Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

Cake "Spartacus" - a csokoládé mézeskalács. Ez áll a sütemények és a tejszínt. Sütemények átitatott vajkrém és legyen lédús és puha. Díszíteni a tortát sejtek a sűrített tej és a méhek.

ÖSSZETEVŐK

  • Glass 2.5 Tej
  • Honey 4 evőkanál. kanál
  • Cukor 1,25 Glass
  • Vaj 9 Art. kanál
  • Soda 2 tk
  • Kakaó 4-5 Art. kanál
  • Tojás 1 Minden
  • Liszt 3 Glass
  • Kukoricakeményítő 3 cm. kanál
  • Tojássárgája 3 Stucki
  • 1-2 csipet só
  • 2 teáskanál vanília
  • Krém (zsír) 1,3 Glass
  • Főzött sűrített tej 200 ml
  • 1/4 csésze tejföl
  • Víz 2 evőkanál. kanál
  • Zselatin 2,25 teáskanál
  • Csokoládé 100 Gram
  • Mandula hámozott szeletelt 1-2 cm. kanál
  • Fehér csokoládé 30-40 gramm

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

1. Állítsa a sütőben 180 fok. Kezdjük elkészítéséhez sütemény torta. Egy fazék vagy serpenyő hő a 1/2 csésze tej 3 evőkanál. kanál méz, 1 csésze cukor, 4 evőkanál. kanál olajok, és kakaó szóda hogy az olajat feloldjuk és a cukor.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

2. Egy külön tálban habverővel a tojást. Adjuk hozzá a tojásos keveréket egy kis meleg kész tésztát. Keverjük. Ezután öntsük a tojásos keveréket olaj-cukor. Fontos, hogy a tojás nem megfagy. Fokozatosan adja meg a 2,5 csésze átszitált lisztet. Minden mix.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

3. A tésztát vékonyra kész roll. Vágjuk egyforma bögre (kapsz 10-15) útján a sütőedénybe vagy lemez. Pierce bögrék villa több helyen.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

4. Minden kör roll lisztet, és helyezzük a lefektetett pergamen tepsibe. Minden sütemény Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 4-6 percig. Ecsettel távolítsa el a kész sütemény liszt.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

5. Hogy előkészítse a tejszínt egy kis tálban, habverővel a tojások sárgáját 0,25 csésze cukor. A másik tálban keverjük össze 0,5 csésze liszt és kukoricakeményítő. 2 csésze meleg tej buborékok képződését (nem forraljuk). A tojás-cukor keverék, adjunk hozzá lisztet és a keményítő.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

6. Fokozatosan, a tojás-liszt keveréket adja a tejet, keveréshez folyamatosan.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

7. A kapott krémes masszává öntsük a serpenyőbe, és helyezzük közepes lángon. Cook, keverés, amíg a krém besűrűsödik.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

8. Adjuk hozzá a megvastagodott vanília 4 evőkanál. evőkanál vaj. Amikor az olajat feloldjuk, távolítsa el a hőt. Fedjük le az edényt a krém fóliával, és tegyük hűtőbe hűlni.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

9. megelőzően a vastag hab, verte 1 csésze tejszín. Hozzáadjuk a tejszínt lehűtött tejszínt. Keverjük.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

10. Peremazhte krémes süteményeket. Minden torta jön ki körülbelül 1/3 csésze tejszín. Tedd a torta a hűtőben 30 percig (hosszabb lehet).

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

11. Amikor a torta hűvös, tartsa a kötést. Egy kis tálban keverjük össze a főtt sűrített tej, 3 evőkanál. kanál vaj és tejföl simára.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

12. A pour csésze vsypte vizet és a zselatin. Hagyjuk állni 5 percig, hogy a duzzanat.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

13. 5 perc elteltével, meleg a zselatin a lemezen, vagy a mikrohullámú sütőben, amíg feloldódik. Semmilyen esetben nem forralunk!

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

14. Zselatin hozzá a keverékhez a sűrített tej, tejszín és a vaj. Keverjük össze, és készen áll, hogy fedezze a szűrőlepény tömege. Ezután azonnal nyomja a légbuborékos buborékok krémet a tejszínnel. Tehát mi nem a cellában. Meg kell cselekedni nagyon gyorsan, amíg a krém be van fagyasztva.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

15. Miközben a torta a „méhsejt” főzik a hűtőszekrényben (hűlni), hogy a méhek. Egy serpenyőben, olvasztott csokoládé (sötét), 1 evőkanál. egy kanál mézet és 1/3 csésze tej. A kapott masszát test vonalát méhek. Tedd szárnya mandula és szalagok olvasztott fehér csokoládét.

Cake - Spartacus - lépésről lépésre recept fotók

16. Távolítsuk el a tórusz hólyagos bevonatot.

Kapcsolódó cikkek