Weeds 8 egy finom saláta (és használata a test)
Otthon -> Blogok -> 8 gyom egy finom saláta (és előnyeit a szervezetben)
Természet teremtett növények sokféleségét, amelyek szoktuk boldogan rágja, és a másik rész könyörtelenül füvet. Weeds is sok hasznos tulajdonságai - a kincslelet antioxidánsok, vitaminok és fehérjék. És ami a legfontosabb, hogy szinte biztos, hogy mindannyiunknak a kertben :)
pitypang
Kedvenc gyermekek és vegetáriánusok gyom. Kellemes a szemnek és a gazdag béta-karotin, vas, kalcium. Növekvő saját és a művelési költség nélkül egy fillért sem. A legjobb, hogy összegyűjtse pitypang virágzás előtt, amikor a levelek még fiatal, édes és gyengéd. Rá fogsz jönni, hogy hiányzott a jelet a gyűjtés időpontjában, a kesernyés íz pitypang zöldek. A fényes sárga virágok ehető is.
porcsin
Keleten a néven dardur. Ennek a növénynek a magas fokú túlélést, vöröses szárak, húsos levelek vannak kerekítve, és jó íze! A porcsin zsírsav omega-3, A- és C kiváló helyettesítheti spenót. Ennek során egyaránt szár és a levelek - és főzzük őket, és enni a friss, és hogy a finom pácok.
kudzu
Lovely növényi erőforrások - gyorsan növekszik, akkor hatékony, mint a gyógyszer, csodálatosan díszítik a lemez. A levelek és a gumók kudzu teszi a különböző ételeket, amíg a dzsem és zselé, sajt és keksz. Van egy csomó hasznos ásványi anyagok, cukor, fehérje, flavonoidok.
libatop
A rombusz alakú levelei nagyon hasznosak Mari - szerves savak, szaponinok, karotin, C-vitamin Ez a legjobb, hogy összegyűjtse a fiatal hajtások virágzás előtt. Nagy levesek, saláták, húsok mártás. Jól csalán, szőlő hajtásai, hús, sárgarépa, sóska. Okozhat drámai fogyás, ha egy nagyszámú magot.
vöröshere
Ez a növény kellemes a szemnek fényes ballonok, gyomor - az íz, a test - használata. A lóhere sok fehérjét, karotin, vitaminok B, C, E, K, illóolajok és nyomelemek.
Virágzata főzetet tea, és a fiatal levelek - saláták, levesek és főételek.
Még jól megy a rizs, a narancs és a szójaszósz.
bambusz
Azt használják, hogy a bambusz nagyon tartós és elegáns, minimalista tárgyak a mindennapi életben. És ezt a növényt is ehető - íze, mint a kukorica. Tele van a rost, zsír, fehérje, mikrotápanyagok.
Az elfogyasztott étel fiatal hajtások - nem több, mint 30 cm magas, és a 2 hetes életkortól. Hajtások tisztított külső levelek és a kemény felső réteget. Ahhoz, hogy eltűnnek a keserűség, főtt bambusz. Majd elküldte a saláták, meghintjük szósz, chips szórva pizza és sushi!
Sakhalinsky keserűfű (Szahalin hajdina)
A növény nagyon hasonlít a bambusz - szintén rohamosan növekszik, nehéz levezetni, és külsőleg hasonlít rá. Az elfogyasztott étel fiatal hajtások, legfeljebb 8 cm, piros vagy zöld, elhagyja. Is megköveteli előkezelés - távolítsa héja levelek, felforraljuk füvet. Tökéletes levesek és saláták.
zsázsa
Az üzem, amely a séf a menü neves éttermek, valójában gyom. Ezenkívül a teljes kálium, jód, foszfor, C-vitamin és A, illóolajok, és rost. Sokszor nem (és ez hasznos), eszik saláták, kikészített olívaolaj. A fiatal levelek (rugalmas és fényes zöld) jó levesek, mártások, sajt és túró, dió, uborka, alma és körte.
