Főzni mustármag
- mustármag
- búzaliszt
- Ginger és szegfűszeg
- Cukrot és sót
Ha szereted a fűszeres ételek, akkor valószínűleg használja a diéta mustárt és sok fűszer és mártások belőle. Azonban elég gyakran az emberek a vágy, hogy főzni egy kedvenc terméket a saját otthonában. Ez az étel minden sokkal ízletesebb és több étvágygerjesztő, mint vásárolt a boltban. Az ok nagyon egyszerű: a készítmény saját mustár tedd a lélek, hogy szeretik. Ezért ez a fűszerezés sokkal jobb íz jellemzőit, mint a vásárolt egy élelmiszerboltban. Íme néhány recept annak előkészítéséhez is sor kerül. Elolvasása után akkor nem marad kérdése, hogyan kell elkészíteni a mustármag por vagy otthon.
Kezdeni, úgy a leggyakoribb elkészítésének módját mustár. Ez a recept használatát feltételezi magvú növényeket, amelyeket meg kell közvetlenül megelőző elkészítéséhez jó őrölni. Az így kapott port és ecet - ez minden, amit ebben az esetben van szükség. Ezeket a komponenseket, és számuk attól függ, hogy ízléspreferenciák. Mustár lehet főzni egy másik recept. Ehhez szükség van egy kicsit a kész mustár por növényi magvakban, porcukorral és szegfűszeg és fél teáskanál sót.
Ezek az összetevők öntsünk forró vizet iszap előállítására. Keverék kell hagyni körülbelül egy nap. Ezután a felülúszót víz távozik, és a kapott mustár csípős hozzá bármilyen kiegészítők, hogy tetszik. Áztassuk egy pár órát, és kap enni! Mustármag mindig magában előállítására mustár liszt vagy por. Itt és a következő recept feltétlenül kell csak egy ilyen összetevő. A készítmény a az úgynevezett „savanyú” mustár, szüksége lesz az összes azonos termékeket, mint az előző recept. Azonban itt a lista egészíthető ki és reszelt sóska és a tárkony ecetet.
„Savanyú” házi mustár főzve nagyon egyszerűen. Erre a célra, az összes összetevőt összekeverjük, így sűrű szuszpenziót kapunk. Ezt a masszát tegye hűvös helyre, például hűtőszekrényben. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen termék megőrzi mind az íze, két-három hónapig. Jó étvágyat!