Hogyan pezsgőt inni - Home Moms
Cotton - és parafa repül ki a palackból. Gyorsan helyettesítheti üveg, csengő koccintanak, és inni egy korty pezsgőt, amíg az óra üt tizenkét. Így kezdődik a „helyes” az új évet. De pezsgőt kell inni más. Mik a hibákat teszünk kapcsolatban nemes ital?
Hiba száma 1 shot-dugó
Nyissa meg a pezsgőt nem hivatkozhat egy hangos durranás, de egy csendes felszisszent. És ez nem megtartani az idegsejtek különösen érzékenyek hölgyeim és védve a közvetlen kitettség a csillár dugóval. Ha megnyitjuk a pezsgő túl gyorsan, szén-dioxid buborékok kezdenek gyorsan elhagyni az italt, és ez fáj a minőség.
By the way, a hangosabb a lövés, annál rosszabb a pezsgőt. Minőségi ital kell viselkednie nyugodtan és udvariasan. Játék buborékok finom pezsgőt tarthat akár 24 órán keresztül. Tehát mi lesz szakadt az igen aktív nem kellene. A buborék mérete is fontos. Itt az a szabály „kisebb, annál jobb”. Túl nagy buborékok azt jelezheti, hogy pezsgőt elgázosították mesterséges eszközökkel, de nem kapott eredményeként a természetes erjedés. Nos, ha minden a buborékok az azonos méretű. Ahhoz azonban, hogy hasonlítsa össze őket, nem kell azonnal az ital volt az üveg, és néhány perccel később - amikor a hőmérséklet az üveg és a pezsgő ugyanaz lesz. Az első pár perc, még a legjobb pezsgő buborékok nagyok és egyenetlen.
Hiba száma 2. Azonnali elosztás
Ne siess! Champagne kell, hogy szolgálja az üveg két vagy három perc után a palack felnyitása. Úgy véljük, hogy ez segít jobban értékelni az ízét az ital. Öntsük a pezsgőt kell lassítani enyhén megdöntve az üveget, és megpróbálta, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a folyadék áramlik végig az oldalán az üveg - ez segít csökkenteni a hab. Egy másik módja, hogy megbirkózzon az extra habbal - dobni az üveg néhány jégkockát, egy kicsit „beszélgetni”, távolítsa el a jég, és csak utána öntsük a pezsgőt.
Hiba száma 3. Öntsük az első pohár
A választás ételek - kényes kérdés. Savanyú pezsgő (száraz vagy brut) öntenek a hosszúkás szemüveg magas romantikus neve „flyut” (fuvola). Édes pezsgőt öntjük széles szemüveg, amelyek hasonlítanak a tálba egy szár. Úgy véljük, hogy a „helyes”, hogy egy pohár pezsgőt, egyenes illeszkedik az ízlelőbimbók, és akkor lesz képes teljes mértékben élvezni az ízét. Tartson egy pohár pezsgőt - is tudomány. Szakmai kóstolók tartani az állvány. Azok, akik nem ünneplik az első órában, választhat egy megbízható lehetőség, és megteszi a lábát egy üveg - szintén nem tilos. De hogy fogja meg, maga a csésze elfogadhatatlan. Champagne - nem a pálinkát, és a meleg a kezedbe nem szükséges.
Tény, hogy itt rejlik nem csak egy, hanem két hibát. Az első az, hogy „fel” a szót. Champagne nem állni hagyjuk állapotáról - túl nemes ital. Az üveget kell alapulnia, hogy a bor nedvesíti a dugó, különben az ital már nem „játék”. Ez azonban csak a pezsgőt a parafa. By the way, azt gondoljuk, hogy az ilyen dugó gyöngyöző italt megmarad jobb, mint a műanyag. Ami az erkélyen, ő - nem a legszebb lakóhely egy üveg pezsgőt. Meleg ital pezsgő és jég nem kéne. Optimális hőmérséklet - 7-9 fok. Azt mondják, hogy a legjobb módja, hogy az ideális hőmérséklet - az üveget a vödörbe, ahol a jég kevert vízzel. Ez az a „káosz” az ital lehűtjük a kívánt hőmérsékletet.
Hiba száma 5. Harapás csokoládé
Csokoládé megszakítja az íze pezsgőt. Jó társaság ezt az italt sajt, olajbogyó, tenger gyümölcsei, fehér húsok és játék, gyümölcs desszertek, eper és persze a klasszikus ananász. Nos, a legjobb módja, hogy adja át a tudatlan - pezsgő táplálékra pácolt fokhagyma, uborka vagy hering alatt bunda. Ezek ételek jók a vodka, de nem pezsgő.
Hiba száma 6. rúzs előtt az ünnep
Tapasztalt sommelier úgy vélik, hogy pezsgőt - nagyon finom ital, és még egy ilyen csekélység a darab rúzs, lehet elrontani a jó ízlés. Persze, úgy érzem, hogy csak néhányat említsünk, de jobb, hogy tartsa be a szabályokat a jó ízlés. És a nyomatok rúzs az üveg nem néz ki túl esztétikus.
