Konzerv dinnye recept a téli, a bankok, fotó, videó
Recept gyömbérrel
Ez a recept a szerelmesek a fényes telített ízét. Preservation eltér a szokásos dugó vagy lekvár ízhatás ékezetek ínyencek értékelni ezt alkothatja.
Hozzávalók 2 fél literes üvegekbe:
- 1 dinnye átlagos mérete;
- 100 gramm cukrot;
- 2 db gyömbér (friss gyökér);
- néhány szem citromsav;
- a víz.
Főzés és konzerv dinnye gyömbérrel:
- Mossuk le a dinnye. Óvatosan vágjuk két részre, majd vágjuk szeletekre. Minden szelet csak néhány keresztirányú bemetszést. Akkor ez lesz könnyű, hogy elvágja a húst a héjat. Ennek eredményeként, a dinnye szeleteljük kockákra közepes méretű.
- Meghámozzuk a gyömbér gyökér a bőrt segítségével növényi peelers. Most lehet vágni egy pár apró szeletekre.
- Banks mosás és sterilizálja, tedd az alján gyömbér darabokat, majd töltse üvegekbe hús dinnye. Megszórjuk a cukor, ne felejtsd el hozzáadni minden üvegbe citromsav.
- Öntsünk forró vizet, hogy a fogas, egy kis helyet hagynak a bankok a levegő.
- Az elkészült üvegtartály átrendezni egy nagy fazék, amelynek az alja feküdt nehéz ruhát.
- Öntsük egy serpenyőben a meleg vizet, hogy annak szintje elérte a vállán kannák. Vegye figyelembe, hogy a folyadék hőmérsékletét üvegtartályba és az edénybe legyen lényegében azonos.
- Hozz vizet forrásig egy serpenyőben állapotban, csökkenteni az áram a láng legalább fedezi a bankok steril fedelek. Sterilizálja előgyártmány 7 percig.
- Most teljes konzervipari, hengerelt minden üvegbe gombot.
- Wrap takaró munkadarab beállítása üvegeket fejjel lefelé. Miután a teljes hűtés megőrzését átvihetők a szekrényben tárolására.
Melon ily módon előállított különleges ízű és enyhe ízű. Ezt fel lehet használni, mint egy töltő süteményekhez és a különböző desszertek.
„Pineapple” a bankok
Recept megőrzése nagyon egyszerű, az íze lesz sztrájk a munkadarab téli hasonlóságot konzerv ananász. Melon szirup felhasználható saláták és desszertek.
Hozzávalók 4 literes üvegekbe:
- 2 közepes méretű dinnye;
- 1,5 liter tiszta vizet;
- 150 ml ecet;
- 8 szegfűszegolaj;
- 500 gramm cukor.
Főzni egy szaftos dinnye szirup:
- Először készítse elő a gyümölcs erre alaposan megmossuk folyóvízzel. Peel egy késsel, vágja a cellulóz szegmensek.
- Készítsük el a tégelyek tartósításra, megmossuk, és sterilizáljuk.
- Alján egy steril üvegtartály, helyett 2 szegfűszegolaj szorosan elhelyezhet dinnye szeletek.
- A szükséges mennyiségű víz, cukor és ecet főzzük a szirupot, és öntsük üvegekbe.
- Ezt követően meg kell sterilizálni üvegeket 15 percig.
- Akkor lehet kezdeni dugulás dinnye szirupot.
- Most megőrzése kell teljesen kihűlni a szőnyeg alá. Az előforma kell tárolni, hűvös, sötét helyen.
Recept konzerv dinnye portói borba fűszerekkel
Portói bor és fűszerek tökéletesen kihangsúlyozzák az íze a sárgadinnye, kiegészítésére, esztergálás rendes munkadarab egy igazi csemege. Egy hideg téli estén, akkor lehet, hogy örömet család finom csemege emlékeztet a meleg nyári napokon.
- 2 dinnye közepes érettségi;
- 500 ml vizet;
- 3 szegfűszeg bud;
- 450 gramm cukrot;
- 1 pod rúd fahéj és vanília;
- 220 ml port.
A folyamat előkészítése fűszeres portói borba megőrzése:
- Vágjuk a dinnye félbe, távolítsuk el a magvakat és a szálak állnak rendelkezésre. A rendszer segítségével a kerek kanalat fagylalt, el kell távolítani a húst a dinnye. Kapunk finom golyókat.
