Mousse torta recept fotók, lépésről lépésre főzés

Lépésről lépésre recept mousse torta fotó

És előkészítése a desszert, mint ez:

Tegyük rögtön keksz. Elválasztásához a fehérjéket a tojássárgája.

Ezután adjuk hozzá a cukrot a tojássárgáját, habverővel a hozzávalókat, kéne egy tömeg, fehér és szellős következetesség. Egy perc múlva a verés, adjuk hozzá a tömeg egy kis vizet, és tovább verték.

Mousse torta recept fotók, lépésről lépésre főzés


Most fehérjék hozzá sót, cukrot, és habverővel a hozzávalókat kéne stabil csúcsokat.

Mousse torta recept fotók, lépésről lépésre főzés


Végy egy külön tartályba vsypte azt lisztet, a sütőport, itt hozzáadjuk a tojások sárgáját és keverjük össze az egészet.

Ezután a kapott keveréket hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét és keverjük össze a tésztát.

Mousse torta recept fotók, lépésről lépésre főzés


És most van egy osztott penész, az ágy az ő sütőpapírral és zsír, növényi olaj használható.

A teszt anyagátadási, hogy egy űrlapot, és küldje el előmelegített sütőben 180 ° C-on fél órán keresztül.

Amikor egy piskóta kész, hűtsük le, majd vágja hosszában két részre.

Ha szeretné, áztassa a süteményekhez használjon cukorszirupot.

Az egyik réteg a torta küldeni olyan formában, amelyben azt sütött.

Mousse torta recept fotók, lépésről lépésre főzés


És most térjünk mousse. Vegye ki a fekete és piros ribizli, kiolvasztás, öntse a folyadékot, és vágja a turmix

A kapott bogyó tömege megkeverni tejport, cukrot és habverővel újra keverőhöz.

Ez is hozzá túró és habverővel újra.

Ezután adjunk joghurtot mousse és kocsonyás masszát keverjük össze, és küldje el a hűtőbe 5 percre.

Mousse torta recept fotók, lépésről lépésre főzés


Keksz, amit hozott alakja, feküdt 2/3 mousse. Fedjük le egy második része a torta, és nyomja le a felső terjesztésére mousse maradt. Küldj desszert hűtőszekrényben egy órán keresztül.

Mousse torta recept fotók, lépésről lépésre főzés


Most nézzük krémet. Keverjük össze a sűrített tej és a tejföl és habverővel együtt jobb, használjon egy keverőben.

Mousse torta recept fotók, lépésről lépésre főzés


Míg keveréshez, adjuk hozzá a citromlevet.

Vegye ki a tortát a hűtőből, kenje meg krémmel, és küldje el a hűtőbe egy fél órát. A díszítéshez használhatja kókusz. Ennyi, most már tudod, hogyan kell főzni nem csak hihetetlenül finom süteményeket, hanem finom mousse torta!

Mousse torta recept fotók, lépésről lépésre főzés

Eper mousse torta


Ne siess, hogy elhagyja ezt az oldalt, azt fogja mondani, körülbelül egy finom desszert, hanem megmagyarázni, hogyan kell elkészíteni eper mousse torta!

Így annak érdekében, hogy előkészítse az édes ez a recept lesz szüksége:

összetevők:
eper - 700 gramm;
Zselatin - 1 csomag;
tojás - 4 db;
cukor - 1 csésze;
krém - 1,5 csésze;
konyak vagy brandy - 0,5 üveg.

És előkészítése mousse az alábbiak szerint:

  1. Mossuk a szamóca is, mozgassa a legszebb bogyók félretesszük.
  • Maradék epret áttörjük.
  • Ezután áztassuk a zselatint vízben, majd küldje el a kis lángon, és oldjuk fel.
  • Külön a sárgáját a fehérek.
  • Habverő a tojás sárgáját a cukorral részéről meg kell tanulni egy sűrű fehér massza.
  • Tojássárgája tömegét, küldje be a hűtőszekrénybe.
  • Az elegyet öntsük eper kis konyak vagy brandy.
  • Akkor itt Transzfer a lehűtött tojássárgája, megolvadt zselatin tömeg és minden gondosan keverjük össze. Küldje el újra a desszert a hűtőszekrényben.
  • Miután a megvastagodott mousse, keverjük össze a tejszínt, amelyek előre-habverővel.
  • Majd küldje vissza egy csomó eper hidegen négy órán keresztül. És a végén a megadott időben a laikus mousse fagylalt tálak, díszítsük nagy eper, és felkéri az, hogy az asztalra!

  • Jó étvágyat!

    Kapcsolódó cikkek