biztos, hogy válasszon egy jó és friss halat, ami miatt az állomány lesz tápláló és erős. Csak akkor használhatja a cimborám, vagy további halfaj.
Fül ketalazac finom, nem éles, furcsa szaga, ha főzés, hogy hosszú idő, de a lassú tűzön. Mivel a gyors forró, a színe húsleves elveszítheti az átláthatóságot, különösen akkor, ha nem távolítják el a habot. Nem szabad összekeverni a tartalmát a serpenyőben egy kanál, hogy ne forduljon a tartalmát egy hasonló tömegű kása.
Íz ételek függ zöldségek és fűszerek, hogy a használt levest. Sárgarépa, petrezselyem, zeller, burgonya, hagyma - ezek az összetevők használják állandóan, de akkor csak emlékezni, hogy a zeller nem kell túl sokat, majd 15 perc főzés szükséges, hogy ez a fül nem lesz keserű.