Anélkül, liszt palacsinta - recept fotókkal
Ez Fehérorosz étel már régóta nyerte népszerűsége a lakosság a szomszédos államokban. Palacsinta finom, egyszerű, eredeti. Mint minden tál tócsnikkal kombinálva szinte az összes zöldség, saláták, húsételek. Fűszerezett tejföllel vagy szósz, ők maguk már elég önálló étel. Hatalmas plusz, hogy a főzés palacsinta a legegyszerűbb és legolcsóbb termékeket, amelyek mindig kéznél bármikor háziasszony. Néhány rajongó palacsintát lehet, hogy észrevette, hogy ezek tócsnikkal néha vált nem túl étvágygerjesztő kékesszürke árnyalatú. Ennek elkerülése érdekében a szerencsétlen árnyékot a tészta palacsinta kell hozzá egy pár kanál tejfölt, amely oxidálja a burgonyát, és nem engedte, hogy sötétedni. De ezt meg kell tenni nagyon gyorsan, akkor van szükség, amíg a burgonya színe megváltozik. Egyes receptek tészta palacsinta felkérik, hogy adjuk hozzá a lisztet, hogy ezt nem szükséges. Anélkül, liszt palacsinta kapunk sokkal finomabb és nem olyan sűrű.
- burgonya - 500 g
- Só - 2/3 teáskanál ..
- fekete bors - 1/5 teáskanál ..
- tejföl - 2 evőkanál. l.
- növényi olaj - 50 ml.
- tojás - 1 db.
1. LÉPÉS.
A tészta palacsinta főtt nagyon egyszerűen. Elkészítjük az összes élelmiszert.
2. lépés.
Burgonya kell tisztítani, hámozott, mossuk.
3. lépés.
Dörzsölje a burgonya finom reszelő, akkor shift egy tálba, nyomja össze a levet nem.
4. lépés.
Ahhoz, hogy a burgonya hozzáadjuk a tojást és a tejfölt.
5. lépés.
Só, bors burgonya tésztát. Minden jól keverjük össze.
6. lépés.
Egy serpenyőben öntsünk napraforgó olaj, egy jó bemelegítés. Ezután kanállal feküdt ki a tésztát a serpenyőbe. A tetején minden palacsinta összetörni egy villával. Fry palacsinta körülbelül 2 percig, majd kapcsolja át a másik oldalra, és sült további 2 percig. Amikor a pirított palacsinta - itt az ideje, hogy távolítsa el őket a serpenyőben, és egy helyet feküdt egy új párt.
7. lépés.
Kész palacsinta tejföllel vagy vörös vagy fehér mártással. Ez az étel tökéletesen alkalmas bármilyen saláta, gomba és a hús. Jó étvágyat!