Menyhal ikrája és a tej

Get minőségű termékek megfizethető áron a legjobb halászó online áruházak. Tedd ajándék saját maguk és szeretteik!

Rajongók halételek tudják, hogy kaviár finom - a tétel, nem csak a piros hal értékes fajok. Továbbá, ellentétben a vörös és fekete, úgynevezett sárga tojás (kivont menyhal, csuka, süllő) sokkal puhább és finom ízük finom szemcsés összhang. És főzzük számos különböző módon! És mellesleg, nem megvetés Milt menyhal - késztermék formájában, ezek nagyon finom és könnyen versenyezni kaviár!

menyhal kaviár recept

Menyhal - halak nagy, akkor elérheti a súlya 30 kilogramm, és növekszik két méter méretű. Kaviár egy óriás, ennek megfelelően sokat. A legegyszerűbb módja, hogy főzzük - sózás. Azzal a kiegészítéssel, só kaviár nem csak megszerezni kellemes ízű, de lehet hosszabb ideig tárolható, mert a só - kiváló tartósítószer. Ennek a receptnek menyhal kaviár venni:

  • Tojás Ling - 0,5 kilogramm
  • só - 60 g (2 evőkanál csúszni)
  • víz - 1 csésze (200 ml)
  • fekete bors - 3 borsó.

Először is kezdjük a halak vágására és kaviár előállítására. Óvatosan vágjuk a hasa menyhal, és igyekezett nem elkapni a film, amely csomagolt tojás, és nem fáj az epehólyag - ez növeli a keserűség és a hal és kaviár! Borjú a film hozott egy tésztaszűrő, és öntsünk forró vizet. Néhány másodperc múlva, akkor lőni egy filmet, és ő lesz a megfelelő borjút textúra.

Amikor a borjú kész, el lehet fogyasztani, ahogy tetszik: a jégen a tálba, elterjedt pirítós vagy kenyér szeleteket, tejszín, vaj vagy, vagy magában a saláták és ételek.

Menyhal ikrája és a tej

Tojás és a tej menyhal: nem Pate!

Rendszeres tej halak nem túl keresett, és nem minden szeretem őket, illetve hogy az ügy kaviár! De van egy kivétel a szabály alól - a menyhal ikrája recept, hogy biztos, hogy mindenkinek a kedvére. Főzés pástétom „menyhal belsőségek!”

  • És az ikra menyhal - körülbelül 600 gramm,
  • menyhal máj - 300 gramm,
  • fűszerek: kardamom, szegfűbors, szegfűszeg, só, babérlevél
  • vaj - 50 gramm.

Beindításához hitelek fűszerek: kell őket szárítjuk egy serpenyőben, majd őrölni, vagy összetörni egy mozsárban porrá állapotban. Ugyanakkor tesszük a tűzre egy bankot egy liter vízben. Ez fűszerek kihagyja, adjunk hozzá 3 evőkanál sót és forraljuk fel. Míg a sóoldat forraljuk, törölje a ivadékai menyhal a film, mossuk tej és süti. Ready tartalék sóoldattal forrni alacsony hő-és fejest vissza a „belsőség” 20-25 percig. Ezt követően a sóoldatot lecsepegtetett szitán, és a főtt máj, a tojás és a tej őrölni a turmixgépben vagy egyszerűen áthalad a már említett szitán. Töltsük fel a kapott pasztát olvasztott vajat, és bátran próbálja - finom íze homogén állag garantált!

Menyhal ikrája és a tej

Tükörtojás és Milt menyhal

Ha nem akar bajlódni hosszú főzés, a legegyszerűbb recept menyhal ikrája és kaviár - a sütőolaj. Ezen túlmenően, ez az étel - egy win-win helyzet, akkor lehet használni, mint egy előétel, mint egy főétkezés hal mint szép mellett a fül, vagy egyéb levesek. Mire van szüksége:

  • őz és Milt Ling - 0,5 kilogramm
  • só, bors - ízlés szerint,
  • Lemon - 1 db,
  • Hagyma - 1 nagy hagyma,
  • kukoricaliszt a kicsontozás,
  • növényi olaj a sütéshez.

Hagyma tiszta a héj és a karikákra vágott. Megszórjuk sóval és jól emlékszem, hogy hagyja, hogy a lé - akkor is, ha ő fog állni egy fél órát. Kibelezve, és távolítsa el a tojást és a tejet. Öblítse le, ízesítsük sóval és borssal, szitálás citromlé. Csak fél óra múlva az orr kell tisztítani forró vízzel, sóval, add hozzá egy kevés citromlevet és a lelkesedés, és akkor folytassa közvetlenül a sütéshez. Gray egy serpenyőben olaj, darab őz hengerelt a lisztet és a tojást lisztet miáltal kis sütemény. Tedd őket egy serpenyőben, megpirítjuk az egyik oldalon, míg pirulni, fordítsa meg, és feküdt a tetején a hagymát. Fry 10-15 percig közepes lángon, amíg a hagyma meglágyult. By the way, az étel kaviár menyhal ideális finomságokat, mint például:

Menyhal ikrája és a tej

Jó halászati ​​online áruházak teszi, hogy vásárolni bármely áru Halászati ​​versenyképes áron!

Naptár horgász lehetővé teszi, hogy megértsük, hogyan csipegessék az összes halat, attól függően, hogy az évszaktól és a hó.

Oldal horgászfelszerelés fog beszélni számos népszerű felszerelés és kiegészítők horgászati ​​hal.

Ötletek horgászat - részletesen leírja az élő, növényi, mesterséges és szokatlan.

A cikk csali megtudhatja az alaptípus, valamint a taktikát használnak.

Tudjon meg mindent csali. hogy lenne egy igazi horgász, és megtanulják a helyes választás.

Kapcsolódó cikkek