Hiba száma 7. pöfög
Igyál korty szódavíz - a legjobb módja annak, hogy otlynit az általános szórakoztató. Miközben mindenki táncolt és szavalni karácsonyi pirítóst, akkor elgondolkodva csuklás. Ezen túlmenően, annak érdekében, hogy jobban értékeljük az íze pezsgő, lenyelés előtt az italt, néhány másodpercet vesz igénybe, hogy élvezi a szájban.
Egy kis adag pezsgőt nem csak emelje a szellemek, hanem előnyökkel járhat a szervezetben. Tanninok szereplő bagorodnom ital csökkenti a rossz koleszterin, és javítja az immunitást, és magnézium - enyhíti a fáradtságot és érzést ad a vidámság. A feltalálók a francia pezsgőt még mindig úgy tekintenek egy kiváló eszköz buborékos ital megfázás és gyomorpanaszok.
Legnehezebb pezsgőt, mint Belgiumban. Ez ebben az országban fogyasztják a legtöbb pezsgő ital egy főre jutó. Hazánkban a pezsgőt ivott elsősorban az új év. Ez a nyaralás ital 45% -a teljes éves forgalmának pezsgőt.
Ezúton pezsgőt is tekinthető egyetlen bor, amelyet a franciaországi Champagne tartományban. Bár a „pezsgő” kifejezés vonatkozásában az italokat, amelyeket más országokban, meg kell nevezni a „nem természetes” pezsgőt.
A híres szovjet pezsgő édesebb, mint a legtöbb importált márkák. A legenda szerint, édességek köszönhetjük az apa a nemzetek, Sztálin elvtárs. Joseph Vissarionovich állítólag felajánlotta, hogy díjat a gyár pezsgők, de mielőtt aláírja a vonatkozó dokumentumokat, a vezető megpróbálta a növényi termékekre. Champagne tűnt túl savas, majd inni egy kicsit, hozzáadott cukrot és likőrt. Egy továbbfejlesztett változata Sztálin tetszett jobban. Ez volt a helyzet a valóságban - nem ismert, de az édesség nem akadályozza a szovjet pezsgő kell ismerni, nem csak hazánkban, hanem külföldön is.
Nem szabad összetéveszteni a választás a pezsgőt, csak megvenni a jó üzlet, és nem hajsza olcsó - egy jó ital nem lehet olcsó. De akkor is, ha betartják a két feltétel nem lusta elolvasni a címkét.
► A cukortartalom pezsgőt van osztva több fajta. Úgy tartják, hogy minél alacsonyabb a cukor az ital, ezért nemesebb. De mit válasszon - ízlés dolga, a legfontosabb dolog - hogy mit mögött a szimbólumok:
* Brut - kevesebb, mint 15 gramm cukrot literenként
* Száraz - 20,0-25,0 g / l
Félszáraz * - 40,0-45,0 g / l
* Félédes - 60 és 65 g / l
* Édes - 80,0-85,0 g / l
► Elérhető ízek és aromák is nem beszél javára pezsgőt.
► Ha megtalálta a címkén a „szénsavas”, akkor jobb, hogy hagyjon fel a vásárlást. Buborékok történjen az erjedési folyamat, és nem szénsavas.
► Palack, amely öntött pezsgővel legyen sötét. A fény, a pezsgő elveszti minőségét.
► Nos, ha a palack van jelölve a „vintage”.
► Ha vásárol drága importált pezsgő, nézze meg a címkét a levél N. M. ők azt jelenti, hogy a cég-eladó is a gyártó. A többi betűkombinációk MA R. M. SM azt mondják, hogy a cég értékesíti, de nem termelnek bort. Ez pezsgőt lehet tenni a kisgazdaságokban, hogy a kínálat a nagyobb gyártók a bor, és használja a szimbólumokat. És ez nem mindig jól tükrözik a minőségi ital.
Vonakodva közzé ezt a bejegyzést egy fotó, mint egy nagyon félénk vagyok. De hagyjuk a rekord az emlékezetemben, a motiváció és egy kis kérkedés! A hónap elején, elkezdtem fogyni. Vyalenko, vonakodva. Elkezdek séta a műanyag csíkot. Aztán fogta magának alaposan. Általában, a pontszám a normális aktív fogyás Van 2 hét. Mi van még? Heti 2 alkalommal aktív tánc, mint egy őrült edzés jelenleg 11 üléseken az anti-cellulit masszázs. Következő fotó „előtte” és „utána”.
Kedves Anyu, nagyon szeretnék hallani a tapasztalat - miként azt tapasztalja, a gyermekek hálátlanság. Bár a gyermek már nem lehet azt mondani, - a kis gyermekek számára 16 éves. Nem tudom megmondani, hogy ő rontotta el túlzásokat, drága dolog daryatsya főleg a nagy ünnepek, vagy ki kell érdemelni. Szeretnék megosztani néhány helyzetben - ez a széle, forralás, ezért reagálnak nagyon fájdalmas.