Burgonya saláta Cseh

Mivel lehetetlen elképzelni nélküli Európában a Cseh Köztársaság, így lehetetlen bemutatni a Cseh Köztársaság nélkül burgonyasalátával. Van ez az úgynevezett „bramborovy” a szó „brambory”, ami lefordítva cseh orosz kifejezés burgonya. Technológia szerint a felkészülés nagyon hasonlít a kedvenc oroszok „Olivier”, de a klasszikus recept kész hús nélkül komponensek, mert a cseh ételeket szolgálnak fel köretként a grillezett húsok karpuili. Egy másik különbség a cseh burgonyasaláta: hozzáteszi zeller gyökér. Ha azt mondjuk, hogy a csehek szeretik - nem is beszélve, így láthatja, ez burgonyasaláta szó mindenhol: a kis üzletek a kulináris osztályok a hatalmas hálózat hipermarketek, a legdrágább éttermek és egy nagyon kis sört, szétszórva a kanyargós utcákon nagy számban .

És persze, a burgonya saláta hagyományosan szolgált, hogy a család minden tagja és a vallási ünnepek.

By the way, emlékszem érdekes tény: a szocializmus évei és a Cseh Köztársaság barátság a Szovjetunió is rányomta bélyegét a karácsonyi ünnepek a Cseh Köztársaságban a tévében feltétlenül a régi mese „Jack Frost”, élvezi a nagy szerelem az egész ország lakossága.

És most térjünk vissza a burgonya saláta a cseh. A recept ennek az egyszerű és finom étel jött hozzánk a 18. században, nem változott, kivéve a nagyon apró részletek, de ők egy kicsit később, és most be kell főzni.

Ahhoz, hogy ezek az ünnepek elkényeztetett család burgonya saláta régi cseh recept, akkor szüksége lesz:

Recept burgonyasaláta Cseh

Forraljuk burgonya és a tojás.

Zeller és répa héja, zeller, negyedekre vágjuk, és főzzük együtt puhára sós vízben.

Főtt zellert és a sárgarépát lehűlni, és kockákra vágott közepes méretű, de nem nagyon finomra. Vágjuk apróra a hagymát. Öntsük a kockázott zöldségeket egy tálba.