Hogyan kell főzni a sűrített tej otthon
Ez az édes, ismerős mindenkinek gyermekkora óta, van egy nagyon nagy népszerűségnek, mert adunk sütemények, készülnek rá tejszínt, és tálaljuk palacsinta és friss szelet kenyér. Meg fog lepődni, mennyire könnyű az, hogy sűrített tej otthon. Te csak három egyszerű összetevők: tej, cukor és száraz terméket.
De egy kis korrekció: tejpor legyen a legmagasabb minőséget. Create it yourself, akkor biztos a minőség, és könnyen adja neki a kis nyugtalan, aki imád az édes tejes desszert. Nézzük meg, hogyan kell főzni a sűrített tej otthon.
Elkészítési idő - 60 perc.
Calorie 100 g - 300 kcal.
1. Készítse elő a hozzávalókat, válassza ki a kiváló minőségű friss tej (3,2% zsírtartalom kívánatos). Öntsük egy kis mély serpenyőben, elkezd lassan öntsük a cukrot.
2. A következő lépés, hogy belépjen a száraz tömegét tejtermék.
3. Óvatosan elkezd keverni a hozzávalókat. Beletelik egy kis időt, mert el kell érnünk egységesség.
4. A nagyobb serpenyőbe adjunk hozzá vizet, forralja fel, és tedd egy tartályban tejsavas munkadarabot. Cook „sűrített tej” gőzfürdőben 50-60 percig, időnként megkeverve tészta szilikon Scoopula. Miután a keverék besűrűsödik, majd kap egy sima következetesség, és az olvasztott cukor, akkor öntsük a sűrített tej. Serve sűrített tej, függetlenül készül minden sütemények, pirítós, gyömbér, vagy menta ital hibiszkusz teát vagy erős kávé. Azt is hozzá, hogy a forró kakaó és kávé, egy ital bűvöli el a krémes és kellemes aromájú.
Ha megtartja a tej keveréket vízfürdőben hosszabb ideig, akkor elkezd sötétedni, és megszerezni a karamell textúra, amely azt töltésére sütemények és torták. Továbbá beleöntjük melegítjük üvegekbe forró formában, és óvatosan csukja le a fedelet, akkor tartsa egy ideig. Ha szüksége van egy „sűrített tej”, egyszerűen nyissa meg az tankokat mell édesség és más célokra.
Lehet kísérletezni ezt a receptet: add meg a vanília, a lime héját, a citrom vagy rum aromát. Szóval lehet létrehozni egy új, egyedi sűrített tej.