Csokitorta-pop recept egy fotó
Alatt webhelyáthelyezésnek másik motor receptek azonnal vissza. Elsősorban töltött szakasza a katalógusban. És egész idő alatt rendszeresen jött leveleket, jól, hol a recept sütemény-pop, mi készül el! Névleges ezek a betűk egyike a két legnépszerűbb receptek az oldalon. Visszatérés, az egészség! Örüljetek magad és a gyerekek!
Alapján került keksz recept a könyvből: „A csoda a piskóta figurák” ganache receptet az internetről. Egy további dekoráció lelkesedésem nem elég. Úgy döntöttem, hogy kísérletezik a design a következő alkalommal. Díszített színes öntettel. De megpróbáltam torta-pop formájában szilikon. Recept természetesen ugyanaz, mint a szokásos. De egyértelműen azt mutatja-e vagy sem alkotnak.
összetevők
a keksz
vaj - 165 gr.
Cukor - 300 gr.
Tojás - 3 db.
liszt - 265 gr.
sütőpor - 1 tk
vanília - 1/2 teáskanál
Kakaó - 70g.
író (krém 20%) - 250 ml.
a rögzítő tejszín
Csokoládé - 100 gr.
vaj - 200 gr.
a ganache
Csokoládé - 200 gr.
krém 33% - 100 ml.
vaj - 15 gr.
Ganache van egy csomó maradt. Én használni később torta díszítéssel. Ha egy kicsit - nem kényelmes dunk labdákat.
Hogyan kell főzni egy torta torta-pop
Kezdeni sütni süteményt. Ehhez:
1. lágy vajat habverővel mixer cukorral, vanília simára légtömeg.
2. Egy olyan időpontban, lépjen be a tojásos keveréket. Miután minden habverővel jól.
3. Add átszitált lisztet a tésztába, a sütőport, kakaót. Keverjük jól össze.
4. A végén adjuk hozzá a tejszínt. Keverjük jól össze a tészta.
5. Tedd a tésztát piskóta formában egy kikent és sütni egy előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül egy óra. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a fapálcikával.
6. Hagyjuk a tortát kihűlni formájában. Ezután kívánatos lehet a kivonat, és távolítsa el a 8-12 órán át hűtőszekrényben. Ez fokozza az ízét csokoládét.
7. keksz darabokra vágjuk és grind egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó simára morzsákat.
Hogyan készítsünk kötés krémes-Pops
- A vízfürdőben olvasszuk meg a csokoládét. Egy kicsit hűvös, különben nem fog megolvad a vaj, és nem kell
- Keverjük össze az olvasztott csokoládét és az olvasztott vajat simára.
A recept szerint a könyv „a csoda az a piskóta figurák” egészül porcukor, de nekem, elég édes.
8. Keverjük össze a tejszínt és a kötési morzsa keksz
Első kialakulásához sütemény torta-Pops. Akkor farag golyó a kézben. Ehhez mérjük ki az azonos számú „teszt” mérőkanalat vagy mérjük az egyensúlyt.
Normál méretű - 30 gramm. Formában a golyókat. Azt tedd a megállapított sütés.
Cake-pop formájában szilikon
Második megvalósítási mód - egy szilikon penész.
- Szorosan töltse „teszt” sejt.
- Rögzítés két formában.
Ez nagyon egyszerű. Az űrlapok nem csak kerek, hanem göndör.
9. pálca Cake-Pops hogy egy lyuk a tészta. On Do nem járja át.
Mivel a szilikon öntőforma torta-popzene vannak speciális lyukak a botok, úgy döntöttem, hogy helyezze be a botokat azonnal.
Előretekintve mondani, így nem éri meg. Ezek minden esetben ki kell szerelni a ganache. Akkor egyszerre, de van egy máz bevonat még nem állt készen. Én csinálom, amíg a várakozási idő torta állni hagyjuk hűtőszekrényben.
Ha beszélünk a forma torták, kezébe nem tudtam dobni egy tökéletesen kerek labda. Még látható dudorok. Egy utántöltése dekoráció nem sok, de ha valami bonyolultabb, akkor látható.
Tedd torta torta 10 pop-hűtőszekrényben 1 órán át a keksz egy kötés krém megmerevedett.
Cake-pop: máz
1. Olvad a csokoládét vízfürdőben
2. Öntsük a csokoládékrém, jól keverjük össze. Krémet kell szobahőmérsékleten, különben a csokoládé besűrűsödik. De ez nem számít. Lehet kissé felmelegített elegyet.
3. Adjuk hozzá a vajat. Meg kell könnyen oldódik.
Máz a tortán-popzene kész. Egy egyszerű recept, nem? Egy olvasztott csokoládét nem fér el. Cukormáz kell meglehetősen folyékony, különben nem lesz képes egyenletesen bevonjuk a süteményt. A tiszta, csokis keksz sokkal nehezebb. Összes golyót, hogy megpróbáltam, hogy fedezze az olvasztott csokoládét nélkül krémet, megvan a saját pálcika.
11. Kapjuk torta pop-ki a hűtőszekrényből. Makaeu tip ragaszkodik a máz, és beiktatjuk a előkészített furat érte. Betakarítás a hűtőbe 15 percre.
12. Ismét, megkapjuk golyó keksz. Most pálcika. Macau máz. Emeljük fel a torta, az edény fölé forgatni balra vagy jobbra, terjed a cukormáz egyenletesen. Adunk lefolyni a felesleges.
Hadd tegyem hozzá, még egy dolog. A gyöngyöket készült szilikon formában nem tudtam zaglazirovat az első alkalommal. Máz őket „csúszott”. Szükséges volt lehűlni után az első bevonat és dip újra.
13. Megszórjuk torta bukkan dekoratív éléről.
14. Tegye a sütemény egy speciális állvánnyal vagy vastag darab hab.
15. Ha minden zaglaziruete és díszítse sütemény, torta, hogy távolítsa el a stand-Pops a hűtőbe, amíg a megszilárdulás máz.
Ahhoz, hogy az asztal sütemény lehet szállított megfordításával lapát alján, nyugvó papír cukorka.
