Hogyan kell főzni a tésztát gulyás harusame
Mi harusame tészta? Ez a termék vezető pozícióját a listán a legnépszerűbb fajta tészta a japán lakosság körében.
Tészta harusame vékony és lényegében átlátszó csíkok, mint a spagetti. Kötelező komponense a termék burgonyakeményítő. Továbbá, ez magában foglalja a Maszewo keményítő.
Tészta harusame nagyon hasonlít Funchoza vagy rizstészta. De annak ellenére, egységes megjelenést, ezek a termékek teljesen eltérő összetételű és ízű.
Mit tud tenni?
Harusame tészta főtt nagyon gyorsan és egyszerűen. Mint sok tészta, egy termék akkor tekinthető kiváló köret. Ez szolgált a hús-, zöldség, baromfi vagy tenger gyümölcsei.
Az íze ez az összetevő különösen az eredetiség. Azonban, a kifinomultabb szerez ha kombinálják szójaszósz.
Azt is meg kell jegyezni, hogy harusame gyakran előállításához használt mindenféle keleti ételek, akik hajlandóak tenni, nem csak háziasszonyok, hanem a tapasztalt szakácsok Vietnam, Japán, Kína, Indonézia és Thaiföld.
Tészta harusame: recept, csirke
Sok élelmiszerek, amelyek lehet etetni az asztalnál együtt köret harusame. Tekintsük a legnépszerűbb ebéd elkészítéséhez, amelyhez nem kell sok időt.
Tehát, hogy egy ízletes és kielégítő étel keleti felkorbácsolta kell tennie:
- csirke hűtés - körülbelül 500 g;
- friss sárgarépa nem túl nagy - 1 db.;
- izzó hagyma - 1 fej;
- harusame tészta - néhány zsák (saját belátása szerint);
- Konzerv bab (paradicsompüré) - 400 g;
- növényi olaj - alkalmaztunk sütésre;
- szójaszósz - tetszés szerint;
- só, fűszerek, thai, égő bors - tetszés szerint.
A folyamat előkészítése gulyás
Gulyás csirke készül gyorsan és egyszerűen. Először is, meg kell alaposan leöblítjük húst, majd vágjuk vele valamennyi elemét és az ehetetlen átlagos foszlány kockákra. Most el kell kezdeni zöldség feldolgozó.
Friss sárgarépa, hagyma megtisztított, apróra vágott, majd nem túl nagy kockákra.
Előállítása után a fő komponensek, eljár azok hőkezelés. Ehhez egy serpenyőbe nagyon heves növényi olaj. Ez terjedt filé és gondosan keverjük sütjük három percig.
Csökkentsük a hőt, adjuk hozzá a hagymát egy tálba, és a sárgarépát. Keverjük össze a hozzávalókat, felkészítse őket a körülbelül 10 percig. Amikor az összes komponenst állandóan zavarja a kanalat.
Amint a csirke és a zöldségek kissé lágy, sózzuk őket, thai fűszerekkel és csípős paprika. Ami az összetevők elterjedt konzerv bab a paradicsompüré. Keverjük a komponensek, a pörkölt, fedett kb ¼ óra. Ezalatt az idő alatt minden termék legyen teljesen kész.
Kikapcsolása előtt a lemezt az illatos gulyás tegyük hozzá szójaszósz. Ez ad a vacsora egy különleges ízét.
Tészta harusame: hogyan kell főzni?
Mielőtt a japán felforraljuk a tészta terméket, akkor el kell távolítani a csomagot, elterjedt egy mély tálba, és öntsük hideg vízzel. Egy bizonyos idő elteltével, dobja a tésztát egy tésztaszűrő, majd elküldi a forráspont és enyhén sós vízben. Mint ilyen harusame forraljuk három percig.
A végső szakaszban
Amint a japán üveg tészta megpuhult, újra öntött egy tésztaszűrő. Megfosztva tészta minden nedvességet, ez elterjedt az előfőzött gulyás és óvatosan keverjük.
Mi szolgálja vacsora
A kész étel csirke és tészta harusame kell bemutatni egy vacsora a hő formájában. Kívánatos, hogy használni kenyér nélkül, de a friss zöldségek és gyógynövények.
