Pácolt csirkemellfilé szilva Olga bobachevoy
pác tervezték 12 csirkecomb, én ezúttal 4 sípcsont és a combcsont 4.
Mire van szüksége:
A mártáshoz:
Hagyma - 1 db.
Frissen facsart citromlé - 6 evőkanál. kanál
Szójaszósz - 6 evőkanál. kanál
Barna cukor - 4 evőkanál. kanál
Szilvalekvár - 4 evőkanál. kanál
Növényi olaj - 4 evőkanál. kanál
Tabasco szósz - 10 csepp
Salt - ½ tk.
fűszerek:
Őrölt fekete bors, ízlés
Koriander - 2 tk.
Mit kell tenni:
1.Sous. Keverjük össze a hozzávalókat turmixgépben a mártást simára.
2. Nem minden csirkecomb 2-3 keresztirányú metszést.
3.Zamarinuyte ½ láb kész szósz. Tedd őket egy éjszakára hűtőszekrénybe (álltam csirke pácolt naponta). A második fele a szósz, és távolítsa el a hűtőszekrényben.
4.Razogreyte sütő, 200 ° C hőmérsékleten.
5.Vylozhite lábak egy tűzálló edénybe. Mindegyik láb öntsük a maradék mártással (körülbelül 1 evőkanál. Evőkanál egy tibia). Tedd sütni 40-45 percig.
6.Podacha. Az étel lehet kézbesíteni meleg vagy hideg, megszórva zöldek a kívánt módon.)
Pácolt csirkemellfilé szilva Olga Bobachevoy
