Hal pörkölt zöldségek és burgonya - Receptek képekkel
Minden folyik, minden megváltozik ... de Halak napja nem törölték! Azt javaslom, hogy készítsen egy egyszerű és nagyon ízletes étel „hal pörkölt zöldségek és burgonya”
- Hal (szürke tőkehal, Pollock, vagy bármely más hal, "kicsontozott") - 1 kg
- Sárgarépa - 3 nagy sárgarépa
- Hagyma - 2-3 db
- Az édes paprika - 1 db
- Burgonya - 3-4 nagy gumó
- Paradicsom (vagy 4-5 nagy paradicsom)
- napraforgóolaj
- Fűszerek (bors, Khmeli suneli)
Tiszta burgonya, hámozott, apró kockákra vágjuk, sóval és enyhén megpirítjuk és növényi olaj. Tegye a burgonyát egy edénybe, amely eloltotta a halat.
Tiszta hal pikkelyek és vágott a szeleteket 5-6 cm vastag. A halivadékok só és enyhén mindkét oldalán a növényi olaj. Azt hogy a hal tetején a burgonya, szezonban minden fűszereket ízlés szerint.
Peel hagymát és a sárgarépát. Chop hagyma, sárgarépa dörzsölje egy durva reszelő, vagy csíkokra vágva. Finomra vágjuk a paprikát. Zöldség pirított növényi olaj.
Mi terjedt sült hagyma, sárgarépa, paprika és a következő réteg, só.
Töltsük a paradicsomot a tetején. Sőt, a paradicsom is használhat kész vagy akkor főzzük paradicsommal, dörzsölte őket egy reszelő, miután eltávolította a héja.
Adjunk hozzá egy kevés vizet, és lassú tűzön, fedett edénybe, és lassú tűzön 15 percig
1 Comment »A»Hal pörkölt zöldségek és burgonya«
Csináltam ma. nagyon finom és könnyű, köszönöm!
Shinkuem hagyma felét gyűrűk, paprika, sárgarépa botok, de a sárgarépa is, és durvára lereszeljük. A burgonya és a halak darabokra vágjuk. Az apróra vágott zöldek. Valamennyi hozzávalót eloszlásától egy tál lemezek.
A klasszikus recept főzés hal. Ennek értéke az, hogy még a legszárazabb halak, mint a sávos tőkehal kap puha és lédús. Szintén nagyon finom párolt zöldség. Amikor én még iskolás, anyám gyakran főzött kukta így Pollock. Get real halkonzerv puha csontok, de sokkal ízletesebb.
Irina, nagyon köszönöm ezt a receptet! Most főzök a halat csak ezen a módon. Korábban külön sült zöldségek külön - hal, akkor minden együtt kialszik. Az Ön receptje sokkal egyszerűbb és nem is olyan merész. Elkészítettem a rózsaszín lazac, általában száraz, és ez a recept nagyon lédús. köszönöm.