Okroska a kefir - 8 ízletes receptek
Hash - a legjobb leves egy nyári délután! Régi orosz étel kielégíti az éhezés és üdítő egy forró nyári napon, és a test tele van vitaminokkal.
Hash - hagyományos orosz ételeket, és a másik hideg leves. Az eredete azon kötelezettségét, hogy a „szelet”. Mivel a hozzávalókat is lehet használni főtt hús egy vagy több fajta hal, friss zöldség, vagy főtt, pácolt gomba és gyógynövények. Hash előkészített kuvasz, ásványvíz és tej savó. De gyakrabban, mint a nők használják alapként az élelmiszer kefir.
Recept kefir segíteni, ha nincs kéznél kuvasz. Hús vagy zöldség kefir - minden opció a jó konyha a maga módján. Okroska a kefir fordul tender, enyhe savasságát. Mielőtt készíteni, akkor elő kell készíteni előre zöldségek és gyógynövények. A végső készítmény hash (hozzátéve joghurt) hajtjuk végre, mielőtt a táplálás a levest. Készítsünk ebéd okroska a kefir, szórakoztató családi ízletes és egészséges étel az első.
Okroska a kefir - 8 ízletes receptek
1. okroska recept kefir és kolbásszal
Főzés vacsora egy zagyvalék. Olcsó, gyors, finom, könnyű. Mi mást kell a nyári melegben?
Hozzávalók:
Kefir-0,5 l
Főtt burgonya, 2-3 db.
Uborka, 2-3 db.
Kolbász-200 g
Főtt tojás, 3-4 db.
Zöld hagyma, 1 csokor
Greens (kapor, petrezselyem) -1 gerenda
Ásványi szénsavas vizet (sómentes) -0,5 L
Só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
Tojás teszünk egy edénybe, öntsünk hideg vizet, sót és Forraljuk fel. Főzzük 10 percig közepes lángon. Engedje le a vizet. Öntsük a hideg víz.
Főtt burgonyát hámozott, kockákra vágott.
Zöld hagyma moshatók és vághatok. Mossuk uborka, kockákra vágott. Greens mossa, kis darabokra vágva. A tojásokat megtisztítjuk, kockákra vágott (egy tojás, hagyjuk dekoráció).
Füstölt kolbász vágjuk kockákra.
Valamennyi hozzávalót helyezzük egy tálba. Sóval és borssal. Keverjük jól össze.
Össze joghurtot ásványvízzel és enyhén megverték. Pour a készételek. Keverjük.
Hash joghurt, füstölt kolbász készen áll. Öntsük tálak és díszítsük tojással és okroska a kefir lehet etetni.
2. Hogyan készüljünk okroska a kefir csirkével és spenóttal
Nagyon finom, próbáld ki ezt a receptet. Menta felfrissíti emellett az összes összetevőt.
Hozzávalók:
Csirkemell 700 g
Uborka-átlag 5-6 db
Retek, 6-7 db
Egg 4 db
Burgonya 4 db
Zöldhagymával távolsági 1
Kapor, 1 csokor
Petrezselyem, 1 csokor
3-4 szál menta,
Spenót 0,5-gerenda
A kefir - 1L
-3-4 evőkanál tejföl
Mustár akut -1-2 tk
Só, fekete anyajegy. bors ízlés szerint
Forraljuk krumpli és a tojás külön-külön.
Mint korábban főtt csirkemell.
Mossuk ki a zöldségek és gyógynövények.
Csíkokra vágva uborka, retek, főtt mell.
A burgonya és a tojás - kockára vágott.
Chop a spenót, a menta és a maradék gyógynövények.
Keverjük össze a hozzávalókat, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
Egy másik tálban elhalasztja szükséges mennyiséget az összekevert komponensek. Utántöltő joghurt hígítjuk hideg forralt vízzel. Tejföl ízlés szerint. És azt is adjuk hozzá a mustárt, a sót. bors ízlés szerint.
Ha úgy tűnik, hogy nem elég savas, akkor adjuk hozzá a citromlevet vagy citromsavat egy kicsit.
3. okroska joghurt kapros öntettel
Az új burgonya és csirkemell teszi a diéta. A paszta édeskömény ad okroska frissességét és zamatát!
Összetétel 6 részletben:
Burgonya 6 db
Csirkemell a csont, 1 db
Tojás, 4 db
1 csokor retek,
Uborka, 4 db
Zöldhagymával távolsági 1
Kapor, 1 csokor
Kefir 1%
Só ízlés szerint
Torma asztal benyújtási ízlés
Távolítsuk el a filé a csirkemell.
Csontokból főzni levest, dip be forró húslevest filézett és forralunk, főzzük 20 percig, távolítsa el a hőt, hűvös.
Forraljuk a burgonyát egy «egységes», hűvös.
Cook kemény tojást.
Tojás és burgonya tiszta.
Burgonya, tojás, filet, retek és uborka apró kockákra vágjuk, jól keverjük össze.
Zöld hagyma apróra vágva, hozzá okroska. Tedd be a hűtőbe, hogy a kínálat.
Dill apróra vágjuk, és őrölni egy mozsárban sót egy homogén tömeg.
Lebomlott zöldségek lemezeken, öntsük hideg joghurtot, hozzáadjuk a torma és kapor ízlés szerint.
