Lecsó uborka, saláta t lecsó fotókkal
Mindannyian megszokták, hogy a fő összetevő a lecsó édes paprika, de valójában ez a saláta annyira változatos, és a különböző előállítása nagyon sok. Ma szeretnénk mondani, hogyan kell főzni uborka lecsó a tél. Saláta nagyon finom, nagyon könnyen elkészíthető, az azt alkotó szabvány, a rövid, egy változata lecsó nagyon tisztességes, és készítse elő a téli köteles minden nő.
Lecsó uborka alapján a név, akkor egyértelmű, hogy a fő összetevő ebben saláta uborka, de ez nem jelenti azt, hogy nincs több szokásos lecsó nem lesz ugyanaz, mint a normál változat, jelen lesz és a paradicsom és a paprika .
Még nem ért véget a szezon a friss zöldségek, amire szükség van, mivel sok különböző saláták télre. Elvégre, ha tudja, hogyan nincs elég vitamint télen, és ahonnan mi lesz az üres sok különböző saláták, paradicsom, uborka és egyéb zöldségek testünk csak tökéletes perezimuet, és máris érzem, csak finom.
Lecsó uborka - egy nagy saláta azoknak, akik szereti a salátát, és ugyanakkor nem közömbös az uborkát, keverjük össze a zöldségeket ebben a saláta nagyon hűvös és íz kapjuk egyszerűen finom.
Az összetevők, hogy a legegyszerűbb, és egy szezonban a csavarják a téli eladó a piacon bármilyen mennyiségben.
Hozzávalók uborka lecsó a tél:
- Paradicsom - 1,5 kg;
- Paprika - 300 gramm;
- Uborka - 2,5 kg;
- Sárgarépa - 300 gramm;
- Növényi olaj - 0,5 csésze;
- Fokhagyma - 1 fej;
- Chili - 2 pod;
- Ecet - 100 ml;
- Cukor - 0,5 csésze;
- Só - 1 evőkanál. kanál.
uborka lecsó a tél
Elindítani hitelek paradicsom, azok voltunk jól véleményem szerint a paradicsom fajta saláta nem számít, a lényeg, hogy ők érett és finom. Pomo chili és tisztítja a héj fokhagymát.
Továbbá, a paradicsomot egy húsdaráló, kívánatos, hogy vágva tőlük szilárd hely, ahol a szár kapcsolódik. Csak darálják keserű chili és a fokhagyma. Ez lesz a helyes, ha csökkenteni fogja a fele paradicsom, majd a fokhagymát és a chili, majd a második felében a paradicsom, fokhagyma, bors, így lesz az összes paradicsom, de nem egy húsdaráló.
Most, hogy a piros kaliforniai paprika, a jó, hogy megtisztítják a szár és mag fogjuk vágni egy késsel egy vékony szalma. Pomo sárgarépa és tisztít a bőrt. Sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő.
Kapcsolja jött uborka, akkor mi, mint a többi az én zöldségek. Szelet a uborka lesz az első teljes hosszában négy részre, majd még néhány darab. Méret uborka szeletelve nem lehet több, mint 5 cm. Uborka ne legyen keserű, ha a bőr keserű uborka, kell, hogy kötelezően egyértelmű az uborka tőle.
Ezután a sárgarépát és a paprikát enyhén megpirítjuk alatt alacsony lángon egy serpenyőben, mindössze 10 perc alatt.
Majd veszünk egy kellően nagy serpenyőben vastag alsó, öntsük ott nyaldosták paradicsom, paprika és sárgarépa elalvásért, és adjunk hozzá az uborka. Az egész dolog sót, adjunk hozzá cukrot, és jól összekeverjük. Öntsük az olajat, és felgyújtották.
Amikor lecsó saláta uborka felforraljuk, csökkenti az alacsony hő, öntsünk ecetet. és főzzük körülbelül harminc percig keverjük, miközben időnként saláta.
Míg mi fog készíteni egy salátát előkészített üvegekbe és fedő, mi prosterilizuem őket és száraz száraz. Ezután, amikor a salátát hegesztett egy öntőüst, öntsük egy tiszta, száraz konzervdobozok és fedelek roll up.
Buried üvegekbe bugyolálva egy meleg takaró, hűvös teljesen kihűlni egy takarót, ez valahol 12 óra. Akkor könnyen meghatározni a végleges helyére a telepítési saláta és vidd oda.
Amikor megnyit egy üveg téli saláta lecsó uborka, akkor megtapasztalják a szépsége ennek a saláta, és akkor nagyon elégedett önmagával, hogy készítettünk egy hihetetlenül finom készítmény, ami örömet nem csak te, hanem az egész család.
Recept zsír Lecsó uborka most tudja, most fut a piac számára összetevők és főzzük egy pillanat alatt a konyhában.
Hasonló receptek
- Cseresznye befőtt, sterilizálás nélküli a tél
- Jam a tél. A válogatott receptek felülvizsgálatára
- Kompót az alma és csipkebogyó téli
- Lekvár alma és szilva cukor nélkül
