Penész a gyümölcs - mikotoxinok
A mikotoxinok elpusztítja egészség, az élelmiszerekben jelen lévő, még nyomokban, és ők sokkal veszélyesebb és hírhedt mérgező növényvédő szerek, farkas bogyók. Az a tény, hogy a mikotoxinok nagyon perzisztens termékek nem pusztult el, vagy ha főzés, vagy ha blansírozás és pasztőrözés. Ezek nem megsemmisült még az autoklávban és fagyasztás. A mikotoxinok mérgező hatással szinte minden szervben és szövetben az emberek és állatok, gátolják azok növekedését, fejlődését és az immunitás, mert örökletes változásokat, és az allergiák. A mikotoxin mérgezés jelentett az Ószövetség és az értekezések az ősi kínai, indiai, egyiptomiak, görögök, rómaiak, az orvos szerint a mezőgazdasági Sciences, professzor OZ Metlitskaya. Azonban csak 1850-ben bebizonyította, hogy a kiváltó oka ennek - gomba.
Mindannyian szembesülnek a közös alma megjelenése - csak egy szemet, de az egyik oldalról azt barna, rothadó foltok. Vágjuk ezt a helyet, és megeszik a gyümölcsöt. Még rosszabb, ha adunk egy gyermeket, vezetett az a tény, hogy az érintett részt eltávolítottuk, és a maradék valójában egészséges, lédús és ízletes. Nem, ez nem egészséges, és egész gyümölcs csodálkoztak penész, bocsát ki káros az emberi toxinok - mikotoxinok. De ki tudja róluk? Eközben penész valós veszélyt jelent az emberi egészségre. Ezek mellett a peszticidek élelmiszer ártalmas az emberre. Például, a szárított gyümölcsök. El kell menni, különösen a téli időszakban, megszoktuk őket, és szívesen alkalmazzák az élelmiszer-és hámozott dió is. De hallgatni a figyelmeztetéseket a tudósok. A fenti termékek (szárított gyümölcsök, diófélék héj nélkül) forrása lehet a behatolást a humán aflatoxin gomba, amely akkor keletkezik, ha nem megfelelő tárolása és feldolgozása termékek.
Ételek tápértékét és táplálja a mikotoxinok csökken 1/3 vagy több. A szöveteket az emberek és állatok, ezek átalakíthatók több toxikus vegyület. Ezek felhalmozódnak a májban, a vér és más szövetekben. Maximális számát (MPC) a mikotoxinok 0,001 és 0,05 mg per 1 kg tömeg egy emberi vagy állati. Ezért a rendszeres fogyasztása még igen kis mennyiségű mikotoxin élelmiszerek és takarmányok okozza a krónikus mérgezés őket.
Hogyan lehet védekezni? Ne vásároljon, ne igyon, és nem táplálkoznak olyan állatoknak penészes, rothadt ételből. Azonban gomba kár nem mindig nyilvánvaló. Néha még enni egy jelentős része az alma, mielőtt felfedezték: a magok benne teljesen penészes. És az őszibarack, sárgabarack és szilva, és még rosszabb: a forma alá rejtett a köpeny szilárd csont. Fertőzés a gyümölcs akkor fordul elő, amikor a virágzás, így továbbra is szükség van kémiai kezelése gyümölcsfák nedves időjárás a virágzás előtt. Meg kell jegyezni, hogy az alma nem találhatók mikotoxinok csak azokon a területeken a rothadás. Vágja ki a rothadás, akkor lehetséges, hogy a többi gyümölcs. De egy lédús körte lehet mérgező és egészséges része a gyümölcs.