Csicsóka cukorbeteg előnyök és ártalmak
Jó napot, kedves olvasók! Nagy megkezdődik az új év, kaptam egy blogot, arra kényszerítve egyes elkezdtek mozogni és aktív legyen. Miután élénk vitát a cikket a cukorbetegség kezelésében mozgás szeretnék beszélni kevésbé vitatott követelés Recreatives termékek és próbálja megválaszolni a kérdést: „Mi a hasznos csicsóka diabétesz?” Lusta Csak hallottam, hogy a csicsóka diabétesz nagyon hasznos. És tudod, mi miatt a tulajdonságok a növény olyan népszerű?
Őszintén szólva, mielőtt írom ezt a cikket, én tartott nagyon kevés információt ebben a témában, de? A tömeg források, szívesen megosztják tudásukat. Tehát először egy kis történelem a csicsóka, majd én megmondom, hogy miért használják a cukorbetegség.
Hol vagy, csicsóka
Csicsóka őshonos Észak-Amerikában. Egykor termesztett helyi bennszülöttek - Indiánok Topinambo törzs. Az 1600-as években, a növény került Európába a francia. Oroszországban, csicsóka meg csak kétszáz éve. De Oroszországban, articsóka, mint más néven csicsóka, és nem fogott. Azonban volt egy bizonyos újjáéledése érdeklődés a növény a húszas a múlt században, de valamilyen oknál fogva gyorsan elhalványult. Lehet, hogy ez miatt tömeges agitáció az egészséges életmód édes jogosan veszi át a helyét között a népszerű egészséges élelmiszereket.
Ha a húszas a múlt század, csicsóka ültetett hektár, most már szinte nem gyakorolják, és nő elsősorban a privát kertek, parkok, néha minden feledésbe merült, és nem várt. Biztos vagyok benne, hogy a cikk elolvasása után, akkor változtatni a hozzáállást, hogy a csicsóka - egy hasznos termék, nem csak a cukorbetegség, hanem az egészséges emberek.
A tudományos neve csicsóka - Helianthus tuberosus, ami azt jelenti, „napraforgó gumó.” Ő az egyik fajta olajos magvakat napraforgó (Helianthus annuus), amelyből kivonjuk a legnépszerűbb orosz olaj. Valójában azonban emlékeztet articsóka napraforgó: magas, egyenes szár, és meglehetősen nagy, sárga virágok, alakú, mint egy éretlen napraforgó. Miután az összes segédprogram a föld alatt.
Articsóka - egy évelő növény, nagyon szerény, nem félt semmilyen szárazság vagy fagy, mert a gyökérzet hatol mélyen (akár 2 m) és vízszintesen 4 m egy ponton a növény nőhet akár 30-40 év .. Emlékszem, hogy nőtt fel a kerti articsóka, ezért, ha ültetett, és nem léphetett ki teljesen. Úgy nőtt évente, annak ellenére, hogy az ásás gumók, néhány elfogták, és egyre nagyobb területeket. Tehát gondozásában ez a növény, akkor nincs probléma, kivéve, hogy a kontroll növekedési különböző irányokba.
Jelenleg számos faj és fajta csicsóka. A gumókat a növény némileg hasonlít a burgonya, de tartják a szegény, dryabnut gyorsan szobahőmérsékleten. Ezért, ellentétben a burgonya gumó maradhat a földben a téli és a tavaszi, amikor a hó jött le, ásni, és kap egy friss termés asztalra. Geliantus gyengén fogékony betegségek és kártevők, így lehet termeszteni anélkül, hogy a növényvédő szerek használata, és így egy környezetbarát termék.
Használata articsóka cukorbetegség
Gumó csicsóka nagyon gazdag kémiai összetételét. A tudósok szerint articsóka felülmúlja sárgarépa, cékla, répa és a burgonya. Az alábbiakban bemutatom a főbb jellemzői a kémiai összetétele csicsóka egy táblázatban neked kényelmesebb.
Ezen túlmenően, azt találtuk, hogy a gumókat tartalmazza az összes esszenciális aminosav, és ezek a következők:
És a gyerekek is az arginin és a hisztidin. De az egyik legfontosabb anyagok csicsóka inulin (nem tévesztendő össze az inzulin - a hormon a hasnyálmirigy). Az inulin - egy poliszacharid, azaz, egy komplex szénhidrát, amely áll egy több fruktóz-molekulák kapcsolódik egymáshoz (95%) ... Inulin csicsóka körülbelül 80%. Ő a bajnok a tartalmi inulin együtt gyermekláncfű, cikória és a fokhagymát.
