cseresznyelekvárral
A mai napig, a rengeteg fajta cseresznye! Ez lehet például egy bokor (az úgynevezett „kínai” vagy nemezelt, cseresznye). és a fa (a törpe közel 7 méteres minta).
Cherry hosszú ideje nagy nem csak az íze, hanem hasznos és terápiás tulajdonságokkal rendelkeznek. Sajnos kevés ember veszi a cseresznye, mint a gyógyítás, de közben cseresznye sikeresen küzd a magas vérnyomás, egy erős antioxidáns, jótékony hatással van a központi idegrendszer és az agy, és még megelőzi a rák!
Valószínűleg senki nem fogja vitatni, hogy a Cherry ad a hatalmas teret a fantázia, ha azt használják a főzés. Kompótok, cseresznye lekvár. bor, likőr - csak néhány, mit lehet tenni ezzel a figyelemreméltó bogyó!
Különös figyelmet között a különböző téli felkészülés cseresznye kell fordítani a cseresznye lekvár. Meg kell mondani, hogy aki hisz és dzsemek - különböző nevek ugyanarra a termékre, tévednek. És az előállítás módja, a tulajdonságok és a megjelenés egészen más jam jam.
Ways főzni cseresznyelekvárral sokat. Emellett, előállítására egy finom termék lehet használni, mint csak egy cseresznye, és az összes lehetséges kombinációját, hogy más bogyós vagy gyümölcs.
Cherry Jam: Receptek
Klasszikus cseresznye lekvár
2 csésze cukor.
A cseresznye, gondosan meg kell öblíteni és távolítsa el őket a csontok. Aztán őrölni egy kést véletlenszerűen, és tegye egy tálba vastag alsó.
Az egyik citrom, hogy távolítsa el a héját, add hozzá a cseresznyét, van, hogy nyomja össze a levet két citrom. Mass keverjük össze, és forralunk közepes lángon.
Forralás után, a minimális hő-és pároljuk 20 percig, fedett, időnként megkeverve. 20 perc múlva, a cukrot, a keverjük jól, és állítsa be a maximális tűz gyorsan forraljuk az elegyet.
Cook, ezúttal nyitott edények, meg kell 20 percig. Ezután cseresznyelekvárral forró expandált üvegekbe and roll.
Cseresznye lekvár pektin
1 kg cseresznye már elkészített
1 tasak pektin por
1 \ 2 részes cseresznye adjunk hozzá vizet, forraljuk fel, és forraljuk 3-5 percig küzdeni. A fennmaradó bogyók öntsünk 100 ml vizet, és gyorsan forralunk.
Majd csökkentse a hőt és párolja 10 percig. Ezután adjunk hozzá préselt cseresznye és pektin.
3 percig forraljuk. Ezután folyamatos keverés közben, adjunk hozzá cukrot és főzzük, amíg sűrű, folyamatos keverés közben.
Aztán elbomlik lekvárosüveg, roll és fedél hűlni valami meleg pre bankok fordult fejjel lefelé.
Recept cseresznyelekvárral szódával
1 teáskanál szódabikarbóna
Mossuk ki a cseresznye, távolítsa el a farok és a csontok, finomkodik. Főzzük a nagy hő 40 percig forralás után, kevertetés időközönként.
Pour szóda, várjon, amíg a hab meg leereszkedni. Ezután adjuk hozzá a cukrot és főzzük 40 percig, emlékezve keverjük időről időre.
Végén a főzés, öntsük a dugó a jar és parafa. Aztán fejjel lefelé, elrejteni valami meleg és hagyjuk, amíg hideg.
Cseresznye lekvár lesz egy nagy mellett fagylalt, tömések a sütemények és sütemények, és csak egy szép független desszert.
Ön is érdekelt:- áfonyalekvárral
- Recept házi lekvárt viburnum
- A klasszikus recept egres lekvár
- Jam körte: néhány finom receptek
