Sült hal receptek

előző ◈ a következő

Nyáron, mindannyian megpróbálunk több időt töltenek a szabadban és ünnep a finom friss ételeket főzött tűz fölött, vagy a grill. Kebab, hús, csirke, zöldség - fúrt és mindannyian szeretnénk, hogy változatossá tegyék nyári mangalnye menüben.

Makréla recept a grill

  • 4 db. makréla
  • 1,5 óra. L. só
  • 0,5 óra. L. őrölt bors
  • 100 ml száraz fehérbor
  • 1 órán át. L. olívaolaj
  • 1 csipet keverék Provence fűszernövények
  1. Makréla mossa, vágja a fej és a farok, hogy csökkentsék a tetemet filévé.
  2. Beat olívaolaj bor, só, bors és gyógynövények.
  3. F makréla Ile kenje a pác, és tegye be a hűtőbe 15-20 percig.
  4. Cook makréla a grill 15-20 percig, 7-10 percig mindkét oldalán.

Recept lepényhal, sült a grill

  • 4 db. lepényhal (nem nagy)
  • 2 evőkanál. l. növényi olaj
  • 2 evőkanál. l. vaj
  • petrezselyem
  • só
  • bors
  1. Lepényhal tisztítani a mérlegek és belek, távolítsa el az uszonyok, farok és a fej.
  2. H Ateret szövetváz lepényhal sóval és borssal, olajozott.
  3. Süssük a tompa grillezett körülbelül 6 perc alatt mindkét oldalon.
  4. Apróra vágott friss fűszernövényeket.
  5. Vaj olvadni egy kicsit.
  6. Lepényhal feküdt egy csészébe, öntsük az olvasztott vajjal, és megszórjuk friss fűszernövények.

Recept Grillezett Álsügér

  1. Halat tiszta, távolítsa el a fejét és uszonyok, öblítse le és száraz törlőkendők.
  2. Ezután a halat sóval és borssal.
  3. Keverjük össze egyenlő arányban a bor és a citromlevet.
  4. Pour pác perches és távolítsa el őket a hűtőben 1 órán át.
  5. Vegye ki a halat a pác, ecset olívaolajjal, és tegyük a grill rácson.
  6. Főzés basszus a grill, amíg kész.
  7. Körülbelül 7 percig mindkét oldalán.

Recept Lazac grillezve szója pác

  • 700 gr. lazac filé (lazac, Chum és m. n.)
  • 1 fog. fokhagyma
  • 1 evőkanál. l. citromhéj
  • 5 Art. l. szójaszósz
  • 2 evőkanál. l. barna cukor
  • 5 Art. l. víz
  • 4 evőkanál. l. növényi olaj
  • só
  • bors
  1. Egy tálban keverjük össze növényi olaj, szójaszósz és a víz.
  2. D Obava citromhéj. darált fokhagyma, cukrot és sót.
  3. Beat a pác, amíg a cukor feloldódik.
  4. A emgu darabokra vágjuk.
  5. Csökkentse a halat a pác, és tegye a hűtőbe 3 órát.
  6. A kenet rostélyt a növényi olaj és a hő.
  7. Fektesse a lazac a grill és pirítsuk 5-6 percig mindkét oldalán, amíg főtt.

Recept Hal fűszeres pác a grill

  • 5 fogat. fokhagyma
  • 1 pod chili
  • hagyma
  • 2 órán át. L. il méz barna cukor
  • 1 órán át. L. őrölt fekete bors
  • 1 órán át. L. őrölt fahéj
  • 1 órán át. L. só
  • 0,5 óra. L. szerecsendió
  • lime vagy citrom (héja és leve)
  1. Az akut pác darált fokhagymát és chili.
  2. Add az összes többi hozzávalót, és őrölni a sima tészta egy turmixgépben.
  3. Filé fehér halak mártott pác vagy kenjük őket minden oldalról.
  4. Tedd filé egy tálba, zárja le a felső fóliával és tedd a hűtőbe 5-6 órán át vagy egy éjszakán át.
  5. Fry akut grillezett hal, a fogmosás után rács olajat.
  6. Felkészülés a halat 4-5 percig mindkét oldalán.

Főzni öröm és egészséges!

Mindig a tiéd Alain Tereshina.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő