Német karácsonyi receptek - német online - Start Deutsch
Ma megmondja, mit kell enni és inni a németek karácsonykor. Azt is találni az összes receptet, és próbálja meg főzni valamit otthon.
Karácsonykor a németek készül libát. Itt van egy recept:
Töltött liba szósszal
összetevők:
liba (körülbelül 3 kg)
2-3 alma,
1 hagyma,
2 tk liszt
100 ml csirke húsleves,
1-2 TSP kömény,
só, bors és más fűszerek ízlés.
Tûzrostély szövetváz só, bors és azon kívül, megszórjuk köménymagot és hajtsa befelé alma szeleteket és negyedekre vágják izzó. Szúrja meg a bőrt egy liba több helyen. A konténer sütési Pour 100 ml vízben sóval, liba feküdt fel, és tegye vissza a sütőben 50 percig, időnként permetezéssel képződött gyümölcslevek. Kapcsolja ki a liba, és süssük további 50 percig.
A szósz, keverjük össze a lisztet egy pár kanál zsír képződött pörkölés során, és főzzük 1-2 percig, fokozatosan hozzáadjuk a húslevest és fűszerek. Őszibarack, kelbimbó és áfonyával egy nagyszerű kiegészítője ez az étel.
Német karácsonyi keksz
10 személyre Hozzávalók
Vaj 100 g
200 g búzaliszt
Tojás 1 db
Cukor 150 g
Sütőpor 1 teáskanál
csipet só
Cukor por 250 g
Kakaó 2 evőkanál
Péksütemények dekoráció ízlés
1. hideg vajat kétfelé osztjuk, az egyik felét, cukor, más - megolvasztjuk egy mikrohullámú sütőben, majd a kapott tömeget. Add, hogy ez a tömeg a só, sütőpor, tojás és átszitált lisztet. Gyúrjuk a tésztát, és hagyjuk 30-40 percig pihenni.
2. Roll tésztát 4-5 mm vastag. Segítségével formák vágni a tésztát pechenyushki jövőben.
3. Sütés egyengetni pergament, és ecsettel olajjal. Feküdt a cookie-kat, és egy kis fasz egy villával úgy, hogy nem duzzadt. Süssük 250 fokos 7 perc.
4. A máz elválasztására a fehérjét a tojássárgáját, és keverjük össze a porított cukor, és jól összekeverjük.
5. És végül, a végső fázisban -, hogy a hab a cookie-kat, és megszórjuk finomság.
Haferflockentaler - Német cookie-dióval
Ez a recept egy német karácsonyi sütik, ami persze lehet sütni, bár egész évben! A tésztát hozzáadjuk a dió morzsa, ami keksz nagyon eredeti és ünnepi.
összetevők
180 gramm puha vaj
130 g porított cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
héja egy citrom
150 gramm olyan őrölt dió vagy dió morzsa
100 g liszt
150 g zabliszt
40. előállítás perc. Adagok: 80 db.
Elkészítés: Hő sütőt 180 fok. Vaj, porcukor, vanília cukrot és egy csipetnyi sót összekeverjük egy keverő, amíg krémes masszává. Citromhéj lereszeljük, hozzá a tésztához együtt őrölt dió, liszt és zabpehely. Golyó a tészta, hogy egy dió nagyságú, előre áztassa erre kezek vodoy.Shariki elbomlik sütőpapír (megjegyzés kell egy kis távolság közöttük). Tedd a sütőben 10-15 percig, majd óvatosan elbontjuk A rostélyon hűtési.
Himbeerkuchlein - német karácsonyi málna muffin
Összetevők: 150 gramm puha vaj, 120 g cukrot, 3 tojás, 150 g liszt, 2 teáskanál sütőpor a tésztát, egy csipet só 1, 5, Art .. evőkanál tej, 100 gramm kókusz, 200 g fagyasztott málna, 12 öntőforma muffin
Elkészítési idő: 25 perc. Mennyiség: 12 db.
Elkészítés: Hő sütőt 180 fok. Keverjük össze a hozzávalókat a tésztát. A végén adjuk hozzá a fagyasztott málna (nem előre véget). A tésztát szét a alakítója. A muffinok sütjük 25 percig előmelegített sütőben. Ezután hagyjuk hűlni 10 percig.
Amit a németek inni karácsonyra? Persze, forralt bor! Forró, ízletes és felmelegedés. Akkor megvenni karácsonyi piacon.
Német karácsonyi forralt bor
összetevők
Száraz vörösbor ¾ L
¾ l víz
Apple 2 db
Narancs 2 db
Méz 200 g
Fahéj ízlés
Szegfűszeg ízlés szerint
Ánizs (csillagánizs), ízlés szerint
Kardamom ízlés
Nut szerecsendió ízlés
Ginger ízlés
Hibiscus 1 evőkanál
Fekete tea, 1 evőkanál
1. Öntsük a vizet a serpenyőbe, és Forraljuk fel.
2. Öntsük a teát és a fűszereket. Ne használjon őrölt fűszereket, vagy forralt bort fog fordulni zavaros.
3. Öntsük a bort, hozzáadjuk az apróra vágott gyümölcsöt és mézet.
4. Ne forrásban vegyük le a tűzről.
5. Forrón mézeskalács.
Fűszerek adhat bármilyen. Egyes receptek talált egy babérlevelet és a borsot.
Mintegy forralt bor akkor valószínűleg már tudja. Tudtad, hogy a németek szeretik tojás ütést? Az ital, amely szintén szolgált meleg, és nem hagyja közömbösen. Élvezi a recept!
Német tojás punch
Hozzávalók 6 személyre:
1 liter tej
½ liter tejszín
100 ml brandy
100 ml narancs likőr
1 vaníliarúd
1 teáskanál reszelt narancshéj
4 tojás sárgája
150 g cukrot
előállítás:
Tej, tejszín, vanília pod és reszelt narancshéj, keverés párolt forraljuk. A tojássárgáját és a cukrot habverővel habosra állapotban. Az edényt levesszük a hő-és hozzá, a keverést, a keverék tojássárgája és a cukor. Adjuk hozzá a brandy és a narancslikőrt. Pour tojásos puncs pohár grog. Forrón tálaljuk.
Ez minden! Reméljük, hogy ezek recept segít abban, hogy egy igazi német karácsonyi otthon!