Gombaleves tejszínnel recept
Gombaleves tejszín kedvelt étel a sok ember. Nem feltétlenül azonosítja magát ínyencek vagy bejelentkezés éttermek, ahol ez szolgált kis adagokban. Ma főzni a tejszínes gombaleves lehet egy csendes otthoni környezetben - egy receptet lehet elérni legalább egy szelíd és kellemes íze, de tölteni egy kis időt a felkészülés és az étkezések ára lesz elérhető az összes, akik szeretnék élvezni azt.
Titkok jól ismert cégek: egy megjegyzés a házigazdák
Számos jól ismert márkák, éttermek és bevásárlóközpontok a menü-hez pontosan gomba levesek és azok változatai - tejszínnel, mint Svédországban, egy hasonló recept élvezi növekvő népszerűsége. Azonnal gombaleves, tejföl lehet előállítani, mint a klasszikus formában - a zöldség-, vagy egy takarmánypéphez kávézókban és éttermekben és jellemző íz és érzékenység.
Szakácsok és a hétköznapi háziasszonyok, főzés ez az étel a család, van egy sor olyan elemek, az úgynevezett „titkos”, így a svéd változata a szokatlan mellett egy friss petrezselyem, így a leves hihetetlen frissesség és páratlan ízét.
A klasszikus recept alapja egy speciális „zazharku”. Titkát - amely része a vajat. Kérésre, akkor mindig ki kell cserélni egy növényi, mint az olívaolaj, ebből gombaleves püré tejszínhabbal nem veszíti el varázsát. Ami a krémet, mint a fő összetevő, a recept lehetővé teszi, hogy beállítsa egy kicsit itt, és egy edénybe ízlésének preferenciák, adja meg a zsír százalékos.
Leves receptek - leves, „Hogy az étteremben”
Cook ezt a levest nem nehéz.
Karcsú vonalak gyorsan!
Az alábbi összetevőket van szükség:
- gombát egy sor hostess - 500g;
- Hagyma - 1 db;
- szójaszósz - 25 ml;
- krém (előnyösen zsírsavak) - 300ml;
- friss petrezselyem - 1 csokor;
- vaj - 5g;
- só - ízlés;
- fűszerek: bors - ízlés;
- Soda - 500ml.
Előállítás Püré a gombával és tejszín
Gombaleves püré tejszínhabbal 40 perc alatt készítjük, és lehetővé teszi, hogy szolgálja a 4 személyre. gomba kell késik egy kicsit, mert szükség lesz később. Mások meg kell tisztítani, mosni és apróra vágott, majd olajban 3-4 percig.
Ezután meg kell betölteni a vizet a serpenyőben felforraljuk, és adja meg a tejszín, valamint a szójaszósz, a teljes tartalmát jól összekeverjük, és felforraljuk újra. Miután a folyadék elkezd forrni, akkor elalszik rántott gomba. Ezt követően, a tűz a minimumra van állítva, és a leves főtt további 15 percig.
Ezután a tartalmát a serpenyőben kell mozgatni egy turmixgép, és a föld és a homogén állapot püré. További recept jár só és fűszer ízét. Ezután jön a fordulat feldolgozása a maradék gombát. Ezeket meg kell vágjuk szeletekre, és megsütjük a vajat is. Gomba leves tejszínes mártással azzal a kiegészítéssel, egy tányér sült darab erdő és apróra vágott friss petrezselyem. Ennek ízesítő kiemelő árulkodó készít ételeket fűszer, kömény lehet használni.
Püré leves szárított gombák „home - made”
Delicious és szokatlan gombaleves krémet állíthatunk elő egy kissé eltérő recept. Edények jellemzője, hogy lehet enni nélkül fűszerek és még sót. Díszítsd a kész leves a legjobb friss petrezselyem.
Hozzávalók a leveshez:
- fehér gombák (lehet használni mind a friss és szárított) - 400g / 15g;
- burgonya - 2 db;
- zsíros krém - 50ml;
- friss fűszernövények - 20g;
- fűszereket és a sót ízlés szerint.
Készítsük el a levest tejszínes gomba nem nehéz. Az egész folyamat nem tart tovább egy óránál. Az első dolog - vágott gombát, áztassuk egy fél órát meleg vízben. Ezalatt az idő alatt meg kell tisztítani és vágott burgonyát. Forraljuk a gomba gyorsan - mintegy 15 percig közepes lángon. Amint készen állnak, akkor törje össze őket, egy turmixgépben. A gombák azonnal szeretné hozzáadjuk a tejszínt.
A gombaleves, meg kell hozzá az apróra vágott burgonyát és forraljuk amíg meg nem puhul. Miután szükséges lehűlni, majd adjunk a keverékhez és grind egész tartalmát, amíg homogén püré. A következő lépés az, hogy adjunk súlyt a gomba táptalaj mennyiségben két pohár. Minden tartalom lesz szükség keverjük jól. Tejszínnel és gombával kész szolgálja, az utolsó érintés - adjunk hozzá friss fűszernövények, amely lehet őrölni, vagy tegye egy tálba egy szál petrezselyem teljes egészében.
Gombaleves püré zöldségekkel
A recept ezt a levest is könnyen elkészíthető. A különlegessége abban rejlik, hogy a burgonyát és a gombát nem kell vágni.
Főzéshez ételek:
- friss gomba (champignon) - 500g;
- burgonya - 5 db;
- Sárgarépa - 1 db;
- hagyma repchatyy- 1db;
- vaj - 25g;
- alacsony zsírtartalmú tejszín - 200;
- hagyma - 1 csokor;
- babér;
- fűszerek;
- tejföl - 50g;
- sót.
előállítási eljárás
A burgonya és a gomba meg kell mosni és tisztítani. Tedd felforraljuk, hozzáadjuk a víz babérlevél, só és fűszerek. Hagyma apróra vágva, sárgarépa tisztítani és aprított egy reszelő. Zöldséget kell megsütjük vajat. Zazharku tejszínnel, burgonya és a gomba zúzott egy mixer. A reakcióelegyet egy 250 ml-t a kapott húslevest és keverjük össze. Tálaláskor tejföllel, hozzátéve, apróra vágott zöldhagymát. Ahhoz, hogy fokozza az ízét a recept lehetővé teszi, hogy adjunk egy edénybe rozs kekszet. Akkor cserélje ki a vaj olívaolaj, abban az esetben a használata leves - püré egy diétás étel.
Így a gombaleves burgonyapürével könnyen elvégezhető otthon. Az étel ki fog derülni hihetetlenül finom. Ha úgy dönt, alacsony zsírtartalmú tejszínt, a leves is használható diétás táplálkozás. Mindig szolgált meleg, mert akkor az íze és aromája is kiderült, benne nagyobb mértékben.
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.