Jelly Blackcurrant egyszerű recept a téli
Ribizli lekvár - nagyon ízletes és finom üresen. Ez egy nagyon finom tea mellett a hideg téli napokon.
A felkészülés ezt a receptet az ember azt gondolja, hogy ez egy összetett folyamat, de nincs ... itt minden egyszerű. Mester ezt munkadarab nem elég tapasztalt háziasszony.
Ribizli lekvár nélkül zselatint és agar-agar
Ez a recept az egyik vonzó elég idő. Ez zselé magas gélesedési tulajdonságokkal, ami kiderül, elakadt a zselé, és nem kell zselatin vagy más sűrítő anyag.
Ráadásul ebben a zselé 80% tápanyagok marad a lekvár. Így nem csoda, hogy úgy vélik, egy raktár a vitaminok. A téli és tavaszi vitaminhiány, tökéletesen támogatja a szervezet.
Azt szokták mondani, hogy mi hasznos - nem ízletes. De ebben az esetben nem. Ribizli zselé édes és savanyú ízű. Ezzel a desszert egy nap viszont egy ünnep.
A következő összetevők szükségesek ahhoz, hogy zselé:
- 1 kg - ribizli;
- 300 g - cukor;
- 2 evőkanál. - tisztított víz.
Ahhoz, hogy a zselé, hajtsa végre a következő lépéseket:
- rendezni és mossuk bogyók, miután a maradék lefolyó felesleges vizet;
- ribizli levet kap. Ez történhet egy daráló, keverőgép vagy hagyományos összetörni;
- Mi öntse a kapott masszát a serpenyőbe, és tegye a tüzet, vizet adunk hozzá. A masszát felforraljuk. Bates tűz és forraljuk még 10 percig;
- Átugrani egy tésztaszűrő, és dörzsölje a bogyók, amelyek a bőröket a lehető legkisebb;
- Meg kell kap ribizli levét. Öntsük a serpenyőbe, hogy hozott egy kis tüzet, főtt. Amikor a főzés szükséges eltávolítani a hab. Fokozatosan kezd hozzá a cukrot. Folytatás főzés, amíg sűrű;
- készen áll, csak főzött lekvár bővült sterilizált üvegekbe and roll up.
Harisnya fel a téli kész.