Lazac bor - lépésről lépésre recept fotók
Ez egy klasszikus kínálat a lazac. Lazac tökéletesen olívaolajjal és gyógynövények, és a bor ízét kihangsúlyozza a halak, és ad egy remek fény savasságát. A recept nagyon egyszerű készíteni.
ÖSSZETEVŐK
- 4 db lazac filé
- 300 ml fehérbor
- 230 ml vizet
- Lemon 1 Each
- Olívaolaj 3 cm. kanál
- Friss kakukkfű ízlés
- Tárkonyos Friss Ízek
- Só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Először is, előkészíti a hal. Mossuk filé és hagyjuk megszáradni. Ezután óvatosan távolítsuk el a csontokat csipesszel, ha van ilyen. Rub keveréke durva tengeri só és bors.
Egy fazék vastag alsó, vagy egy serpenyőben, öntsük a fehér bor, vágott több kört a citrom. Hozzá a citrom, hogy a bor, majd engedje le ág kakukkfű és tárkony.
Simmered borkősav hozza elegyet felforraljuk. Azután, hogy a pot pácolt hal naroyte fedelét. Halpaprikása hét vagy nyolc percig pároljuk. A főzési idő függ a vastagsága egy darab lazac.
Egy mély edénybe, öntsünk egy kis olívaolajat, meghintjük fűszerekkel. Ezután tegyük egy tál darabokat a lazac, öntsön fel olajjal és fűszerekkel. Megszórjuk a halat citromlével. akkor küldjön egy lazac előfőzött spárga, ha szükséges.