A pácolt makréla - főzés ételek, tekercsben

Page 2 2

A pácolt makréla zöldségekkel

Recept: kilogramm filé makréla, polstakana 3% ecetet; 2 evőkanál paradicsompürét, hagyma, sárgarépa, petrezselyem, 5 bors, 2 babérlevél; liszt, növényi olaj, cukor

Mielőtt pácolás makréla darabokra vágjuk, sózzuk, roll lisztet és megsütjük vaj.

Sárgarépa, hagyma, petrezselyem gyökér csíkokra vágva. Zöldség vajban sült.

Add a sült paradicsom püré zöldséget, egy pohár vizet, babérlevél, szegfűbors, ecet. Marinade forraljuk 15 percig.

Végén főzés cukor hozzáadására savanyúság, só.

Pour pác makréla. Fél órával később a pácolt makréla zöldségekkel tálalva asztalra.

Makréla pácolt hagymával

Recept: 3 makréla, 3 hagyma, 4 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál növényi olaj, egy evőkanál ecetet, 2 sokszögű babérlevél

Marinírozásra makréla tisztítani, vágjuk vékony darabokra. Hagyma karikákra vágott.

Egyes részek makréla hozott egy korsó, szóló rétegek egy hagyma, locsolás bors, só, babérlevél, apróra vágott fokhagymát.

Öntsük a főtt pác makrélát ecetet, növényi olaj, tedd a hűtőbe pácolás.

6 óra múlva pácolt makréla hagymával lesz kész.

Makréla fűszeres pác

Split 3, vágott részek makréla; növényi olaj

Recept fűszeres pác 2 babérlevél, 6 borsó szegfűbors, evőkanálnyi koriander és a szárított kapor, szegfűszeg-rügy 3; só

Előállításához fűszeres pác összetevői öntsünk fél liter vízzel, főzés 3 perc.

Marinírozásra makréla expandált üvegekbe, öntsük a pác, növényi olaj. Banks zárja le a fedelet, rázzuk össze.

Makréla fűszeres pác, hogy 2 napig a hűtőszekrényben pácolás.

Recept pác 1,5 csésze 3% -os ecet, fél pohár vízzel, 5 borsó fekete bors, babérlevél 2, evőkanál só

Keverjük össze a pác hozzávalókat.

Marinírozásra makréla, hogy vágják filé, darabokra vágjuk, öntsük a pác, hozott 2 napig hűtőszekrényben pácolás.

Makréla alatt az olaj pác

Recept: 800 g makréla, csésze növényi olaj, 2 hagyma, fokhagyma szegfűszeg 4, 2/3 csésze 9% -os ecet, 5 borsó szegfűbors

Mielőtt pácolás makréla tisztított, darabokra vágjuk, felöntjük sós, hajtogatva a doboz, tedd a 12 órán át hűtőszekrényben.

Sós makréla mosás.

Ahhoz, hogy előkészítse a pác olaj ecet hígítjuk egy pohár sós víz, olaj.

Darab makréla olaj öntsük a pác, put 6 órán át hűtőszekrényben marinírozásra.

Drain a pác. Haldarabok keverve apróra vágott hagymát félgyűrűt, fokhagyma szegfűszeg, bors, öntsük a pác.

Miután egy nap alatt az makréla olaj pác használatra kész.

Kapcsolódó cikkek

• Földi és ecetes gyömbért fogyókúrás receptek, illetékes egészségügyi on iLive