Burgonya sütemény - recept fotókkal

Sokszor kényeztesse család illatos, kiadós burgonya palacsinta, főtt egy serpenyőben. A megjelenés nagyon hasonlítanak az összes kedvenc vékony palacsintát, és íz - krumplis palacsinta vagy a palacsinta. Ez tette ez az étel nagyon egyszerű, és nem igényel speciális ismereteket. Készítsen ilyen csodálatos krumplis palacsinta, és remélem, hogy lesz az egyik kedvenc étele a családban.

Hogy előkészítse a burgonya sütemény a serpenyőbe, szükségünk van:

Búzaliszt - 125 g + a munkafelületet.

burgonyagumókat - 500 g;

vaj - 50 g

Burgonya alaposan öblítse folyó víz alatt kefével vagy szivaccsal alaposan kaparás le a felesleges iszap. Helyezzük a hámozatlan burgonya gumók egy bankot, fedjük le hideg vízzel, és tegye a tüzet. Amikor a víz forrni kezd, csökkentse a hőt legalább fedél edénybe, és főzzük a burgonyát körülbelül 25-30 percig, amíg kész (kész arra, hogy könnyen kilyukadt gumók késsel vagy villával).

Burgonya sütemény - recept fotókkal

Kész és még forró krumpli héja, a cefre egy villával (I dörzsölni egy finom reszelő).

Burgonya sütemény - recept fotókkal

Egy tálban tegye reszelt burgonyát, adjuk hozzá a lisztet és a sót.

Burgonya sütemény - recept fotókkal
Gyúrjuk a tésztát nem túl sűrű. Az alkotó „Bun”, ha szükséges, adjunk hozzá egy kis lisztet. A következetesség mi kell a lágy, puha és kellemes a tésztát.

Burgonya sütemény - recept fotókkal

Pripylit munkafelület liszttel. A kész tésztát 8-10 darab and roll a golyókat.

Burgonya sütemény - recept fotókkal

További finoman roll minden darabot a tésztából az alakja kör körülbelül 1-2 milliméter vastag.

Burgonya sütemény - recept fotókkal
Azt javasoljuk, sütjük tócsnikkal a forró vasserpenyõt olaj nélkül a magas hő körülbelül 30-40 másodpercig mindkét oldalon, amíg a barna foltok. Régebben egy öntöttvas serpenyőben átmérője 20 cm.

Burgonya sütemény - recept fotókkal

Minden kész tortát zsírt vajjal.

Burgonya sütemény - recept fotókkal
Hihetetlenül finom krumplis palacsinta tálalva friss fűszernövények leves vagy egy külön edénybe tejföllel.

Kapcsolódó cikkek