Tender máj tejszínes mártással - egy egyszerű recept

összetevők

  • Máj (bármilyen) - 800 gr.;
  • Hagyma - 1-2 db.;
  • Sárgarépa - 1 db.;
  • Tejföl (20% zsír) - 200 ° C.;
  • Pepper - 5-6 borsó.

Edények májából méltán élvezte az emberek szeretetét. A leggyakoribb melléktermék, ez az alapja a sok étel. Máj főtt, párolt, sült, főtt belőle salátát, kebab, piték, első és második ételek, palacsinta és még, hogy sütemény! Amellett, hogy a különböző ízek az ételek kiadós máj és hasznos. Ez tartalmaz sok fehérjét, ásványi anyagok (kálium, foszfor, nátrium, vas) és vitaminok (A, B2, C).

Ételek a máj kifejezetten ajánlott szerepel az étrendben a terhes nők, a kisgyermekek és az emberek vashiányos vérszegénység, idegrendszeri betegségek, szív- és érrendszeri betegségek, valamint az ízületek.
Főzzük a máj tejszínes mártással. Ez az étel tartalmaz minimum összetevőket, de lenyűgözi őket szokatlanul finom íze.

Főzni a máj tejföl:

  1. Sertés- vagy marhamáj ázni 20 percig vízben cukor hozzáadásával.
  2. Hagymát és a sárgarépát mosás, héja. Sárgarépa csíkokra vágva, hagyma - fél gyűrű. Fry hagymát és sárgarépa növényi olajban körülbelül 10 percig.

Tender máj tejszínes mártással - egy egyszerű recept
Tender máj tejszínes mártással - egy egyszerű recept

Tender máj tejszínes mártással - egy egyszerű recept
Tender máj tejszínes mártással - egy egyszerű recept

  • Máj metszeteket (2 cm - széles, 6,5 cm - hosszúságú). Fry fele (körülbelül 15 perc).
  • Adjuk hozzá a hagymát és a sárgarépát a májba, öntsünk tejföl, só, borssal. Pároljuk, fedett, 15 percig.

    Tender máj tejszínes mártással - egy egyszerű recept
    Tender máj tejszínes mártással - egy egyszerű recept

  • A máj tejszínes mártással kész! Köretként utáni burgonyapürével vagy spagetti. Jó étvágyat!

    Tender máj tejszínes mártással - egy egyszerű recept
  • Hogyan lehet fogyni anélkül, hogy kárt az egészségre?

    Miért tartós fogyókúra nem hoz látványos eredményt, és csak akkor vezet frusztráció és a depresszió, és hogyan mindegy, hogy lefogy, hogy:

    Zsírt éget a problémás területeken kifejezetten részletek ITT

    Kapcsolódó cikkek