Zsemle mákos kelt tészta, a recept egy fotó - házi receptek képekkel
Házi zsemle mákkal kelt tésztát.
A hétvégén, a bátyám és én mindig elment a faluba, hogy a nagymama. És amint odaérünk, már várt két nagy tálak, amelyek zsemle mákkal, és egy kancsó friss házi kocsonya. Nagyi süt muffin annyira, hogy úgy érzi, a teljes elég a falu, fel az úton, és még mindig otthon az hétre előre. Ez volt a gyermekkori! Szembejövő, naprygalis, harapás, és ismét menekült barátok. Különösen szerette az élesztő sütemények mákkal, ő eszik őket először, majd a pálya más volt a tölteléket. De nőttem fel, és most, hogy a gyermekek néha elrontani a finom sütemények nagyanyja recepteket.
Ahogy talán már sejtette, ma fogom megosztani veletek egy receptet otthon zsemle mákos kelt tésztát. Ez a recept nem bonyolult, és süssük a legfinomabb a világon a mák „csiga” a pincében. Használd őket nagyon finom tea, kávé, tej. Ez megéri! Tedd csigák mákkal magad, család és a barátok, és várja a tengerbe bókokat!
- Víz - 1 evőkanál;
- Száraz élesztő - 1 evőkanál. menedékházak;
- Só- 1,5 óra menedékházak .;
- Cukor - 2 evőkanál. menedékházak;
- Növényi olaj - 3 evőkanál. menedékházak;
- Flour - 3-4 evőkanál;
- Macro-2-3 evőkanál. menedékházak;
- Cukor - 2-3 evőkanál. menedékházak;
- Növényi az olaj- 2-3 evőkanál. páholyok.
Recept otthon zsemle mákos kelt tésztát.
1. Szobahőmérsékleten, vízzel hígítjuk, hogy teljesen feloldja a cukrot és a sót. Pour az élesztő és a 3 evőkanál növényi olaj, az összes jól keverjük össze.
tej helyett lehet használni a víz. az élesztős tészta folyékony legyen szobahőmérsékleten.
2. Kis adagokban adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk átszitált a tésztát.
3. A tésztát kell egy puha, de ugyanakkor, nem kell ragaszkodni a kezét.
A kész tésztát, hagyjuk meleg helyen 30 percig, így jött.
Élesztő tészta zsemle mákkal lehet összegyúrjuk és kenyérsütő. Csak add az összes fenti összetevők ugyanabban a sorrendben, egy tál kenyér gép és állítsa be a „teszt” módban. Miután egy bizonyos ideig a tészta kész.
4. Miután az élesztő tészta emelkedik rendesen térfogata, meg kell obmyat, osztva 2-3 db, és bevezeti az réteget.
5. Kenje meg a kelt tésztát a választott növényi (finomított napraforgó) olaj, olvasztott vaj vagy margarin egy kanállal, vagy egy konyhai ecsettel.
6. ügetett tészta mák, így lefeküdt egyenletesen az egész csomót.
7. És aztán ügetett is cukorral tésztát.
8. Fordítsa a tészta mákkal és cukorral tekercs.
9. Roll darabokra vágjuk, tekercs vastagsága körülbelül 5 cm.
10. Az egyik szélén a lehúzóhengerek hogy a töltelék nem szivárog. Tedd tekercs sütés feldarabolták szélét. A forma a tészta már emlékeztető rózsa bimbó. Egy kis „szösz” rozetta a zsemle nézett látványos.
11. Fedje a szükséges sütőpapírral papír vagy zsír olajat.
Hagyjuk meleg helyen 20-30 percig, hogy tekercsek mennyisége megnőtt.
Azután, hogy egy előmelegített 170 fokos sütőben. Hozzávetőleges főzési idő - 30 perc.
10 perc múlva a sütőolaj a felvert tojássárgájával vagy édes vizekben. Ready élesztő zsemlét mákkal kell kihűlni egy kicsit, és akkor, hogy az asztalra. Ez annyira szép, és ami a legfontosabb, a finom házi pogácsa kapunk. Jó étvágyat!
(Még nem értékelték)