Fekete ribizli lekvár 5 perces
Az egyik kedvenc receptek - fekete ribizli lekvárt 5 perc, amit főzni víz nélkül. Ebben, mindent egyszerűen és tömören: összegyűjti (vagy vásárolni) illatos ribizli, hajtogat, my, töltse cukorral és azonnal fel kell főzni. A cím egyértelmű, hogy a főzés csak az utolsó öt percben. Ez elég ahhoz, hogy tompítsa a bogyók, gyümölcslé és cukorszirup képződik, és pektin, amelyek nagy mennyiségben, a ribizli, besűrítjük. Mivel a hűtési jam válik még vastagabb, zselészerű, illatos szédülés és hihetetlenül ízletes.
Recept ötperces jam feketeribizli
Hogyan kell elkészíteni egy ötperces feketeribizli
Rendezéséhez, és egyfajta kis bogyók lekvár még mindig ugyanaz a munka! Munkaigényes igényel pontosság és türelem. CUT ribizli a görcsökkel, külön a maradványait szárak, kiszáradt fúvókák tartalék. Bár vannak javaslatok vágni őket is, de akkor az egész nap nem elég csak készíteni bogyó. Ribizli eltolja a rendezve hideg vízbe, két perces összegyűjtöttük, és egy tésztaszűrő. Öntsünk lassan folyó víz könnyedén megrázza a tésztaszűrő minden bogyós tiszták.
Adunk a víz kifolyjon, öntsük egy serpenyőbe ribizli. A tapasztalat az előző tuskó, azt lehet mondani, hogy még egy kis része az öt perces feketeribizli főzés sokkal kényelmesebb a nagy tálba, mikor bogyók kerülnek szabadon és ne nyomja egymást. Amellett, hogy ellenőrizzék a főzési folyamat kényelmesebb is, minden egyenletesen melegítjük, és nem emészthető.
Elalszik ribizli és a cukrot. Kanállal, amíg felhasználásra, bogyós szelíd és könnyedén még enyhe keverés közben.
Rázza az edényt néhányszor keverje ribizli és a cukrot.
Azonnal fel egy kis tüzet. Miért kicsi - az első helyen, így nem égett cukor kristályok, akkor elkezd feloldódni egy idő után. Másodszor, erős hő, hideg tört bogyókkal, lekvár és kap folyadékot. Elég gyorsan a cukrot megolvadnak, és lesz egy csomó szirup. És vele együtt, és a tejszín, ami kell gyűjteni egy kanállal úgy, hogy nem esik bogyók.
Miután a széleit ételek mellett a falak, a hólyagok, vegye figyelembe az időt, és növeli a hőt a közepes, felforraljuk, hogy észrevehető volt a központban. Főzzük öt perces, amilyennek lennie kell - mindössze öt perc alatt. Távolítsuk el a habot. Ha erős fűtés elakadás buborék, és nőni fognak, hogy annak érdekében, hogy nem kell futni, és tágas konyhai eszközök.
A bankok előre kidolgozzák: leforrázott forró vízzel és prosterilizuem (tartunk a komp néhány perc). Borítók forraljuk. A főzés során, ribizli már kezd sűrűsödni, és ez sokkal kényelmesebb, hogy ne szóródjon a bankok és átterjedt minden volt szirup és bogyók. Azonnal csavaros kupakkal, vagy egy csavar plafon gép. Mi vidám adja át, illetve ellenőrizze a tömítettséget csavar.
Az extra fűtés (sterilizálás) pakolások tégelyek valami meleg: a régi kabátot, egy kabát, gyapjú takaró vagy párnát, hogy elrejtse. Másnap hűvös, transzfer a betét.
A finom lekvár feketeribizli orientációja ülésén a téli kész! Hatása alatt a természetes pektin szirup besűrűsödik, és egy idő után ez lesz vastag, mint a kocsonya. Ízletes és sikeres téli üres!