Mi haszna van az inulin? Való hasítás után az inulin, kis mennyiségű fruktóz, amelyet azután felszívódik a véráramba. Része glükózzá alakul, és egy része belép a máj változatlan. A májban fruktóz részt vesz a glikogén - a test energia központunkban. De nagy dózisban fruktóz negatív hatása van. Beszéltem erről egy külön cikkben. Azt javaslom, hogy olvassa el.
Azonban a félelem, hogy akkor is rengeteg csicsóka fruktóz, ez nem szükséges, mert az inulin, kis mennyiségű fruktóz és osztatlan láncok lefelé a bélrendszerben, amely a különböző hasznos hatásokat. Az inulin egy „kezel” bifidobaktériumok vastagbél, hozzájárulva a növekedés és a szaporodás. Javítása bélflóra megoldja több problémát:
- csökkent immunitás
- székrekedés
- szegény vitaminok felszívódását
- fejlődése patogén bélflóra
- gyulladásos bélbetegség
Ha a cukorbetegség nagyon fontos a normális vércukorszintet, ez függ a további szövődmények kifejlődését. Az inulin rost késedelem glükóz felszívódását a táplálékból, így a vércukorszint lassan változik. Ha a 2. típusú cukorbetegség kezelhető csicsóka nincs jelentős emelés a cukor, akkor az emberek, 1. típusú inzulinra van szükségük szükséges dózis számít, mint 100 g közel van a 13 g szénhidrátot tartalmaz.
Csak, hogy figyelembe kell venni azt a tényt, hogy az articsóka tekinthető olyan termék, amelynek alacsony a glikémiás indexe. és így megfelelően kezeli az expozíciós inzulin, t. e. közötti időt injekciók és az étkezést.
A folytatása a történetnek a jótékony tulajdonságait inulin akarom mondani, hogy ő enyhe epehajtó hatása van, és hasznos emberek biliáris dyskinesia a hipotóniás típusát. Az inulin is javítja felszívódását számos nyomelem:
Továbbá, inulin együtt a szál hozzájárul a nehézfémek eltávolítására, radionuklidok, toxinok, semlegesíti a szabad gyökök és oxidált termékek az anyagcsere.
Csicsóka lehet használni, még az otthoni kozmetika. Azt mondják, hogy a maszk csicsóka jól tonizálja a bőrt, az arc és a nyak, és fiatalító hatású. Például, akkor próbáld csak egy ilyen egyszerű maszk.
Csicsóka Wash, gyümölcshéj és lereszeljük. Add fél teáskanál mézet, és keverjük. Alkalmazzuk a kapott szuszpenziót a tiszta arc és a nyak 20 percig, majd öblítsük le meleg vízzel. Ismétlés egyszer 2-3 napon belül.
Ha száraz bőrt és allergiás a méz, akkor próbálja helyett mézet adjunk hozzá olívaolajat. Vagy esetleg törölje az arcon és nyakon a csicsóka lé.
Mi főzni articsóka diabéteszben
Tény, hogy a csicsóka lehet főzni sok különböző ételeket. Meg lehet enni nyers, sült, párolás, felforraljuk, vagy akár száraz, mint az alma. De talán a leghasznosabb ételeket csak a cukorbetegek lesz a saláta friss csicsóka. Az articsóka eszik nyers, akkor is megtartja az összes a leghasznosabb a termék tulajdonságait, és a vitaminok elpusztult hőkezelés. Az alábbiakban adok egy mintát, véleményem szerint, a legsikeresebb kombinációja articsóka saláta.
- Csicsóka több
- uborka
- egyes retek
- gyógynövények (kapor, petrezselyem)
- extra szűz olívaolaj
Zöldség mossuk, vágjuk közepes szeletekben vagy kockákban és keverjük olívaolajjal.
Csicsóka saláta savanyú káposzta
- Csicsóka több
- egy alma
- 200 g savanyú káposzta
- extra szűz olívaolaj
Csicsóka mosás és héja, lereszeljük. Alma héja és lereszeljük. Add káposztát, és keverjük össze az olívaolajjal.
Saláta „Téli Joy”
- Csicsóka több
- egy nagy sárgarépa
- Egy közepes kovászos uborka
- lomb
- extra szűz olívaolaj
Csicsóka és a sárgarépát lereszeljük kell. Uborka és fűszernövények finomra vágjuk. Keverjük össze a hozzávalókat és a szezon olívaolajjal.
Ezen én mindent. Remélhetőleg, miután elolvasta a cikket, akkor olyanok, mint én, hogy változtatni a hozzáállást, hogy ez elég hasznos zöldség. És ebben az évben, akkor páratlan diéta rovására készült ételek articsóka, amely hasznos lesz nemcsak a cukorbetegség, hanem a család többi tagja.
A meleg és gondoskodó, egy endokrinológus Lebedev Dilara Ilgizovna
Boldog Új Évet és Boldog Karácsonyt. Köszönjük érdekes következő cikkben Dilyara.
Gumó csicsóka lehet használni semmilyen formában. Friss és főtt őket saláták. Íz csicsóka tökéletesen kombinálhatók más zöldségek, tojás, sajt, hús, tejföl és bármely összetevőjére. A gumók főzni palacsintát és étrend levesek. A pörkölt „articsóka” hasonló a kedvelt sült burgonya, ebben a formában lehet alkalmazni, hogy a hús, mint egy alacsony kalóriatartalmú köretek.
A készítmény az étrendi lekvár gumós napraforgó sült a kemencében, majd hozzáadjuk a gyümölcs püré cukor nélkül. Por készült szárított gumók, elő kávé ital hasonló íz cikória. Ha szükséges, a csicsóka is pácoljuk és vállpántos is, valamint a koreai sárgarépa és káposzta.
Jó napot, Dilara!
A nevem Natasha Meister, anya Mariana. Gyakran olvasni, ide írom az első alkalommal. ) Köszönöm a hasznos és informatív blog!
Csicsóka elkerülő sikerült. Maga, emlékszem, elvitte az iskolába enni. És a gyerekkori szokott hozzá Mariana. Megeszi az egészet egy szinten egy alma vagy sárgarépa. Káposzta is hasított vele, és a gyerekek szeretnek enni neki jobb, mint nélküle. Teszi őt egy finom zöldség szeletek. Én őket, mert: tasha108.ru/?p=730
Szia, Natasha. Örülök, hogy megismerhetem. Van nekik is, egy időben úgy evett finom mellesleg, édeskés. És ő a lányod cukor hatása, még mindig elég szénhidrátot? Van a kertben articsóka nőtt a hosszú, majd valahogy elhagyott, kezdődött, hogy vágják ki, és ő degenerálódott. Úgy döntöttem, idén tavasszal, hogy kérje a szülők ismét helyezze kiosztott érte. És a hamburgereket néz étvágygerjesztő. Van valami hasonló csinálni cukkini.
Jó napot, Dilara!
Eleinte azt hittem, hogy a csicsóka édessége hasonló a sárgarépa és a Mariana adta apró kivételével. De Dekskomu észrevette, hogy az Egyesült Királyság után, bár nagyon lassan, de biztosan kúszik fel. De kiderül, hogy 100 g - ez a kenyér! Köszönöm, én hozzá magát az asztalra.
És akkor a legtöbb umnichka, hogy nem adta fel, és továbbra is írni! Ez a fanatikus és a sárgarépa a blogomban vitát rendezett. Ő azzal vádolta minden módon van a gyermek betegsége, amikor novovyyavlennym és így nem volt édes. De tényleg, megpróbáltam három héttel Raw foodists és meglepően tetszett, de nem volt az akarat, hogy folytassa. Gyermek terelték ezek a keretek nem akarja azt, és így az utóbbi időben kezdték titokban folytatni ételt a konyhában ...
Az egészségét a család, a türelem és a szeretet!
By the way, sárgarépa is meg kell vizsgálni, meg ott is, elég szénhidrátot, ha enni nagy mennyiségben. Próbáltam is, csak a nyers, de én egy ilyen kínálat folyamatosan merznu még hazamenni két zokni és egy pulóvert, ezért azt szeretné, valami meleg, hogy meleg, a lakás nem kevesebb, mint 24 fok. Az érzés a könnyedség, valószínűleg igen, de ha van egy állandó chilliness és kezet hideg lábak, még a kis munka nehéz megtenni - nem egy kellemes érzés.
Nem értem, hogy miért így enni, mikor kell kényszeríteni magam elviselni, stb Mint az egyik kedvenc terapeuták -. Lábujjhegyen hosszú leállások és guggolva is nem mindig kényelmesen, azaz Nem kell úgy tűnik, hogy mit nem, akkor még mindig elakad. Meg kell változtatni teljesen más módszerekkel, de nem kényszer és nyomás.
Gyakran adok sárgarépa snack (teljes vagy reszelt). Vagy egy kis darab, igény esetén finom túlórát.
Ha egy személy egészséges, a speciális diéták neki ragaszkodni semmihez, azt hiszem. Különösen az ilyen csoport. De ha az emésztés nem béna (ez jó, de béna), mint az enyém, a korlátozás elengedhetetlen. És ez a diéta csak ment jó nekem, mint a legnagyobb meglepetés. Azt akarom, hogy legalább részben vissza rá.