Dong din Oolong (oolong fagy csúcs) - teaterra, teaterra
Ding Dong oolong tea (oolong a Frostwood Peak)
Ding Dong Oolong (Dong Ding Wu Long, 冻 顶 乌龙, Oolong Frostwood Peak) utal slabofermentirovannym Oolong erős félgömb alakú csavar. Ez az egyik legismertebb oolong Tajvanon. A neve fordításban „fagyos csúcs” vagy „jeges köd hegy tetejét.” Fagyos a Csúcs-hegyen is található a központi része Tajvan, közel Nantou (Nantou).
Hagyományosan ez a tea termesztik magasságban 700-1200 m tengerszint feletti magasságban. A hegy tetején a mindig hó borítja, annak ellenére, hogy az erős szél és a száraz levegő, időjárási körülmények között a hegyvidéki nagyon kedvezőek a tea termesztéséhez. Tea kertek kap elég napfényt a reggeli és a délutáni borítja vastag köd. A talaj a hegy köves, gyenge szerves tápanyagok, hanem az ásványi anyagokban gazdag. Tea fák nőnek itt lassan, de gyökerei hatékonyan felszívja az összes természetes ásványi anyagok. Az ilyen mostoha körülmények elősegítik a sokoldalúság tealevél ízét. A különlegessége a tea bokrok az alacsony termékenység, amely a tea egy csomó értéket.
Gyűjtse Dong Ding Oolong tea a tavaszi és kézzel megcsinálni, átvételére csak nagyon fiatal és zsenge levelei tea bokrok, hogy csak a felső rügy két levele. Sötét zöld tea levelek húsos Dong Dean vyalyat, splash gőz, hengerelt, majd csavart szorosan, úgy van kialakítva, gömbbé és szárítjuk. Tea óvatosan kezelni a korábban fárasztó és eltávolítja az üres és károsodott vese lapokat. Végtére is, emlékszel, hogy ez az oolong legyen szép. Ezt követi egy rövid fermentációs idő, ami megkülönbözteti a többi fajta oolong. Dong Ding Oolong gyakran nevezik félig fermentált tea, hiszen erjesztett csak
25%. Ennek eredményeként, tea van felruházva puha és illatos ízét. Miután a fő feldolgozási közös minden oolong Ding Dong kalcinálási folyamat játszódik le a hőt sütők vagy faszén. Kalcinálása oolong jelenti közvetett fűtési a lap, és lényegesen eltér a pörkölési folyamat.
Klasszikus Dong Ding keresztül kalcináljuk barna árnyalat, jellemző csak az osztály „sült” íz és könnyű virág illatát. Több fajta Dong Dean mértékétől függően a sütés. Klasszikus Oolong fajták sült elég nehéz, de vannak lehetőségek könnyebb a pörkölés mértéke. Az íze a oolong tea könnyebb és virágos, mint a klasszikus.
Dong Ding Oolong egy meglehetősen furcsa az orosz fordítását olyan nevet, amely úgy hangzik, mint egy „oda-vissza végig a hegyi ösvényeken oolong.” Szemantikailag, ez elég indokolt, hiszen korábban a gazdálkodók kellett folytatni magukat betakarított tealevelek le az előállítási hely, és jöjjön vissza egy új nyersanyag. Nehéz monoton munka állandó hullámvölgyön át a csúszós és veszélyes hegyi ösvényeken tükröződik a tea nevét.
A Tea története
A hegyvidéki Nantou élt Mr. Lin Fenchi, aki arról álmodott, karrier-tiszt. Hogy elvégezze a szándék, úgy döntött, hogy menjen a Fujian tartomány átadni a szükséges vizsgákat. Hiányzik a pénz, megfordult, hogy az egyik szomszédja, aki beleegyezett, hogy adjon neki kölcsön az útra. Érkezve Fujian, Lin Fenchi találkoztam egy régi tea ültetvényes, amellyel voltak tozkami. Az öreg fel őt, és táplálják a vizsgák. Azon a napon, amikor Lin Fenchi visszatért egy diploma a zsebében, az öreg, boldog az a tény, hogy az ő neve volt, így megfigyelhető, így a vendég 36 tea fák a kertjéből. Amikor visszatért, Lin Fenchi ültetett egy fát a 24 és 12 után a fák a szomszéd, hogy megköszönjem a bizalmat. Így keletkezett a kínai tea Dong Ding Oolong.
Íz, illat
Íz lehet leírni, mint sűrű illata méz és édesipari termékek, mintha burkolja Önt frissesség, enyhe kellemes kesernyés és enyhén édes egyidejűleg. Ez egy mély íz, nagyon érett, fanyar, kissé „sült” megjegyzi, nagyon testes, így a tartós utóízt mogyoró. Ő könnyen megjegyezhető és könnyen nyerte az első alkalommal. Dong Ding lehet könnyű virágos és gyümölcsös illat. Gyümölcsös árnyalatok felhívni a képzeletben ágak gyümölcsfák, léc alá súlya szép, érett gyümölcsöt. Attól függően, hogy a magasság és a növekedési körülmények, Ding Dong fokozatú szétválaszthatók három alfaj - fenyő, szilva és orchidea - amelyek különböznek egymástól árnyalatok színe, íze és illata. Hatásának értékelésére, a teljes, akkor jobb, ha sört tea ahogy GunFuCha segítségével csésze belélegezni az aroma. Azonban még egy közönséges csészét sokáig megtartja a csodálatos aroma után az italt ivott.
színes infúzió
A folyamat során a sör az infúzió kap egy fényes arany-olíva színű, zöldes-sárga árnyalatú. Gyakran előfordul, hogy milyen színű főzött tea függ, ahol azt termesztették, és hogyan pontosan és hatékonyan feldolgozása megtörtént.
is
Egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően ez az ital csak általános. Ez lehet inni étkezés előtt étvágy felébredés vagy után, így az étel könnyebben emészthető. Reggel ő ad töltésű energia és segítenek a szervezetnek, hogy felébredjen, és este lezárja a kellemes meleget, ellazítja és segít pihenni után durva napi munka. Nagyon frissítő, élénkítő és felemelő. Gazdag, de enyhe ízű Dong Dean jól megy a gyümölcs-és fény tea édesség. Az ajánlott tea felek együtt, képes felébreszteni érzékiség. Tökéletes a kedvenc. Ez egy nagyszerű afrodiziákum. Ez hoz egy kis finomítás, gyengédség és a frissesség a kapcsolatokban. Összehangolja, tisztázza az elmét. Tonizáló hatása tea aromája fog igazi élvezet.