A legfinomabb ehető gyomok
Ha úgy gondolja, hogy az összes növények a gyár, kivéve a gyep - ez szemetet, akkor mélyen rossz és kockázati hiányzik a lehetőséget, hogy vacsorázni.
Weeds tényleg egy kincs a vitaminok, antioxidánsok és a fehérje, és néha még tápláló. mint ételt a boltban.
Az alábbiakban találsz néhány tipp a jó táplálékot az udvaron.
ehető gyomnövények
Ez a növény talán a legismertebb az összes gyom a gyepen. Gyermekláncfű gyakran megtalálható eladó a piacon, de a legvalószínűbb, hogy nagyon sok körül, és lehet kapni ingyen.
Amikor a gyom érlelődik, hogy enyhén keserű ízű, így van értelme, hogy a raktárból pitypang kora tavasszal vagy késő ősszel. amikor fiatal levelek, édes és gyengéd.
Gyermekláncfű is lehet enni, van egy kellemes aromájú. Sőt, a gyermekláncfű tartalmaznak béta-karotin, mint a répát.
Ez a növény vöröses szár, míg a levelek lédús és kerek alakú. Porcsin nő szinte mindenhol találnak feltétlenül nehéz.
Köztudott, hogy ez a gyom nehéz rajzolni, de a lemezen is néz ki. Ez áll: Vitaminok - Antioxidánsok (A és C), és az esszenciális zsírsavak omega-3.
Az élelmiszer is fogyasztható, mint a friss szárak és a levelek, és add hozzá a saláta, vagy egy szendvicset. Porcsin is helyettesítheti spenót sok receptet.
ehető gyógynövények
Ez gyomnövény elfogyasztott inkább elfoglalta a déli. Tény, hogy ez elég alkalmas emberi fogyasztásra. Növekszik hatalmas mennyiségben és képviseli kimeríthetetlen forrása az élelmiszer.
A déliek már beállította a különböző ételeket ezzel a füvet, beleértve az édes, mint a dzsemek és zselék. Akkor forraljuk kudzu gyökér, majd összekeverjük a szójaszósszal vagy tea főzet belőle, így előre sört.
Sőt, ez segít a gyomorrontás, megfázás, allergia és a láz.
Ez gyomnövény ismert vad spenót. és meg fogja találni azt a nyár elején. Ez tartalmaz egy sokkal nagyobb mennyiségű kalcium, fehérje, és C-vitamint, mint a szokásos spenót.
Ez a legjobb használt egy sejtben. Zöld levelek a növény ázni olívaolajban, majd hozzáadjuk a sót, borsot, a fokhagymát és a friss citromlevet.
Évszázadokon vöröshere óta használják a népi gyógyászatban, mint orvosolni rák. Clover tartalmazza fitoösztrogének genisztein és véd a prosztata.
Ugyanakkor a hivatalos tudomány gyomnövény tulajdonság nem bizonyított. De vannak olyan jelentések, hogy beszélni a csodálatos tulajdonsága, fitoösztrogének. amely segíti a megelőzés és a kezelés egyes ráktípusok, különösen emlőrák.
Ha van egy kert növekvő vörös lóhere, próbálja meg főzzük rizzsel, majd töltse ki az összes szójaszósz.
Amellett, hogy lóhere potenciálisan csökkentheti a rák kialakulásának kockázatát, mégis nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét. Meg lehet enni, és a fehér lóhere, de ez nem olyan ízletes és tápláló.
Ehető vadon termő gyógynövények
Úgy néz ki, mint a bambusz mindenki tudja. Mert ez teszi minden: kezdve a pizsamát és befejező deszka. Azonban nem mindenki tudja, hogy a bambusz - valójában egyfajta fű.
Ha valaki közel valaha nőnek, akkor az ő hátsó udvarban, akkor biztos, hogy megtalálja ezt a füvet. A bambusz nagyon szívós, ezért a növekedés nagyon nehéz ellenőrizni.
A bambuszrügy tartalmaz sok rost. míg az íze nagyon hasonlítanak a kukorica. Ha talál bambusz, majd vegyük fel a fiatal hajtásokat, a magassága nem kevesebb, mint 30 cm.
Főzzük őket evés előtt. Távolítsuk el a felső lap és dobja ki a kemény felületre. Majd átvágott a szálakat a menekülés és főzzük legalább 20 percig, amíg az összes keserűség eltűnt.
Ready bambusz szezon szójaszósz vagy hozzá egy salátát.
Ez egy másik gyom, ami megnyerni, hogy megnyerje az étvágyat. Külsőleg, a hegymászó hasonló bambusz, de nincs családi kapcsolat közöttük. Gyakran előfordul, hogy úgy beszélnek, mint a „japán bambusz.”
Ez a leggyakrabban termesztett Északkelet-Európa része, és a Midwest. Gyűjtsük össze a hajtások piros és zöld színű, legfeljebb 8 cm. Ezután távolítsa el őket, kérge kemény és a levelek. Után, hogy lehet főzni.
Ez gyomnövény lehet megvásárolni a boltban, vagy teljesen szabadon rip területén legközelebbi tó vagy patak. Kress - ez egy nagyon népszerű összetevője szokatlan saláták, de az emberek csak nem tudom, mi az a közös füvet.
Növekszik szinte közelébe víztömeg. A legnépszerűbb használatát is - hozzáadjuk a saláta nyers.
Fordítás: Balandin EA