Care fűszeres zöldek
Mindenféle gyógynövények és fűszerek könnyen nő a konyhában. A konyha nagyon kényelmes helyet a kis kert a fűszernövények.
Az első fővárosa fűszerek a világ minden tájáról volt a föníciai város Tyre, de az ie 4. században Nagy Sándor elfoglalta a várost szenvedett kereskedelmi központja Karthágó, majd Alexandriába. A rómaiak voltak az első Európában kezdte használni fűszereket ételt. A 410 AD, a vizigót hordái barbárok koro la Alaric betörtek Róma, követelték, mint egy tisztelgés nemcsak arany, hanem paprikát. A középkori Európában a kereslet a fűszerek nagyon nagy volt. Gyakran fűszerek, amikor a kereskedés egyenlővé aranyat, és ezeket ki lehet számítani.
Gyógynövények és zöldek, mint a napos helyeken. Vesd többféle fűszer növények, ez lehetővé teszi, hogy tovább válassza ki a kedvenc fűszerek. Tall pryanosti- kapor, édeskömény és OSU-csónakos mögé bozontos faj-cal a rozmaring, zsálya és a bazsalikom, annak érdekében, hogy ne zavarjuk őket, és közelebb a fény egyáltalán nizkoroslye- petrezselyem, kakukkfű. Akkor meg nagyon szép, ha felveszi a készítményben fűszerekkel virágzó növények, mint az ibolya, petúnia és sarkantyúvirág.
A legjobb hely a konyhában növekvő pryanostey- világos ablakpárkányon. Az optimális növekedési hőmérséklet az említett növények 15 ° C is, mint egy jól szellőző helyen, napos helyeket és közepes nedvességtartalmú, de ne hagyja, hogy a huzat és hőmérséklet-változás. Válasszon edények bármilyen alakú lehet használni szuszpenziós készítmények, például egy ablakban. Így fűszeres zöldek mindig kéznél van.
Kamilla - enyhíti a tüneteket, méreg-ment, segíti az emésztést.
A borsmenta - használják les cheniya gyomorrontás.
Melissa officinalis - egy bajusz-pokoitelnoe intézkedés; jó ADD-ka, hogy a kínai és az indiai teák.
Borágó - fiatal levelek alkotnak Execu-készítéséhez jeges tea.
Növekvő magról
Éves fűszeres növények és gyógynövények, köztük a bazsalikom, borágó, kamilla és édeskömény, szükség minden évben növekszik a lo-MJY. Sage, citromfű, édeskömény, menta, metélőhagyma és kakukkfű - ez szerény INR-goletniki, és a fajok, mint a babér de Revo, rozmaring és tárkony védeni kell a szélsőséges hőmérsékletnek.
Szárítás házban. Pick gyógynövények méretű, nem össze sűrű kötegek, várj egy kötelet egy jól szellőző helyen. Rendszeresen ellenőrizze az állapotát a gerendák, győződjön meg arról, hogy azok nem tartoznak a penész, miután mintegy 10 nap száraz a fű, és át lehet ültetni a vászon vagy vászon táska tároláshoz.
Van egy gyorsabb módszer szárítás zeleni- szárítás a sütőben. Az elején a szárítási hőmérsékletet be 35-40 ° C Amikor a zöld elhalványul fokozatosan emeljük a hőmérsékletet 50-60 ° C, tartsa ezt a hőmérsékletet szárítás. Feletti hőmérsékletek elrontani az íze minősége zöld. Használható szárítókemencében TEM-középhõmérséklete 45-50 ° C-on körülbelül 4-4,5 órán át, vagy a mikrohullámú sütőben (zöld put két papírtörlő).
- virágzás
- futónövény
- Finom kaktuszok és pozsgások
- különleges növények
- dekoratív lombhullató
- cserepes orchidea
- Növények dobozok és edények
- fontos információk
- gyakorlati tanácsokat
- módszerek a növényvédő szerek
- hatékony készítmények
- gyógynövények