Csirke terrine zöldség recept fotó, magic

Terrines - ez sült francia pástétomok. Ezek szolgáltak, mint előétel és a főétel, és egy külön edénybe.

Terrines francia szupermarketek eladni nagy mennyiségben, vágás szeletekre a kolbász. Nagyon szeretem ezeket a francia pástétom, nem kell, hogy felmelegedjen, így tudunk férje ebéd egy ebédet vagy egy szendvicset velük. És akkor csak forraljuk tészta, vagy hogy egy smoothie, hogy egy pár szelet terrine, öntse a paradicsom, és kész a vacsora. Célszerű az a tény, hogy az ilyen terrines tárolt maximum 5 napig a hűtőben, így néhány finom falatok vagy vacsora ételek a hét folyamán garantáltan.

Hozzávalók a recept

• 500 gramm csirkemell bőr nélkül és a csontok
• 250 g sárgarépa
• 250 g fagyasztott zöldbab
• Csiszolt 1 kis fej vöröshagyma, vagy mogyoróhagyma
• 125 g növényi olaj szagtalan
• 2 evőkanál fehér borecet
• 1 tojás
• 1,5 ts só
• 0,5 TSP fekete bors
• 1 üveg olajbogyó vagy olajbogyó, kimagozott

Hogyan kell főzni a terrine zöldségek

Sárgarépa tiszta és vékony csíkokra vágjuk. Bab ne olvassza.

Vizet forralni, enyhén podsolite. Tegye a babot és főzzük 5 percig, vegyük egy lyukas kanállal, és öblítsük bab hideg vízzel. Tedd sárgarépa vízben, és forraljuk 10 percig, csatorna és alaposan öblítse le hideg vízzel. Cool zöldségek.

Csirkemell hagymás finomkodik. Adjuk hozzá a tojást, a növényi olaj, ecet, só, bors.

Suhint összes turmixgépben vagy keverjük össze egy keverőben, a tömeg homogénnek kell lennie.

Osszuk a darált csirke három részre. Az egyik része a mix a babot, és jól összekeverjük.

A második rész a töltelék mix sárgarépa és keverje túl. A harmadik rész a szabadság, ahogy van.

Az alsó az öntőforma egy vékony réteg feküdt része csirkehús.

Tetejét darált hús répával, nagyjából a fele. A bankok olajbogyó vizet önteni. Spread fele az olajbogyó a sárgarépa tölteléket.

Top felével a darált hús és a bab. Kabát egy vékony réteg darált csirke.

Legyen egy sárgarépa és a bab rétegek között, amely fel az olajbogyót. Fedjük le a felső réteg darált csirke terrine.

Fedjük formájában fóliával, és tegyük egy másik, kiterjedtebb, formában. Öntsük egy második vízzel réteget képeznek a 3-4 cm. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, hely, penész a sütőben sütjük, és egy órán terrine. Terrin vegyük ki és hűtsük szobahőmérsékleten.

Ready terrine zöldséget óvatosan húzza ki a forma egy papírtörlővel, és törölje szárazra. Ha maradunk a formában, fut végig a perem egy éles késsel. Terrine csomagolja fóliába és tárolja a hűtőszekrényben néhány órán át.

Távolítsuk el a terrine a fagyasztóból, szeletekre vágva, és tálaljuk paradicsomszósszal.

Szeretek főzni csirke ételek. Azonban csirke terrine zöldségek sosem főzött, és a végleges változat nem próbálta. Ami engem illet, én kész lenne terrine recsegő. A kéreg lenne készült zsemlemorzsa vagy reszelt sajt és fűszerek. És biztos, hogy a nyomás a fokhagymát töltelék hozzá.

Szeretek főzni csirke. De ez a csirke terrine zöldséget soha nem tudta, és nem készült. A maga módján, van valami más, hogy dolgozzon ki egy héja. Vagy zsemlemorzsa vagy reszelt sajtot szórni a tetejére, kevert fűszerek. És biztos, hogy a nyomás a fokhagymát hozzávalókat.

Már próbáltam főzni sertés terrine, hogy a tapasztalat ott. Most konyhakész csirke terrine zöldség, annál inkább, hogy a hús és köret együtt! Úgy vélem, hogy ahelyett, paradicsomszósz lehet önteni egy pohár paradicsomlé és vonatkozik azokra, a terrine.

Azt terrines szeretet és néha én, de inkább egy vegyes darált hús, az opció úgy néz ki, nagyon elegáns, ha nem ünnepi, de én inkább csinálni a töltelék nem a mell, de hasznos és vörös csirkehús, úgy tűnik számomra, szelíd fordulat vagy meg kell próbálnia, hogy adjunk a darált csirkemell egy kicsit a sertéshús.

Kapcsolódó cikkek

• Csirke terrine zöldségek - lépésről lépésre recept fotókkal, csirke ételek

• Csirkemell tésztában - receptek képekkel

• Ropogós csirkeszárnyak - lépésről lépésre recept fotók