Zöldségek párolt paradicsomos mártással recept fotók
Ízletes, zamatos és kielégítő étel vacsorára, főtt zöldségek paradicsomos szósszal. Nyári paradicsomlé könnyen helyettesítheti a friss paradicsom. Tehát, előkészíti a szükséges termékek listája szerint. Paradicsomlé helyett lehet a téli paradicsompüré vízzel keverve, egy evőkanál paradicsompüré körülbelül főzőpohár tisztított víz. Ebben az esetben, adjuk hozzá a cukrot, és helyette egy evőkanál ecetet, 9% -os éves.
Hagyma tiszta a pelyva, öblítse le folyó víz, vágjuk vékony fél-gyűrű.
Ahhoz, zöldségek kiderült lágy és finom, szükség van egy vastag falú vízforraló, égeti a zöldségeket, és lassan bánkódik. Tedd rá a tartályt a tűz. Öntsük az olajat minden zöldség, finomítva is, tökéletes olívaolaj vagy napraforgóolaj. A dobás forró olajat és a barna a hagymát.
Hámozzuk meg a sárgarépát, öblítse le folyó vízzel. Vágjuk vékony szeletekre vagy csíkokra. Nem javasoljuk a reszelő, ebben az esetben, a sárgarépát fogja elnyelni a sok zsír is.
Adjuk hozzá a felaprított sárgarépát hagymát pirított hagymát. Civakodás, egy fedél alatt lassú tűzön. Ne felejtsük el, időről időre, hogy keverjük a zöldségeket.
Adjuk hozzá a paprika csíkokra vágva. Meg kell először megtisztítására, távolítsa el a száron, öblíteni a magokat. Régebben friss fagyasztott, felolvasztott főzés előtt nem szükséges. Keverje össze a zöldségeket. Sült 10 percig.
Hozzáadása paradicsomlé, cukor. Főzzük, fedett kis lángon kb 10 percig paradicsomlé kell elpárologni felét.
Burgonya meg kell tisztítani, öblítse le folyó vízzel. Darabokra vágjuk bármilyen méretben.
Hozzáadjuk a burgonyát, hogy a paradicsom és a sült zöldségek. Keverjük. Sóval. Pároljuk 10 percig.
Káposzta tisztítani. Sztriptíztáncosnő, távolítsa el a száron. Finomra vágott egy éles késsel vagy egy speciális aprító.
Adjuk hozzá a káposztát az üstbe. Főzzük 15 percig.
Vége előtt a kioltó hozzá az apróra vágott petrezselyemmel és kaporral és fokhagymával apróra vágott, vagy átengedjük a sajtó. Keverjük, és forraljuk mintegy 5 percig.
Zöldség paradicsomszósz kész. Jó étvágyat! Ahhoz, hogy az asztal tejfölös húsételek.