A kávé előnyei és káros hatásai
Néhány ember meg van győződve a kávé előnyeiről, mások pedig - a kávé hátrányára. Próbáljuk megtalálni az "aranyat" ebben a kérdésben.
A kávé előnye, hogy ez az ital:
- növeli a reakciósebességet
- javítja a hangulatot
- növeli az állóképességet
- hangjelzi a szív és érrendszeri rendszert
- erősíti a gyomornedv szekrécióját
- növeli a hőtermelést (más szavakkal - melegíti)
- csökkenti az étvágyat
A kávé negatív hatással van:
- megakadályozza a koleszterin kiválasztódását. hozzájárul annak felhalmozódásához
- fokozza a kalcium és magnézium kiválasztódását
- gyomorégést okozhat a gyomornedv fokozott szekréciója miatt
- "megvastagítja" a vér (vérlemezkék - vérlemezkék összetapadását okozza).
Bizonyos esetekben az ital hatóanyagai megmaradhatnak a szervezetben, ami növeli a negatív hatását. A kávé eltávolítása a testből:
- a hormonális háttér megváltozása (terhesség alatt, hormonális fogamzásgátlók alkalmazása)
- rendellenes májfunkció (cirrhosis, hepatitis vagy más betegségek)
A kávét nem ajánlott szedni:
- Ha szorongás, szorongás érzése van
- izgalmas állapotban
- az álmatlanságért
- a szívritmus (például extrasystole, gyors szívverés) és más szívbetegségek megsértése esetén
- véres hullámok az arcra
- ideges tics
- gyors vizelés
- fejfájás
- a gyomor és a nyombél peptikus fekélye
- köszvény
- urolithiasisban
- csontritkulás
- glaukóma
- ha sok fogat a fogszuvasodás okoz
- thrombophlebitis és a thrombosis hajlamát
- varicose veins
- súlyos vesebetegség
- köszvény
Az egyik Dániában végzett orvosi vizsgálat összefüggést mutatott az emlőbetegségek és a koffein között. A kávé, a csokoládé, a fekete tea, a Coca-Cola, a Pepsi-Cola és más, a koffein tartalmú termékek kizárása nélkül az egészség javult.
A 100 ezer önkéntes amerikai orvosok által végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy az emberek, akik napi 1 liter kávét fogyasztanak, nagy kockázattal járnak a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásában, és a terhes nőknél a vetélés nem megfelelő.
Az ősi keleti gyógyítók egyes munkáiban a kávé elkészítését ajánlották fűszerekkel (például kardamom, sáfrány). Csökkentették a kávé káros hatását a szív- és érrendszerre.
Hogyan készítsünk kávét a fűszerekkel? Ha törökben főzöl - adj hozzá néhány fűszert az aljára, és szokásosan készíts kávét. Ha kávéfőzőt használ, fűszerezd meg alaposan a kávét őrölt kávéval.