- Öntsük serpenyőbe a receptben vízmennyiség vsypte cukor, szegfűszeg, vanília pod tartalmát fahéj kibír. Hogy minden olyan állam forró, majd távolítsa el a pan fűszeres cukorsziruppal a kályha.
- Tedd a dinnye golyókat a szirup, öntsük hozzá a port. Most a tartalmát a serpenyőben kell állni hagyjuk 15 percig.
- Ezután a sikló dinnye óvatosan vegyük ki a serpenyőben. Szirup kell majd bepároljuk felére közepes lángon.
- Amikor a szirup elpárolgott, távolítsa el az edényt a hőt. Helyezzük a dinnye vissza, várja meg a teljes hűtési folyadék.
- Most dinnye is terjed steril edényekbe, és töltse szűrt fűszeres szirup. Minden jar, öntsünk 15 ml port, hozzá a rügy szegfűszeg és vanília pod ½, hogy használták a főzés során.
- Sterilizálja üvegekbe fél órán, csatlakoztassa az ón fedő és tárolja együtt a többi burkolat.
Serve konzerv dinnye lehet önálló kezelésére, vagy kombinálni vanília fagylalttal.
Ecetes: lépésről lépésre recept
Pácolt nem csak zöldséget, hanem dinnye. Kóstolja kiváló alkothatja. Állítsa be a fűszerek segítségével teljes mértékben nyilvánosságra hozni a ízietességére érett dinnye.
- 1 kg dinnye;
- 70 gramm folyékony méz;
- 25 gramm cukrot;
- 2 gramm só;
- 1 fahéj;
- 2 db. ánizs és szegfűszeg;
- 100 ml ecet;
- 3 gramm édes paprika;
- paprika por.
Főzni pácolt dinnye:
- Alaposan mossa dinnye segítségével konyha ecsettel.
- Vágjuk a gyümölcsöt félbe, óvatosan vágja le a héjat.
- Vágjuk a húst vékony csíkokra, majd kockákra. Most dinnye lehet elmerült a pác.
- Hogy előkészítse a pác kell egy serpenyőben vagy pot. Az alján fel fahéj, csillagánizs, adjunk hozzá mézet együtt só és cukor.
- Megtelnek vízzel és fűszerekkel, hogy a pác a forrásban lévő állapot.
- Forralás után a tartalmát a serpenyőben, hogy a dinnye szelet, megszórjuk paprikával. Forraljuk mind 10 percen belül legalább tüzet.
- A sütés vége, érdemes öntsük ecet pác, és vegyük le a tűzről.
- A lehűtött pác öntsük bankok dinnye.
- Sterilizálja a tégelyek egy kemencében 150 ° C-on 25 percig.
- Ezt követően távolítsa el az üvegeket a sütőből, és tekerjük fel a kulcsot.
- Betakarítás kell lezárja hűvös, ehhez szükség van néhány ütésektől.
Tartsa ecetes dinnye lehet a pincében vagy a kamra.
Konzerv dinnye citromos sziruppal
Lemon jól megy dinnye, ami egy könnyű citrusok, elindul a émelyítő édes. Illatos és mérsékelten édes dinnye szeletek is kínálnak házi süteményekkel.
- 5 kilogramm dinnye;
- 700 gramm cukrot;
- 2 citrom.
Elkészítésének folyamatát édes előformájához télen:
- Melon mosás, szeletekre vágjuk, eltávolítjuk magvak és szálakat a közepén a gyümölcs.
- Lemon egy jó mosás, vágjuk szeletekre közegben.
- Sterilizálja az üvegeket és fedő bármilyen módon tetszik.
- Dinnye szelet, helyezzük egy literes üvegekben, add, hogy mindegyik 2 citrom szelet.
- Töltsük üvegekbe töltve forró vízzel, fedelek, hagyjuk állni 5 percig.
- Drain folyadék a doboz egy külön bankot, vsypte szükséges mennyiségű cukrot. Hogy minden a forrásban lévő állapot.
- Főtt szirupot öntsük a bankok.
- Legyen dinnye töltött üvegedénybe egy nagy serpenyőben.
- Öntsük serpenyőbe vizet akasztó kannák. Sterilizálja a előgyártmány 20 percig.
- A csavaros kupakok steril bankok, fordítsa fejjel lefelé, csomagolva takaró.
Store konzerv dinnye, citrom lehet a kamra.
Minden jar lédús, édes bar sárgadinnye Nagyszerű íz egész télen. Készítsünk egy finom csemege a téli a fenti recepteket és meglepni a család kulináris élvezeteket.