Főzni leves öltözködés
Főzni egy univerzális utántöltő
termékek
A 8 doboz töltési térfogat 0,5 liter
Paradicsom - 800 g
Hagyma - 300 g (2 nagy)
Sárgarépa - 200 g (2 nagy)
Pepper - 5 db
Káposzta - 1 kg
Cukor - 2 tk
Salt - 2 evőkanál
Ecet 70% - 2 teáskanál
Csípős paprika - fele a pod
Hogyan készítsünk levest öltözködés a téli
1. Forraljuk 2 csésze vizet, és öntsük egy tálba.
2. Wash paradicsomot, vágja a száron, alsó paradicsomot forrásban lévő vízben 2 percig.
3. Vegye ki a bőr a paradicsom.
4. finomra vágott paradicsom vagy zúzott egy húsdaráló segítségével vagy a mixer.
5. Shred a káposztát vékony csíkokra.
6. Hagyma tisztítani a héj és a karaj egy kicsit összetörni kézzel kivonat a lé.
7. Sárgarépa héja, mossa és dörzsölje egy durva reszelő.
8. A bolgár paprika Wash, törölje, vegye ki a szár és a mag hüvely és apróra vágjuk.
9. Paradicsom fel egy serpenyőben, és tegye a tüzet.
10. Amikor a paradicsom elkezd forrni, tedd a hagymát, a sárgarépát és a borsot.
11. Forraljuk zöldség 5 perc és habképződés, távolítsa el a habot, és tegye egy bankot káposzta.
12. Só, bors leves öntettel.
13. Forraljuk levest tankolás 20 perc legcsendesebb hő enyhe reflux.
14. Öntsük egy levest ecettel öntettel, keverjük össze a kötést, és kapcsolja be a hő le.
15. Egy kis hűvös, és tegye a sterilizált üvegekbe.
16. Fedél üvegekbe fedéllel leves, pakolás takaró hűlni (egy éjszakán át), majd a tárolás.
Leves öntettel főzés nélkül
termékek
A 8 doboz töltési térfogat 0,5 liter
Sárgarépa - 1 kg
Bolgár paprika - 1 kg
Paradicsom - 1 kg
Hagyma - 1 kg
Kapor és petrezselyem - 1 nagy gerenda (300 g)
Salt - 800 g
Hogyan készítsünk levest télen tankolás nélkül főzés
1. Sárgarépa héja és lereszeljük egy durva reszelő.
2. Paradicsom Wash, bevág, öntsük a forró víz és a héja.
3. hagyma héja és apróra vágjuk.
4. bolgár Peppers tisztítani a magok és szár, apróra vágjuk.
5. kapor és a petrezselyem, megmossuk és apróra vágjuk.
6. Sózzuk és alaposan keverjük össze, óvatosan vminaya kezek só zöldség (ajánlatos használható műanyag kesztyű).
7. A sterilizált üvegekbe szorosan csomagolt, simító, és zöldségek.
8. Helyezze leves öltözködés egy korsó, fedél és tárolása a hűtőszekrényben.
Kharcho leves téli
termékek
A 6 doboz 3 liter térfogatra
Paradicsom - 2 kg
Dió - 100 gramm
Hagyma - 5 db
Chili paprika - fél pod
Fokhagyma - 1 fej
Friss koriander - 1 kis csokor
Kapros - 1 kis csokor
Komló-suneli - 1 tk
Őrölt fekete bors - 1 tk
Babérlevél - 2 levél
Tklapi - sheet 15x10 cm
Salt - 2 evőkanál
Cukor - 3 evőkanál
Ecet 70% - fél evőkanál
Víz - 1 csésze
Növényi olaj - 3 evőkanál
Hogyan készüljünk fel a téli kharcho
1. Wash paradicsomot, bevág, öntsük a forró víz és a héja.
2. Paradicsom durvára vágott, aprított szitán vagy daráló.
3. Tisztítsa meg a hagymát a pelyva, és finomra vágjuk kissé megszorította a kezét, hogy kitűnjön juice.
4. Melegítsük elő a serpenyőben hogy betöltse az olajat és feküdt az íj.
5. Fry a hagymát 5 percig közepes lángon, fedő nélkül, folyamatos keverés közben.
6. Amikor a hagyma megszerzésére arany, megszórjuk a fűszerekkel komló suneli.
7. Chile mosni óvatosan (ne égesse magát, akkor ajánlott a gumikesztyű viselete, és kezeli a paprika őket), hogy csökkentsék a szár és a magokat, és finomra vágjuk a paprikát gyűrűk, adjunk a serpenyőben sütés hagymát.
8. tklapi vágjuk, és adjunk a serpenyőben.
9. Pour paradicsom növényi keveréket, adjunk hozzá vizet, és főzzük zöldségeket párolt 2,5 órán át.
10. Dió egy forró serpenyőben és 10 percig kis lángon, fedett, karaj, és adjunk hozzá levest.
11. Öntsük kharcho előforma 1 teáskanál fekete bors, hogy két levelek.
12. csokor kapor és a koriander mosási és apróra vágjuk, hozzá a levest.
13. A fokhagyma héja és vágjuk apróra, add az üres grub.
14. Forraljuk levest további 20 percig, majd öntsünk ecetet, és keverjük kharcho előforma.
15. Dispense kharcho forró sterilizált üvegek, csavaros kupakkal, hűvös és távolítsa el a betét.
Fkusnofakty
Leves öntettel segít, ha kell főzni levesek gyakran. Elkészítéséhez egy egyszerű feltöltését zöldségek, mint általában, minden leves főzés fél órát vesz igénybe a tiszta időben. Azonban a levest töltés - sőt, a fűszerezés hozzáadjuk a levest ízlés és szaglás, támogatja a levest hozzá más termékeket. Ezért töltés leves ajánlott betakarítás későbbi használatra. Egy 0,5 literes üvegekbe elég 2-4 főzés leves, ahol a nagy számú főzés leves tankolás nem olyan hosszú - 4 liter, hogy készítsen 2 óra. Csak szem előtt kell tartania, hogy a szavatossági ideje nyitott doboz öntettel - nem több, mint 1 hónap.
Doboz leves ízesítésére, ecet, ahol nem lesz tárolva 1 évig szobahőmérsékleten, nyitott tárolható hűtőszekrényben. Leves öntettel főzés nélkül fogják tárolni a hűtőszekrényben 2 napig.
Körültekintően kell eljárni sók leves tankolás - ha tankolás hozzáadott só, fontos, hogy ne túlfutás a húslevest.