Keverjük és tálaljuk. Egyél élvezettel.
4. Recept hash joghurt fokhagymás
Sharp kis hash egy forró nyári napon!
Forraljuk keményre főtt tojás (töltse le hideg vízzel, forraljuk fel, és főzzük 5 percig). Tiszta, vágjuk szeletekre. Tegyünk néhány szelet dekoráció, a többit finomra összeomlani.
Minden zöldség és tojás csatlakozni. Add öltözködés. Keverjük.
Öntsük a joghurtot.
Keverjük jól és díszítsük szelet a tetején egy kemény tojást és az apróra vágott petrezselyem. Okroska kéne nagyon vastag.
5. okroska recept leves joghurt
Okroska a kefir - egy nagy könnyű és egészséges étel.
Hozzávalók:
retek
joghurt 1l
só
uborka
főtt krumpli
főtt csirkemell (vagy bármilyen sovány hús)
csirke húsleves (vagy bármely más, a hús, amelyet főzött hash) 1L
tojás, főtt kemény
Sok zöldek (hagyma, petrezselyem, kapor)
Valamennyi hozzávalót finomra (vagy nem) shinkuem és tegyük egy tálba, ahol valóban lesz a hash, mint a kész terméket. A bőrt a mell előtt darabolás lő, de főzni a mell a bőrt, így a levest egy táplálóbb. Lehűlés után a levest távolítsa el a zsírt a tetején.
Opció aprítógép tojást a lusta. Egy üveg vagy szűk körben tegye 2-3 tojást. Ahhoz, hogy kihagyja a meglehetősen szűk penge, és körkörös mozdulatokkal. Az eredmény így néz ki.
Ezután öntsük a levest minden termék és joghurt. Keverjük, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és készen áll a hash.
Akkor tedd néhány órára a hűtőszekrénybe.
6. okroska a kefir „Tavasz”
Összetétel 4 részletben:
Kefir „SHEPHERD» l -1
Uborka-4db
Főtt tojás, 4 db
Retek-10PC
Zöld hagyma, 2-3 szál
Kapor, 1 csokor
Fokhagyma 3 gerezd
Só ízlés szerint
Tojás, uborka és retek morzsolódik félkörben.
Zöld hagyma és kapor apróra vágva, fokhagyma, présel, vagy dörzsölje egy kis reszelő.
Öntsön 1 liter joghurt, só ízlés szerint, és keverjük össze mindent.
7. okroska a kefir bárány „Ashgabatban”
Hozzávalók:
Víz - 150g;
joghurt - 300 g;
Lamb (főtt) - 100 g;
hagyma - 30 g
uborka - 60 g
Tojás (főtt) - 1;
kapor, petrezselyem - 20 g;
só ízlés szerint.
Tojás díszítésének ételek - 1db
Kezdjük a recept tojás, szív, díszítő ételeket.
Ehhez hogy egy darab vastag papírra, egy bottal, két rugalmas szalagok, és a frissen főtt tojást.
Minden gyorsan elvégezhető, amíg a tojás nem hűtjük.
Beletesszük a tisztított tojás közepén a papírt, és nyomja meg kibír.
Húzza a szélén a fogíny sokkal pálca.
Betakarítás a hűtőbe, és felejtsd el.
Főtt bárányhús fog darabokra vágni.
Ezután apróra vágott hagyma, uborka, tojás, kapor és petrezselyem.
Keverjük össze a vizet a kefir, minden sót. Hozzá az apróra vágott hozzávalókat.
Tojás a hűtőből, távolítsa el a gumiszalag és papírlapok az oldalon.
Vágjuk a tojás és díszítjük zagyvalék.
Spread lemezeken, és élvezze a ínycsiklandó ízletes ételeket.
8. okroska recept joghurt és ásványvíz „bojár”
Semmi sem jobb, és hasznosabb egy forró napon, mint egy hideg leves.
Próbáld meg egy zagyvalék, és szomjukat és kielégít.
Összetétel 4 részletben:
marhahús főtt 300-400 gramm.
uborka 2 db.
tojás var.2-3 db.
burgonya 2-3 db.
daikon 1/3 db. vagy retek,
kapor,
zöldhagyma,
hell no yadrena 1 tk
só, bors,
kefir 500 ml.,
szénsavas ásványvíz. 500 ml
Főtt, hideg borjúhús is vágjuk kockákra.
Uborka héja és félúton, majd vágjuk kockákra.
Szintén lehet vágni főtt „egységes” krumpli és a tojás.
Édeskömény és hagymát apróra vágott.
Natrom retek reszelő (koreai sárgarépa)
(Vagy csökkenteni fogja a körülbelül öt vagy hat retek).
Keverjük egy serpenyőbe a torma joghurt.
Add a vágott, az évszak és keverjük meg.
Azt hogy egy fél órát a hidegben.
Add ásványvíz, keverjük, kész!
Túl vastag kefir híg hideg forralt víz vagy ásványvíz. Adott esetben hozzáadjuk a tejfölt egy edénybe.
Áztatás főzés előtt zöldségek vízben. Ha a levelek kapor és a petrezselyem egy kicsit megfakult - áztatás után lesznek szép és feszes. A víz segít eltávolítani a nitrátok és uborka és retek.
Share FB