Áfonyalekvárral - recept lépésről lépésre fotók
Egyszerű lekvárt friss vagy fagyasztott áfonya
- Hozzávalók: 300g friss vagy fagyasztott áfonya, 300g cukor
- A kötet a kész lekvár: 0,5 l
- Töltött idő: ragaszkodnak a nap hűtőszekrény, főzzük 1 óra
Főzni egy egyszerű elakadást friss vagy fagyasztott áfonya. Tegye a vörös áfonya egy mély tartályba, és öntsük a cukrot, és hagyjuk a hűtőben egy nap.
Amikor let bogyó leve, keverjük a szirupot, ami maradt kockacukrot, és tegye a pörkölt kis lángon. Forralás után főzzük 50 percig, ne felejtsd el keverjük.
Lehűlés után lekvár, akkor megőrizni a sterilizált üvegekbe, és tedd el, amíg a tél, és akkor fel egy porcelán kremanku fedővel, és hűtőben tároljuk, étkezési jam az őszi megfázás.
Tipp: ha még maradt szirupot áfonyalekvárral, akkor lehet, hogy ki ez egy hasznos gyümölcslé. Ehhez keverjük össze egy pohár szirup két pohár vizet. Ha összekeveri a szörp szénsavas ásványvíz, akkor egy finom áfonya limonádét.
Gyors jam a mikrohullámú
- Hozzávalók: 300g friss vagy fagyasztott áfonya, 300g cukor
- A kötet a kész lekvár: 0,5 l
- Töltött idő: 15 perc
Hogyan készítsünk lekvárt ki áfonya a mikrohullámú sütőben. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy kis gyümölcs, nincs idő, akkor élvezni fogja a következő recept lekvár. Forrázott gyümölcsök, tedd egy tálba a mikrohullámú sütő, öntsük a cukrot és keverjük. Ügyeljen arra, hogy fedezze a tálba, és tegyük mikrohullámú sütőben 10 percig. Ez lekvárt kell fogyasztani egy hónapon belül.
Áfonyalekvárral almával vagy körtével
- Összetevők: 500g friss vagy fagyasztott áfonya, 500g alma (vagy körte), 1 kg cukor
- A kötet a kész lekvár: 2 liter
- Töltött idő: 2 óra
Hogyan kell főzni a lekvárt áfonya és alma vagy körte. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy szokatlan lekvár a téli, hogy egy font hámozott és szeletelt körte vagy alma, tedd egy mély tartályba, és töltse ki a cukorral. Cranberries öntsük a forró vizet, és adjunk hozzá, hogy ugyanabban a tartályban, hagyjuk állni egy órán, keverjük a szirupot, hogy marad fel nem oldódott cukrot. Tedd a lekvárt egy kis tűz, forralás után lassú tűzön 50 percig, gyakran kevergetve.
Hideg lekvár áfonya citrusfélék (narancs, citrom)
- Hozzávalók: 500g friss vagy fagyasztott áfonya, citrus 500g, 1kg cukor
- A kötet a kész lekvár: 2 liter
- Töltött idő: 2 óra
Hogy kell lekvárt ki áfonyát citrus. Ha azt szeretnénk, hogy megtanulják az új recept lekvár, hogy egy fél kiló citromot vagy narancsot, apróra vágott szeleteket héj, tedd egy mély tálba, és öntsük a cukrot. Cranberries öntsük a forró vizet, és adjunk a gyümölcsöt, és keverjük össze. Amikor a bogyó leve újra indul minden jól keverjük össze. Meg kell önteni a dugó a sterilizált üvegekbe, és tárolja hűtőszekrényben. Egy ilyen eljárás lehetővé teszi a készítmény lekvárt megtartja a maximális mennyiségű vitamint.
Diétás áfonyalekvárral édesítőszerrel
- Összetevők: 300g friss vagy fagyasztott áfonya; A mennyiségű édesítőszerrel, egyenértékű 300g cukor
- A kötet a kész lekvár: 0,5 l
- Töltött idő: 1:00
Főzni diétás lekvár édesítőszerrel. Ez a recept a lekvár, akik követik az alacsony szénhidráttartalmú diéta, a Kreml diéta, Dukan diéta Atkins, valamint a cukorbetegek számára. Bármely édesítőszer (Stevia, eritrit, maltit, izomalt) a csomagoláson jelzik ekvivalens mennyiségű cukrot. Például 30g Stevia cserélni körülbelül 300 g cukrot.
A szakács a lekvárt a téli, előfőzött bogyók, öntsük édesítőszer 10-15 percig, keverjük, és vágjuk a keverőbe. Tedd lekvárt egy kis tüzet. Forralás után 30 percig főzzük, ne felejtsd el keverjük.