Az ételallergia - egy női magazinban inflora
Reakciók élelmiszerek részére 50% az összes allergiás betegségek. Leggyakrabban ezek megtalálhatók emberek különböző betegségek az emésztőrendszer. Kézhezvételét követően az egyes termékek allergiás jelennek gyengeség, hidegrázás, és néha láz; vannak viszketés, fájdalom, fejfájás, ízületi, gyomor-, bőrkiütés; néha lélegzetelállító. Mindezek a hatások általában megszűnnek néhány nap után, feltéve termék használatból, hívták őket. A különböző allergiás reakciók a szervezet történhet egyidejűleg vagy egymást követik. Ez magyarázza a jelentős különbségeket az allergiás megbetegedések.
Válaszul a hit az emberi test egy idegen fehérje ez termelt antitest (copula), amely ezt követően kötődik kizárólag a fehérjét, ami miatt azok kialakulását. A leggyakoribb étel, amely képes allergizirovat az emberi test, a tej, hal, tojás, gabonafélék, zöldségek, gyümölcsök, bogyók, és mások.
A halak a legkifejezettebb fehérje rendelkezik allergén tulajdonságai ihtulin amelyek forralás során válik húslevest. Ezért allergiás reakciók figyelhetők meg halak fogyasztását levesek és még a gőzök belélegzését termelt főzés során hal. (Közben őt főzés allergének át nem csak a levest, hanem a vízgőz, ami negatív reakciót a szervezetben okozhat nem a hal levest, de csak az illata.) A tulajdonságok okoz allergiát is van a tenger gyümölcsei: rákok, rák, osztriga, kaviár, csukamájolaj.
Súlyos allergia megnyilvánulhat a méz, dió, kakaó, csokoládé, kávé, pálinka, sör és a pezsgő.
Jellemző tünetek az élelmiszer-allergia: orális - ödéma, hámlás nyálkahártya vérzés, zsibbadás az ajkak; a nyelőcsőben - rövidsége élelmiszer áthaladását; a epeúti - kólika; A vékonybélben - fájdalom, megnövekedett motoros képességek, vérzés; a vastagbélben - fájdalom, székrekedés, hasmenés, görcsök, vérzés; végbélnyílás - viszketés, görcs, gyulladás. Allergiás reakciók okozta táplálkozási tényezők, előfordulhat nemcsak az emésztőszervek, hanem más szervek és rendszerek.
Azonban nem mindig allergia. Mert attól függ, hogy milyen gyorsan szívódik fel a bélben allergének. Ez a folyamat lelassul, ha figyelembe kalciumpótlók, pektin, nyálkás erőleves, zselék, néha - tej (ha ez utóbbi viszont nem allergiás). Felerősíti az alkohol, fűszerek, bors, torma, koffein (vagyis kávé, tea), szalicilsav gyógyszerek (aszpirin, stb), és egyéb anyagok irritálja a gyomor nyálkahártyát és a belekben.
A jelenléte férgek vagy dysbiosis is hozzájárul túlérzékenységet a szervezet. A leggyakoribb étel allergének a tej, hal, rák, rák, tojás, hús, tojás, citrusfélék, eper, stb
Az intolerancia bizonyos élelmiszer-anyagok okozhatják ismétlődő vagy redundáns energiafogyasztása azonos termékeket; csapdába, hogy a műtrágyák, növényvédő szerek; különböző konzerválószereket, színező vagy ízesítő anyagokat. Allergiás reakciók lehetségesek nemcsak egy, hanem csak néhány élelmiszerek.
Hús kisebb valószínűséggel okoznak az élelmiszer-allergia, hanem az, aki éli az ilyen intolerancia tisztában kell lenniük azzal, hogy ellenjavallt és gyógyszerek készült állati szérumot. Ezzel szemben, ha érzékeny a tetraciklin lehet allergiás reakció a húst etetett madarak ezzel a gyógyszerrel.
Élelmiszer allergia is okozhat látszólag teljesen semleges ebben a tekintetben termékek: búza, gabonafélék, tészta és egyéb gabonatermékek, paradicsom, uborka, burgonya, paprika, őszibarack, szilva, fekete ribizli, szőlő, stb Kimondva allergiás tulajdonságai méz van, dió, kakaó, csokoládé és kávé.
Allergia is lehet rokon típusú termékeket. Például, egy egyértelmű reakció megy végbe a narancs, citrom, grépfrút és a mandarin. Ugyanez vonatkozik a kertben, az erdei szamóca.
Ha a pollen allergia pollen lehet intoleráns Jonathan alma, cseresznye; allergia myltsem napraforgó - közvetlenül maga napraforgó és a napraforgó olaj és a halva; intolerancia üröm lehet terjeszteni Borfajta „Vermut” (üröm használjuk az előállítás), és a búza - vodka elő e gabonaféle. Vannak, akik fejleszteni túlérzékenység pálinka, sör, kelt tészta, joghurt, túró és egyéb élelmiszerek, amelyek tartalmazzák a gombás komponenst.
Allergiás reakciók az élelmiszer lehet utánozni szinte összes ismert humán betegség. A penetrációs allergének révén a tápcsatorna fal lehetséges funkcionális elégtelensége az emésztés. A gyermekek, ez határozza meg az eltérés a funkcionális képességét az emésztőszervek és a követelmények rájuk, különösen, ha cumisüvegből táplált csecsemő.
Az érett és idős korban emésztési elégtelenség alakul eredményeként csökken a kiválasztó funkciója az emésztési mirigyek. Előfordulása az élelmiszer-allergia hozzájárulnak a gyulladásos állapotok bélnyálkahártyában, krónikus fertőzési gócok, a paraziták jelenléte az emésztőrendszerben, a módszer a főzés és mások.
A korlátozás vagy megszüntetése élelmiszer-allergének vezet kihalás allergiás megbetegedések. Ezen elv alapján az úgynevezett eliminációs (kizárólagos) diéta.
A gyakorlat azt mutatja, hogy a kizárás az élelmiszer-allergének a diéta hosszú távú vezet helyreállítást. Ezt követően, miután egy hosszú ideig, a szervezet elkezdi kezelni több hű a korábban intoleranciát.
Anélkül, gondosan kalibrált menü, azaz nélkül tudatos self-help, nem orvos nem tud megbirkózni a betegséggel.