Csirke kebab aszalt gyümölcs a sütőben
- 350 g csirke
- 8-10 db. szárított sárgabarack
- 8-10 db. aszalt szilva
- 1 órán át. L. só
- 0,5 óra. L. fűszer
- 50 ml joghurt
előkészítés
1. A lehűtött csirkemell mosni és száraz, távolítsa el inak, darab a faggyú, porc, és a film. Ezután vágjuk a húst apró darabokra, hogy ők voltak kényelmes felnyársal a nyárson.
2. Tegye a húst egy tálba, sózzuk, hozzáadjuk a fűszereket és öntsük a joghurtot minden. Pácolt csirke joghurt sokkal lágyabb és juicier. Célszerű várni egy fél órát. Ha nem, akkor azonnal folytassa a következő lépéssel.
3. pörkölés kebab a sütőbe, akkor megteszi a fa nyársakat. Kezdjük aszalt szilvát vagy aszalt sárgabarack, majd pár darab csirke és a szárított gyümölcsök újra. Tehát alternatív végéig kötni.
4. Kell egy sütőedénybe, amelyben lökhárítók lesz kényelmesebb lehet a nyárs. A forma önmagában nem elárasztják a zsír, a legjobb, hogy megteremtse a fólia. Ha van egy grill, akkor tegye a nyárs rajta, és alatta podstelit azonos fóliával.
5. Tegye alakú kebab előmelegített sütőben 180-190 fok. Fry szüksége 20-25 percig. Szárított sárgabarack valószínűleg feketére kívülről - ne aggódj.
Kebab készen is szolgált közvetlenül, - nyárson vagy tegye a darabokat egy tálba. Ügyeljen arra, hogy tegye a húsételeket - paradicsom, fokhagyma és ketchup. És ne felejtsük el a friss fűszernövényeket és zöldségeket.
Nem szavazat yet.Please várjon ...
forrás