Receptek növényi szószok
1-2 ágak Regan
Lásd még: Spanyol mandula leves
4 gerezd fokhagyma
Opcionálisan, akkor adjunk hozzá 2-3 paradicsom, 1 babérlevél
Szeletelt zöldségek: hagyma - gyűrűk, sárgarépa - félkörök vastagsága 0,5 cm, burgonya - félkörök 1 cm vastag, bab - terek, padlizsán - tisztítani, és vágjuk gyűrű, cukkini - negyedekre, káposzta - terek, paprika - gyűrűk, paradicsom - gyűrűket. Ugyanabban a sorrendben zöldségeket valósult meg a tartályban, minden réteg locsolás só; adjunk hozzá vizet, enyhén zárás a zöldségeket. Tedd szósz a tűzre, nem keverjük. 5 perc múlva sütés végén meghintjük gyógynövények, adjunk hozzá fokhagymát és a babérlevelet.
karfiol mártással
2 kis karfiol
1/2 csésze paradicsomlé
Lásd még: fűszeres rizs (Bhat Masallı)
5 gerezd fokhagyma
Vágjuk, és pirított hagymát, hozzáadjuk a kockára vágott sárgarépát finomra és elemzett florets és vágott karfiol. Enyhén megsütjük, felöntjük 1/2 csésze vizet és 1/2 csésze paradicsomlé és puhára pároljuk. 10 percig, amíg főtt hozzáadjuk a pirított, és vízzel hígítsuk lisztet. Kikapcsolása előtt tegye apróra vágott fokhagymát. A szósz lehet táplálni a hajdina kása, főtt tészta, stb D.
Mártással, burgonya és a paradicsom
1 kaliforniai paprika
2 gerezd fokhagyma
5 Art. l. növényi olaj
A vastag falú tálba önteni olajat és Saute a paradicsom és a burgonya, vágjuk nagyobb kockákra. Simmer zöldségek zárt fedéllel, amíg a paradicsom nem ad gyümölcslé. Ezután sózzuk, adjunk hozzá vizet, és főzzük, amíg kész. 3 percig, amíg főtt fel kaliforniai paprika, szeletelve gyűrű. Mielőtt vegyük le a tűzről, beletesszük az apróra vágott fokhagymát mártással.
Lásd még: Hogyan kell főzni otthon gazpacho
diós mártással
Nuts őrölni, öntés őket kis adagokban a növényi olaj, alaposan keverjük össze, amíg sima; adjuk hozzá a citromlevet.