citrom lekvár
Jó reggelt, barátaim!
Ma szeretném megosztani veletek egy receptet finom citrom lekvár - különösen a citrusfélék szerelmeseinek. Főztem meg a Panasonic multivarka, de lehet főzni a tűzhelyen.
Főzési idő: 1,5 óra aktív idő - 30 perc
Mennyiség: A megadott összetevők mennyisége kap körülbelül 150 g lekvárt.
- 2 citrom
- 100 g cukrot
- 1 csésze víz (1 + több üveg emésztés)
Hogyan kell főzni egy finom citrom lekvár:
Citrom megfelelően namoyte.
Lereszeljük a finom reszelő héja 1,5 citrom
Fél citrom, amely továbbra is a héja vékony szeletekre vágva. Azt tanácsolom, hogy ne megszabadulni kövek egy szelet citrommal, ők is adnak egy egyedi ízét a lekvár. Jobb povynimat őket kész, de még forró lekvárt.
Először is, megszabadulni a keserűség.
Pour citromhéj és apróra vágott 0,5 csésze vizet, forraljuk 5 percig. Kész vagyok multivarka főzés módban egy pár 5 perc. Ezután engedje le a vizet, és ismételje meg ezt a lépést. Ha merev héja, felforraljuk nem 5 és 10 perc.
Ismét lefolyó víz. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és a cukrot, egy pohár tiszta vizet és 1-2 evőkanál. l citromlé, főzzük, amíg sűrű közepes lángon. Azt főtt multivarka sütés üzemmódban 01:00, időnként megkeverve.
Hot öntsük a lekvárt egy edénybe, és hagyjuk kihűlni.
Azt ajánlom, hogy bárki, aki szeret kipróbálni főzni a citrom tea egy finom lekvár. Ez elő teljesen keserűség nélkül, nagyon finom.
Jó étvágyat nektek és jó hangulat!