Recept paradicsomleves friss paradicsommal és bazsalikommal - minden orosz receptek

összetevők
Adagok: 5

• 1 nagy hagyma, vagy 2 kis
• 2 evőkanál növényi olaj
• 2 szál sárgarépa
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kg paradicsomot (ha szilva - 10-12 db)
• 1 tk cukor

• 1 evőkanál paradicsompüré
• 1/2 csésze apróra vágott bazsalikom
• 3 csésze húsleves vagy víz
• 1 1/2 teáskanál tengeri só (vagy ízlés szerint)
• 1/2 teáskanál fekete bors
• apróra vágott bazsalikommal szállítási

előállítási eljárás
Előállítás: 15 perc> előállítás: 30 min> Teljes idő: 45 perc

1. Chop hagymát, pirított közepes lángon növényi olajat 3 percig, adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát, főzzük további 5 percig, alkalmanként megkeverve. Add durvára vágott fokhagymát és 1 percig főzzük.
2. Add durvára vágott paradicsom, cukor, paradicsompüré, apróra vágott bazsalikom, felöntjük húsleves vagy víz, só, bors, és pároljuk fedő nélkül 30-40 percig, amíg meg nem puhul összes zöldséget.
3. Hogy áthaladjon a malomban vagy malomban, egy mixer.
4. Tálaljuk apróra vágott bazsalikommal és friss fehér kenyér.

Szeretem átadni a levest egy kézzel malom (a képen), bár van egy keverőben is. Összhang érdekessé válni, akkor nem homogén. Ezen túlmenően, egy malomban összes bőr a paradicsom. Ha csinálsz egy turmixgép, akkor előre leforrázott forró vízzel a paradicsomot, és távolítsa el a bőrt (ez könnyen eltávolítható), de ez nem kötelező.

Hasonló receptek

Kapcsolódó cikkek

• Krém paradicsom és bazsalikom, egy lépésről lépésre recept fotók

• Padlizsán tekercs paradicsom tojás tésztába recept fotókkal, lépésről lépésre főzés

• Saláta nyers paradicsom és gomba - recept videó