Padlizsán majonéz a téli - egy recept fotókkal, hogyan kell főzni
Padlizsán - egy nagyon gyakori termék. amelyet úgy készítünk, különböző módokon. De nekünk Európa, ő csak a 18. században, és azonnal szerzett általános elfogadást. Ő azonnal nevezte a „kis kék” színe miatt a gyümölcs, és még mindig népszerű az emberek között a neve padlizsán. De ahhoz, hogy hívják őket „kis kék” nem egészen pontos, mivel a szín és árnyalat a gyümölcs függően változhat, hogy milyen típusú és érettségi a padlizsán.
Nagyon fontos, hogy válassza egészének vagy rothadt gyümölcsöt, ízlés dugóízű padlizsán nem rontja el a keserűség elrontott zöldségeket.
Ha megy, hogy lezárja a padlizsán a téli otthon, majd elkészíti a szükséges termékeket. bank bezárások és használja a recept lépésről lépésre fotók segítségével láthatóvá a folyamatot.
összetevők
előkészítő lépéseket
Először meg kell, hogy vegye a padlizsán, bő vízzel mossa le, és vágja a száron. Ezután vágja a zöldségeket kis kockákra, és fedjük nagylelkűen sóval, öntsük egy konténer. Adj egy kis padlizsán ragaszkodott hozzá, hogy hagyja, hogy a lé, ami segít enyhíteni az étel keserű ízű. Felszabadult levet kell majd üríteni.
Most vesszük szeletelt padlizsánt, és öntsük egy serpenyőbe, korábban töltve olajjal. Sütjük a zöldségeket, amíg, amíg nem lesz puhább és megszerezni egy arany árnyalat. Ugyanezt kell tenni, és meghajolt.
Majd keverjük a hagymát padlizsán, só ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket és ízlés szerint fokhagymát, amelyet meg kell előre mozsárban. Öntsük a keveréket egy meghatározott számú ecetet.
Most, hogy a bankok, amely elzárja a padlizsán és sterilizálja minden nem kevesebb, mint 15 perc.
Hasonló receptek
Sós uborka ásványvíz